Dewars Signature
Unbestritten der Rolls-Royce unter den Whiskys des House of Dewar. Bis zu 41-jähriger Perfektion reifen die einzelnen, kostbaren Bestandteile dieses Meisterwerks der Blendingkunst in ausgesuchten Eichenfässern heran. Sein Charakter ist seidig, reich und rund mit einer vollmundigen Struktur wie frische Sahne. Die schöne Flasche und die glänzende Holzkiste runden das Gesamtpaket ab.
Unbestritten der Rolls-Royce unter den Whiskys des House of Dewar. Bis zu 41-jähriger Perfektion reifen die einzelnen, kostbaren Bestandteile dieses Meisterwerks der Blendingkunst in ausgesuchten Eichenfässern heran. Sein Charakter ist seidig, reich und rund mit einer vollmundigen Struktur wie frische Sahne. Die schöne Flasche und die glänzende Holzkiste runden das Gesamtpaket ab.
Details zur Flasche | Ändern |
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904 | |
Blend-Scotch | |
Schottland | |
Blended Whisky | |
43% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 18
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Süße:
Früchte:
Karamell:
Vanille:
Honig:
Sherry:
Rosine:
Rauch:
Alkohol:
Zitrus:
Nüsse:
Herb:
Kräuter:
Zitrone:
Getrocknete Früchte:
Mandeln:
Orange:
Öl:
Malz:
Brombeere:
Leder:
Apfel:
Heu:
Geschmack
Süße:
Honig:
Nüsse:
Eiche:
Herb:
Leder:
Mandeln:
Gewürze:
Öl:
Karamell:
Früchte:
Alkohol:
Kräuter:
Pfeffer:
Heide:
Rauch:
Vanille:
Beeren:
Zitrus:
Abgang
Nüsse:
Früchte:
Süße:
Honig:
Öl:
Herb:
Leder:
Gewürze:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Rauch:
Mandeln:
Alkohol:
Chili:
Pfeffer:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
...
nach einiger Zeit im Glas etwas süßer, Rosinen und leichte Würzigkeit kommen hinzu
Geschmack: süß und rund, Honig, Karamell, Toffee... im Mundgefühl etwas dünn
Abgang: da kommt noch etwas mehr Charakter - recht langer Abgang, Kakao und auch leichte Eichenbitterkeit, Tabaknoten, Leder
Kommentar: Nobelblend halt, kann man gut trinken, reißt nicht vom Hocker, nur das Preisschild.
Wenn der Abgang nicht wäre, hätte ich ihn wohl in der 30-35-Euro-Blend-Klasse vermutet, so wäre ich wohl etwas verwirrt, aber 120... die spinnen. Zechwhisky für Leute mit ganz viel Geld.
Geschmack: Ungemein weich am Gaumen. Beeren mit Honig, dazu etwas Orangenschalen und Mandarinen aus der Dose. Die Eiche lässt sich einfach nicht aus der Reserve locken. Vielleicht ist es das Heidekraut (oder Kiefernadeln?), die dies irgendwie zaghaft suggerieren wollen. Sehr süß, aber wohlschmeckend. (22)
Abgang: Schade, dass man hier auf vierzig Vol-Prozent herunterverdünnt hat. Die Süße geht in eine Mundtrockenheit über und verschwindet dann, was auf Kosten eines langen Abgangs geht. Herber Honig und eine schwache grasige Note. (21)
Kommentar: Dass als Herzstück ein 27-jähriger Aberfeldy fungiert, kann ich mir zwar vor-stellen, suche ihn aber vergebens. Der Schwerpunkt liegt nicht auf Highland-, sondern auf Speysidesüße. Prima angenehm beim Trinken. Das Preis-Leistungsdefizit verhindert eine 90er-Spitzenbewertung. Ein Batzen des ambitionierten Preises wird wohl in der De-Luxe-Holzverpackung stecken. (22)
(88/100)
Geschmack: der Honig gewinnt
Abgang: der ist schööön! ganz langsam entwickelt sich die Kraft ( nicht so eine Kanonenkugel), bleibt..... und geht wieder sehr majestätisch !
Kommentar: die Umverpackung ist glatte 6 Sterne wert! Nun, ich kaufte diesen Tropfen wegen der hervorragenden Werbung. Da bin ich neugierig geworden, deshalb lag die "Messlatte" sehr hoch.... zu hoch! Wie gesagt, er ist sehr gut. Aber im Vergleich zu anderen......?
Der Signature ist derzeit einer meiner interessantesten Whiskys in meiner Bar. Weiter unten hatte ich ihn schon beschrieben. Nach einem Monat bestätige ich den damaligen Text. Die Stärken sind für mich der Geschmack und der Abgang. In der Nase verliert er, weil dort ein zu pregnater Metallduft die angenehmen Noten überlagert, schade. Allerdings, mit jedem Schluck verliert sich das immer mehr. Sonst wirklich ein royaler Tropfen. Die Verpackung ist sowieso der Knaller :-)
Aroma: Karamell und immer stärker werdender Honig, lebendige Vanille, nicht ganz reife Zitrone, etwas Leim,
Geschmack: leichtes Karamell, ölig, etwas Pfeffer auf der Zunge,
Abgang: sanfter Antritt, weich, sehr eleganter Abgang ohne Nachbrenner, leichter Pfeffer bleibt auf der Zunge - nix im Rachen,
Kommentar: Wenn der Pfeffer (der schon relativ unauffällig ist) nicht wär, gäbe es wenig zu berichten. Das ist keine Abwertung - eher ein Kompliment. Sehr "Royal" und heute ohne Metallnote!
Geschmack: Sehr aromatisch, rund und komplex. Ohne Ecken und Kanten. Leichte Würze.
Abgang: Vollmundig mit viel Frucht.
Kommentar: Ein unkomplizierter aber toller Whisky. Sehr süffig. Ein muss in jedem Sortiment.
Die 2. Flasche ist bestellt.
Geschmack: Vollmundig und intensiv. Sahne, Leder, Eiche, Honig und Mandeln.
Abgang: sehr lange, sahnig, angenehm, immer intensiver werdend
Kommentar: Was für ein Blend! Und die Verpackung erst... Ich werde bald Nachschub ordern müssen.