Cardhu 15 Jahre

Für diesen 15-jährigen Single Malt wurden nur ausgesuchte Fässer abgefüllt.

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Whisky-ID: 5202
Brennerei: Cardhu
Land, Region: Schottland, Speyside
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 40%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Originalabfüller
Serie: Old Particular
Fassreifung: Bourbon
Merkmale:
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Aroma Früchte: Süße: Rauch: Gewürze: Sherry: Eiche: Malz: Vanille: Kräuter: Karamell: Honig: Herb: Floral: Apfel: Pfirsich: Birne: Nüsse: Muskat: Tropische Früchte: Melone: Grüner Apfel: Tabak: Beeren: Heide: Kaffee: Trauben: Banane: Kiwi: Alkohol: Orange: Rosine: Kirsche: Dunkle Schokolade: Ingwer: Haselnüsse: Zitrus: Mehr anzeigen Geschmack Süße: Gewürze: Früchte: Eiche: Malz: Sherry: Vanille: Herb: Honig: Zitrus: Rauch: Karamell: Nüsse: Schokolade: Kaffee: Dunkle Schokolade: Pfeffer: Heide: Zimt: Kräuter: Apfel: Tabak: Alkohol: Beeren: Mandeln: Pfirsich: Birne: Lagerfeuer: Muskat: Zitrone: Getrocknete Früchte: Gras: Trauben: Banane: Rosine: Leder: Dattel: Floral: Öl: Schwarze Johannisbeere: Mehr anzeigen Abgang Eiche: Süße: Gewürze: Früchte: Herb: Rauch: Malz: Karamell: Kaffee: Kräuter: Zitrus: Sherry: Vanille: Schokolade: Dunkle Schokolade: Pfeffer: Honig: Nüsse: Mandeln: Floral: Alkohol: Öl: Kiwi: Heide: Minze: Leder: Pfirsich: Mehr anzeigen

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Geschmacksbewertungen von marmeladow:

marmeladow

28.05.2019

Kommentar: Auch die dritte Flasche (bottled 17.05.2018) wieder ein voller Genuss mit all den bereits und andernorts beschriebenen Aspekten. Erneut 4,5 Sterne. Im direkten Vergleich mit Glenfiddich 15yo Solera hatte mal der eine, mal der andere dieser beiden gut gereiften Speysider die Nase sehr knapp vorn.

marmeladow

11.03.2019

ergänzend zwecks Abbildung der Sterne-Wertung dieses wirklich hervorragenden single malt

marmeladow

11.03.2019

Kommentar:

Verkostung der zweiten Flasche. Jetzt mit mehr Erfahrung kommt dieser 15yo noch besser in Nase(23), Taste(23), Abgang (23) und Gesamtbalance (23) daher. Somit 92 Murray-Punkte = brilliant = 4,5 Sterne. Ist jeden Euro wert. Kein Rauch, allenfalls rauchnachahmende Eichenwürze, keine Bitterkeit

marmeladow

13.01.2019

Aroma: mild-elegant, fruchtig, sehr angenehm, aber wenig intensiv. Im Noising aus der vollen Flasche auch spätere Rauch- und Eichentöne, später bei 2/3 geleerter Flasche mit Standzeit von 10 Tagen nehmen diese Noten ab

Geschmack: samtig-mild-elegant, aber mit schönen Frucht- und Malznoten. Mittelkräftig. Keine Biterkeit

Abgang: mittellang, anfangs malzig, später Eiche, dann nachlassend und nicht mehr komplex

Kommentar: Als Alternative zu Peat-Malts von Islay sehr gut geeignet, gutes PLV. Daher punktgenau 4 Sterne. Ruft nach gelegentlicher Wiederholung. Ich vermute, dass die geöffnete, bei Zimmertemperatur (20,5-21,0) stehend im KArton von mir gelagerte Flasche relativ schnell an Komplexität verliert und daher nicht unbedingt älter als 4-6 Wochen werden sollte.