Whisky.de Malt von Horst Lüning 10 Jahre
Horst Lüning, Master Taster von Whisky.de, erfüllte sich nach 25 Jahren den Traum eines eigenen schottischen Malt Whiskys. Komplex, bezahlbar und authentisch sollte er sein. Dazu wurden Malt Whiskys ausgewählter Brennereien aus Bourbon- und Sherryfässern miteinander vermählt. Entstanden ist ein frisch fruchtiger Blended Malt, der durch Zusatz von Sherryfass-Whisky eine komplex-würzige Note mit etwas Eiche im Abgang erhielt. Weggelassene Kühlfilterung, der Verzicht auf Nachfärbung und die von Experten geschätzte Alkoholstärke von 46% machen diesen Blended Malt zu etwas Außergewöhnlichem.
Horst Lüning, Master Taster von Whisky.de, erfüllte sich nach 25 Jahren den Traum eines eigenen schottischen Malt Whiskys. Komplex, bezahlbar und authentisch sollte er sein. Dazu wurden Malt Whiskys ausgewählter Brennereien aus Bourbon- und Sherryfässern miteinander vermählt. Entstanden ist ein frisch fruchtiger Blended Malt, der durch Zusatz von Sherryfass-Whisky eine komplex-würzige Note mit etwas Eiche im Abgang erhielt. Weggelassene Kühlfilterung, der Verzicht auf Nachfärbung und die von Experten geschätzte Alkoholstärke von 46% machen diesen Blended Malt zu etwas Außergewöhnlichem.
Details zur Flasche | Ändern |
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29641 | |
Blend-Scotch | |
Schottland | |
Blended Malt Whisky | |
10 Jahre | |
46% | |
0.7 l | |
Whisky.de GmbH & Co. KG | |
Bourbon, Sherry | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 35
i
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|
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Aroma
Zitrus:
Früchte:
Sherry:
Süße:
Gewürze:
Vanille:
Zitrone:
Karamell:
Eiche:
Malz:
Kräuter:
Floral:
Nüsse:
Alkohol:
Pfirsich:
Birne:
Melone:
Banane:
Beeren:
Rauch:
Apfel:
Geschmack
Zitrus:
Süße:
Gewürze:
Malz:
Früchte:
Nüsse:
Öl:
Vanille:
Sherry:
Kräuter:
Eiche:
Honig:
Ingwer:
Birne:
Kirsche:
Zimt:
Herb:
Chili:
Alkohol:
Karamell:
Gras:
Kaffee:
Rauch:
Trauben:
Banane:
Heide:
Heu:
Zitrone:
Floral:
Pfeffer:
Abgang
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Süße:
Malz:
Sherry:
Herb:
Zitrus:
Vanille:
Schokolade:
Kaffee:
Kräuter:
Chili:
Pfirsich:
Kirsche:
Walnuss:
Dunkle Schokolade:
Nüsse:
Apfel:
Heide:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Ich muss sagen, das Aroma aus der Flasche ist herrlich.
Im Glas verfliegt es etwas, bleibt aber sehr angenehm.
Ich rieche Gras - oder besser Heu und Wiese,
auch eine Fruchtigkeit, fast wie Banane.
Geschmacklich eher die Holznoten,
etwas süßlich, ganz nett.
Etwas herber werdend,
Kräuter und Malz.
Der lässt sich ganz einfach trinken.
Gefällt mir!
Positive Weiterentwicklung. Ich finde zwar weiter keinen Sherryfasseinfluss, aber eine schön komponierte Melange aus Speyside-Malts mit guten Ex-Bourbon-Fässern. Easy drinkable und unkompliziert neat zu geniessen.
Heute Volle vier Sterne.
Details wie bei Hampiy am 2.4.2021 - lediglich die Bewertung mit 5 Sternen ist für meine Tastingeindrücke zu hoch gegegriffen.
Aroma:
Geschmack: süffig, schmackhaft mit schönem kraftvollen Antritt, aber ohne Komplexität, Details wie Nosing.
Weiter nichts von den Sherryfässern zu spüren ausser vielleicht der Eichenwürze mit etwas "Muff" von älteren Fässern
Abgang: knapp mittellang, trockener und phasenweise auch etwas herber und "kratziger" werdend
Kommentar: Im Querschnitt doch nur 3 Sterne mit etwas Plustendenz. Nicht voll überzeugend und für das, was er bietet, bzw. im Vergleich zu anderen 10yo Single Malts zu teuer. Dem mehrfach und auch heute parallel verkosteten Glen Grant 10yo doch deutlich unterlegen
Geschmack: prickelt auf der Zunge, und es kommen Frucht und Süße in einer Intensität, die man von der Nase her gar nicht so stark erwartet hätte; die Süße ist immer noch Vanille, die Frucht nun eher Zitrusfrucht
Abgang: auf den Abgang hin kommt eine zarte, angenehme Wuerzigkeit; Eiche zeigt sich kaum
Kommentar: hervorragender Whisky nach klassischem Vorbild; so muss Scotch sein!
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Malzig, fruchtig und würzig im Aroma. Vanille ist auch dabei, Sherryfass kann man im Hintergrund wahrnehmen.
Volles Mundgefühl, Zitrusfrüchte und Süße, Kirsche, dann wird er sehr schön würzig und die Sherryfässer konmen durch. Schokolade und Kaffee. Im Abgang wieder Würze, Eiche und Kaffee und malziges Mundgefühl für lange Zeit.
Schöner Blended Malt, komplex, gefällt mir gut.
4 Sterne
Geschmack: Cremig, herb, frischer Ingwer, etwas Zitronenabrieb, Eichenwürze
Abgang: Kurz
Kommentar: Gut ausbalancierte Nase auf der süß-nussigen Seite, am Gaumen setzt die Würze meines Erachtens zu früh ein und klingt mit künstlicher Bitterkeit aus. Ein Abgang als solches ist quasi nicht existent. Aufgrund der früh einsetzenden Eichenaromatik werden eventuell vorhandene Aromen im Keim erstickt. Ich habe hier wahrlich keine komplexe Komposition erwartet aber für mich persönlich ist dieser Whisky weder süffig noch gefällig sondern bleibt weitestgehend blass und herb