Glenallachie - 2011 Cuvée

4.7 (32), 32 Bewerten

Dieser Glenallachie Cuvée reifte in amerikanischen Eichenfässern und erhielt sein Finish in drei handverlesenen, verschiedenen Fasstypen: Pedro Ximénez, Madeira und Port Cuvée Fässern. Der französische Begriff Cuvée kommt eigentlich aus der Winzerwelt. Abgeleitet vom Wort 'cuve' für Fass oder Tank beschreibt es die Vermählung verschiedener Weine, die unter einem Etikett abgefüllt werden. Dieses Vorgehen nahm sich Master Distiller Billy Walker zum Vorbild und vermählte Whisky aus verschiedenen Fasstypen miteinander. So entstand ein besonders vielschichtiger Malt, der exklusiv für einen deutschen Importeur abgefüllt wurde.

    Glenallachie Cuvée
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    Dieser Glenallachie Cuvée reifte in amerikanischen Eichenfässern und erhielt sein Finish in drei handverlesenen, verschiedenen Fasstypen: Pedro Ximénez, Madeira und Port Cuvée Fässern. Der französische Begriff Cuvée kommt eigentlich aus der Winzerwelt. Abgeleitet vom Wort 'cuve' für Fass oder Tank beschreibt es die Vermählung verschiedener Weine, die unter einem Etikett abgefüllt werden. Dieses Vorgehen nahm sich Master Distiller Billy Walker zum Vorbild und vermählte Whisky aus verschiedenen Fasstypen miteinander. So entstand ein besonders vielschichtiger Malt, der exklusiv für einen deutschen Importeur abgefüllt wurde.

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      34717
      GlenAllachie
      Schottland, Speyside
      Single Malt Whisky
      2011
      2022
      54.9%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Amerikanische Eichenfässer, Pedro Ximénez-, Madeira- und Port Cuvée Fässer
      Kühlfiltrierung - Ohne
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      Joachim
      13.09.2022
      Aroma: Nuts Dried Fruit

      Geschmack: Dried Fruit Sherry

      Abgang: lang, schön (süß)-würzig, die Ibero-Halbinsel lässt grüssen

      Kommentar: die drei Süsswein-Fässer lassen grüssen: toller sehr angenehmer + geniessbarer Malt; meiner Meinung nach zeigt sich hier schon die Auswahl-Qualität durch Billy Walker
      Günter
      18.09.2022
      Aroma: Fruit Berries

      Geschmack: Berries Sweet

      Abgang: Sweet Sherry

      Kommentar:
      Tim
      18.09.2022
      Aroma: Fruit Berries Sweet

      Geschmack: Sherry Berries Sweet

      Abgang: Sweet Caramel Oak

      Kommentar: Rund, süß und lecker!