Glenallachie 11 Jahre - 2009 4 Seasons - 4 Finishes - A Dark Dutch Winter

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30514
GlenAllachie
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
11 Jahre
02.02.2009
07.2020
55.1%
0.7 l
Originalabfüller
andere Serie
Oloroso Hogshead
7699
318 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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3
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23.11.2021
23.11.2021
Aroma:
kräftiger Antritt, der Alkoholgehalt ist deutlich zu spüren, kräftige Sherry Aromen, Rosinen, getrocknete Früchte, dunkle Beeren, etwas säuerlich im Hintergrund sowie leicht süß, nach einer Weile an der Luft nimmt sich der Alkohol zurück und es kommen Schokolade und Karamell. Nun entfaltet sich eine schöne Sherry Nase

Geschmack:
Kräftiger Antritt mit intensiven würzigen Sherry Noten, viele getrocknete Früchte, Beeren, Karamell, dunkle Schokolade, hier wirkt der Alkohol etwas besser eingebunden, jedoch ist er immer noch etwas präsent. Im Hintergrund zeigen sich Zitrusfrüchte

Abgang:
Schöner Sherrylastiger Abgang, etwas süß mit Karamell und Schokolade, wieder die Beeren, dann würzig trocken werdend, recht lang, ganz im Hintergrund kommt wieder etwas Zitrusfrüchte.

Kommentar:
schöner Sherry gereifter Malt. Sehr komplex für das junge alter und wirkt nicht aufgeladen. Schönes Aromen Profil
05.02.2021