Balvenie 15 Jahre - 1999 Single Barrel Sherry Cask
Details zur Flasche | Ändern |
---|---|
14973 | |
The Balvenie | |
Schottland, Speyside | |
Single Malt Whisky | |
15 Jahre | |
1999 | |
21.12.2015 | |
47.8% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Sherry Cask | |
2806 + 2807 | |
650 Flaschen | |
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Aroma: fett im Glas, kräftig dunkel im Auge und entprechendes Sherrybrett in der Nase - aber nicht in die süße Richtung (kein Weihnachtswhisky), eher so edel-herb bis würzig, Kakao, Tabak, Leder, alt, staubig, trocken, am Anfang habe ich noch was Medizinisches, aber nicht diese Torf-Desinfektionsmittelnote, sondern eher Apotheke, frisch-aromatische Medizin, später einen leichten Glutamat-/Maggi-Einschlag, sehr fein
Geschmack: sehr intensiv und vollmundig, hier ist die Süße präsenter, (dunkle) Schokolade, Waldhonig, Zuckerrübensirup (mit schönem säuerlichen Einschlag), dazu die tollen kräftig-herben Noten, Walnuss, altes Leder, Tabak, schwarzer Pfeffer, etwas harzig, Lakritz und Kräuterbitter, kann man ewig drauf herumkauen
Abgang: lang und warm, Sachertorte, etwas Pfeffer, ein Hauch Pflaumenmus
Kommentar: Der ist schon verdammt lecker (wenn auch von Balvenie nix mehr zu erkennen ist, das könnte sonstwas sein), das Sherryfass haut voll rein, und das herb-würzige gefällt mir besser als Kleistersüße. Schöner Abendabschluss, für über 100€ hätte ich dann aber auch gerne 'ne richtige Fassstärke mit etwas Raum für Wasserspiele.
Geschmack: sehr intensiv und vollmundig, hier ist die Süße präsenter, (dunkle) Schokolade, Waldhonig, Zuckerrübensirup (mit schönem säuerlichen Einschlag), dazu die tollen kräftig-herben Noten, Walnuss, altes Leder, Tabak, schwarzer Pfeffer, etwas harzig, Lakritz und Kräuterbitter, kann man ewig drauf herumkauen
Abgang: lang und warm, Sachertorte, etwas Pfeffer, ein Hauch Pflaumenmus
Kommentar: Der ist schon verdammt lecker (wenn auch von Balvenie nix mehr zu erkennen ist, das könnte sonstwas sein), das Sherryfass haut voll rein, und das herb-würzige gefällt mir besser als Kleistersüße. Schöner Abendabschluss, für über 100€ hätte ich dann aber auch gerne 'ne richtige Fassstärke mit etwas Raum für Wasserspiele.
Aroma: Sherry-Noten, etwas Zimt, Vanille, Nüsse, Orangenschale, Eiche
Geschmack: starker öliger Antritt, viel Sherry, Vanille, Kaffeenoten, Bitterschokolade, pfeffrige Schärfe, würzige Eiche
Abgang: sehr lang und wärmend, viel Eichenwürze, Kaffee, leicht trocken werdend
Kommentar: ein gelungenes Kunstwerk - jedoch wenig Balvenie-Charakter, Sherry und viel würzige Eiche
Geschmack: starker öliger Antritt, viel Sherry, Vanille, Kaffeenoten, Bitterschokolade, pfeffrige Schärfe, würzige Eiche
Abgang: sehr lang und wärmend, viel Eichenwürze, Kaffee, leicht trocken werdend
Kommentar: ein gelungenes Kunstwerk - jedoch wenig Balvenie-Charakter, Sherry und viel würzige Eiche
Aroma: Gewürze, Sherry, Orange im Hintergrund.
Geschmack: viel dunkle Schokolade, Kakao und Orange.
Abgang: Langanhaltend mit Sherrynoten
Kommentar: Diesen für mich ausgesprochen ausgewogenen Whisky durfte ich gestern auf der Whisky Fair Rhein-Ruhr, in Düsseldorf verkosten. Ein ganz toller Balvenie, ich glaube, da werde ich mir ein Fläschchen von gönnen.
Geschmack: viel dunkle Schokolade, Kakao und Orange.
Abgang: Langanhaltend mit Sherrynoten
Kommentar: Diesen für mich ausgesprochen ausgewogenen Whisky durfte ich gestern auf der Whisky Fair Rhein-Ruhr, in Düsseldorf verkosten. Ein ganz toller Balvenie, ich glaube, da werde ich mir ein Fläschchen von gönnen.