Kavalan Sherry oak
Sherry Oak ist das Verbindungsglied zwischen den Standardabfüllungen und den Einzelfassabfüllungen der Brennerei. Dieser Kavalan reifte ausschließlich in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso Fässern. Wenn der Single Malt in Batches abgefüllt wird, ist er zwischen 4 und 6 Jahren alt.
Sherry Oak ist das Verbindungsglied zwischen den Standardabfüllungen und den Einzelfassabfüllungen der Brennerei. Dieser Kavalan reifte ausschließlich in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso Fässern. Wenn der Single Malt in Batches abgefüllt wird, ist er zwischen 4 und 6 Jahren alt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 11371 | |
| Kavalan (Yuan Shan Distillery) | |
| Taiwan | |
| Single Malt Whisky | |
| 46% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Sherry - Oloroso, Sherry - Oloroso | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 132
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|---|---|---|
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Aroma
Sherry:
Früchte:
Süße:
Nüsse:
Eiche:
Gewürze:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Karamell:
Vanille:
Herb:
Beeren:
Kirsche:
Feige:
Trauben:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Haselnüsse:
Kaffee:
Alkohol:
Dattel:
Zitrus:
Schokolade:
Rauch:
Tabak:
Honig:
Heide:
Birne:
Leder:
Kräuter:
Zimt:
Tropische Früchte:
Apfel:
Nelke:
Mandeln:
Orange:
Brombeere:
Limette:
Melone:
Geschmack
Sherry:
Süße:
Früchte:
Eiche:
Gewürze:
Nüsse:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Karamell:
Rosine:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Feige:
Zitrus:
Zimt:
Vanille:
Trauben:
Rauch:
Alkohol:
Leder:
Dattel:
Kaffee:
Tabak:
Zitronenschale:
Zitrone:
Kräuter:
Maritime Noten:
Kirsche:
Brombeere:
Malz:
Orange:
Heide:
Haselnüsse:
Salz:
Pflaume:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Seetang:
Floral:
Mandeln:
Honig:
Öl:
Pfirsich:
Ingwer:
Rote Johannisbeere:
Abgang
Eiche:
Sherry:
Herb:
Früchte:
Gewürze:
Süße:
Dunkle Schokolade:
Kaffee:
Getrocknete Früchte:
Tabak:
Nüsse:
Schokolade:
Chili:
Rauch:
Leder:
Malz:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Alkohol:
Pfeffer:
Vanille:
Trauben:
Pflaume:
Heide:
Maritime Noten:
Salz:
Rosine:
Mandeln:
Kirsche:
Birne:
Ingwer:
Öl:
Haselnüsse:
Karamell:
Dattel:
Zitrus:
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Bewertung dieser Flasche
4.6
Bewerten
147
131
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
22.03.2019
3. Runde Flasche geöffnet: 16.03.18 Alkohol gemessen: 45%
Aroma: dunkler Sherry, satte Beeren, Rumtopf, süß und schwer, saftige Orangen,
Geschmack: ölig, süß/fruchtig - etwas später baut sich Pfeffer auf,
Abgang: mittlerer Antriff, leicht scharf, zum Schluss etwas Holz, bleibt im Grunde aber süß,
Kommentar: Schon die Farbe ist außergewöhnlich dunkel. Und auch der "Rest" ist sensationell! Ein tolles Aroma, wunderbarer Geschmack und der gelungene Abgang. Alles richtig gemacht.
Aroma: dunkler Sherry, satte Beeren, Rumtopf, süß und schwer, saftige Orangen,
Geschmack: ölig, süß/fruchtig - etwas später baut sich Pfeffer auf,
Abgang: mittlerer Antriff, leicht scharf, zum Schluss etwas Holz, bleibt im Grunde aber süß,
Kommentar: Schon die Farbe ist außergewöhnlich dunkel. Und auch der "Rest" ist sensationell! Ein tolles Aroma, wunderbarer Geschmack und der gelungene Abgang. Alles richtig gemacht.
29.12.2020
Aroma: Sofort volles intensives Aroma, dunkle Früchte, süß und fruchtig, und stark nussig, macht sofort Lust aufs Trinken ohne langes riechen
Geschmack: Wahnsinn, ich hatte noch nie einen Whisky mit einer so intensiven Sherry-Eichenfracht! Fruchtig-süß mit Geschmack von Rosinen und überreifen Trauben, Rosinen und Feigen, dazu Eichenaromen mit Holz, dunkler Schokolade und intensiver Würzigkeit, die aber nicht im Einzelnen zu differenzieren ist.
Abgang: Lang, wärmend, die Sherrynoten bleiben noch sehr lange im Gaumen spürbar. Man sollte es nachwirken lassen und nicht gleich darauf etwas anderes essen oder trinken.
Kommentar: Das ist das, was man eine "Sherry-Bombe" nennen kann. Sehr intensiver, komplexer Whisky, dabei unglaublich fruchtig und süffig. Für mich einer der besten Whiskys überhaupt - obwohl ich Taiwan überhaupt nicht auf dem Schirm hatte.
Geschmack: Wahnsinn, ich hatte noch nie einen Whisky mit einer so intensiven Sherry-Eichenfracht! Fruchtig-süß mit Geschmack von Rosinen und überreifen Trauben, Rosinen und Feigen, dazu Eichenaromen mit Holz, dunkler Schokolade und intensiver Würzigkeit, die aber nicht im Einzelnen zu differenzieren ist.
Abgang: Lang, wärmend, die Sherrynoten bleiben noch sehr lange im Gaumen spürbar. Man sollte es nachwirken lassen und nicht gleich darauf etwas anderes essen oder trinken.
Kommentar: Das ist das, was man eine "Sherry-Bombe" nennen kann. Sehr intensiver, komplexer Whisky, dabei unglaublich fruchtig und süffig. Für mich einer der besten Whiskys überhaupt - obwohl ich Taiwan überhaupt nicht auf dem Schirm hatte.
05.01.2024
85/100 Es handelt sich, laut Kavalan, um die bloße Verdünnung des Solist Oloroso Sherry mit Kavalan-Quellwasser. Das spricht primär für die Qualität des Konzentrats, denn was in der Verdünnung noch rüber kommt, reicht immer noch für einen guten, facettenreichen Geschmack aus.
Aroma: Erster Eindruck: nasser Hund, dann - Gott sei Dank - Wechsel auf Trockenpflaumen, etwas Zimt, Sherry. Deckt man das Glas ab, kann man den Hund geruchlich länger konservieren
Geschmack: Süße und dunkler Kakao
Abgang: Kakao, Kaffee, Eiche, im späteren Finish Dosenananas sowie Bratapfel. Nach einem Monat geöffneter Flasche: auch Pflaume, Sauerkirsche
Aroma: Erster Eindruck: nasser Hund, dann - Gott sei Dank - Wechsel auf Trockenpflaumen, etwas Zimt, Sherry. Deckt man das Glas ab, kann man den Hund geruchlich länger konservieren
Geschmack: Süße und dunkler Kakao
Abgang: Kakao, Kaffee, Eiche, im späteren Finish Dosenananas sowie Bratapfel. Nach einem Monat geöffneter Flasche: auch Pflaume, Sauerkirsche
23.12.2018
Aroma: Starker Sherry, Würze, fruchtig-blumiges Heidekraut, Eiche, dunkle Trockenfrüchte, komplexe und aromatische Gewürzaromen, Likör und brauner Zucker, wunderbar voll
Geschmack: Kräftiger Sherry, eingelegte Rosinen, Glühwein, süße, dunkle Trockenfrüchte, volle Eiche, würzig
Abgang: Würzige Eiche, zartbitter, süß und etwas trocken
Kommentar: Schnelle additive Reifung. Braucht einige Zeit an der Luft, um die tollen Aromen in der Nase zu entwickeln. Mit Wasser weniger süß und etwas Birne. Kavalan Solist Sherry Cask ist nochmal etwas voluminöser.
06.12.2016
Aroma: intensive Röst-Aromen, undefinierbare kräftige Gewürze
Geschmack: starke Sherry Noten, viel Eiche. Erinnert entfernt an Bunnahabhain 18 Jahre
Abgang: sehr lang, wieder viel Eiche, gerösteter Kaffe, angebrannter Sellerie
Kommentar: Ein sehr interessanter, für mich fast unbeschreiblicher Single Malt, mit außergewöhnlichen Aromen. Das Highlight ist der Abgang, bei dem sich der Geschmack wie die Wendung im dritten Akt stark verändert.
Geschmack: starke Sherry Noten, viel Eiche. Erinnert entfernt an Bunnahabhain 18 Jahre
Abgang: sehr lang, wieder viel Eiche, gerösteter Kaffe, angebrannter Sellerie
Kommentar: Ein sehr interessanter, für mich fast unbeschreiblicher Single Malt, mit außergewöhnlichen Aromen. Das Highlight ist der Abgang, bei dem sich der Geschmack wie die Wendung im dritten Akt stark verändert.
08.05.2024
Aroma: 
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ist schon eine tolle Sherrybombe. Für so einen jungen Whisky sind die Aromen echt sehr intensiv. Trotzdem schmeckt man meiner Meinung nach, dass der Whisky relativ jung ist. Gute 4* aber ob so ein hoher Preis gerechtfertigt ist, bleibt mal dahingestellt.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Ist schon eine tolle Sherrybombe. Für so einen jungen Whisky sind die Aromen echt sehr intensiv. Trotzdem schmeckt man meiner Meinung nach, dass der Whisky relativ jung ist. Gute 4* aber ob so ein hoher Preis gerechtfertigt ist, bleibt mal dahingestellt.
04.01.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: dunkel, intensiv, kräftig, extrem Sherry und Eichen lastig, ein Menge an Duft und Geschmacksstoffen, die jedes mal anders wahrgenommen werden.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: dunkel, intensiv, kräftig, extrem Sherry und Eichen lastig, ein Menge an Duft und Geschmacksstoffen, die jedes mal anders wahrgenommen werden.
21.12.2015
11.11.2018
21.05.2018
Aroma: viel Sherry, Spirit, Vanille
Geschmack: Spirit, viel Frucht, Sherry
Abgang: lang mit Sherry
Kommentar: etwas zu süß und fruchtig
Geschmack: Spirit, viel Frucht, Sherry
Abgang: lang mit Sherry
Kommentar: etwas zu süß und fruchtig
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