Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask
Die meisten Malts von Glen Garioch werden ganz oder teilweise in Bourbonfässern gereift. Diese Abfüllung jedoch lagerte gänzlich in spanischen Sherryfässern. Nach 15 Jahren Reifung wurde der Whisky nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Die meisten Malts von Glen Garioch werden ganz oder teilweise in Bourbonfässern gereift. Diese Abfüllung jedoch lagerte gänzlich in spanischen Sherryfässern. Nach 15 Jahren Reifung wurde der Whisky nicht kühlgefiltert abgefüllt.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 12832 | |
| Glen Garioch | |
| Schottland, Highlands | |
| Single Malt Whisky | |
| 15 Jahre | |
| 53.7% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Sherry - Oloroso | |
|
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 125
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|---|---|---|
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Aroma
Sherry:
Sherry:
Früchte:
Süße:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Getrocknete Früchte:
Zitrus:
Zitrus:
Getrocknete Früchte:
Honig:
Honig:
Eiche:
Gewürze:
Eiche:
Herb:
Herb:
Rosine:
Rosine:
Nüsse:
Zimt:
Zimt:
Karamell:
Karamell:
Nüsse:
Alkohol:
Alkohol:
Rauch:
Pflaume:
Pflaume:
Schokolade:
Vanille:
Kuchen:
Dunkle Schokolade:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Kuchen:
Beeren:
Beeren:
Orange:
Leder:
Orange:
Leder:
Dattel:
Dattel:
Feige:
Zitrone:
Zitrone:
Feige:
Nelke:
Nelke:
Pfeffer:
Pfeffer:
Brombeere:
Öl:
Muskat:
Pfirsich:
Brombeere:
Kaffee:
Pfirsich:
Muskat:
Öl:
Kaffee:
Maritime Noten:
Malz:
Kräuter:
Banane:
Trauben:
Grapefruit:
Salz:
Zitronenschale:
Grapefruit:
Banane:
Kräuter:
Anis:
Zitronenschale:
Rauch:
Salz:
Trauben:
Heide:
Gerste:
Gerste:
Heide:
Maritime Noten:
Geschmack
Sherry:
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Süße:
Gewürze:
Früchte:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Nüsse:
Schokolade:
Schokolade:
Herb:
Herb:
Getrocknete Früchte:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Rosine:
Zitrus:
Muskat:
Muskat:
Nüsse:
Zitrus:
Zimt:
Zimt:
Karamell:
Karamell:
Rauch:
Alkohol:
Honig:
Pfeffer:
Pfeffer:
Alkohol:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Orange:
Öl:
Pflaume:
Pflaume:
Orange:
Chili:
Kaffee:
Kaffee:
Kräuter:
Chili:
Kuchen:
Kräuter:
Kuchen:
Heide:
Heide:
Dattel:
Dattel:
Kirsche:
Kirsche:
Beeren:
Brombeere:
Brombeere:
Beeren:
Malz:
Malz:
Tabak:
Nelke:
Nelke:
Trauben:
Trauben:
Tabak:
Grapefruit:
Ingwer:
Floral:
Leder:
Leder:
Walnuss:
Vanille:
Schwarze Johannisbeere:
Feige:
Mandeln:
Mandeln:
Walnuss:
Rauch:
Floral:
Vanille:
Ingwer:
Rote Johannisbeere:
Schwarze Johannisbeere:
Grapefruit:
Feige:
Rote Johannisbeere:
Abgang
Sherry:
Gewürze:
Sherry:
Gewürze:
Süße:
Süße:
Eiche:
Eiche:
Herb:
Herb:
Früchte:
Früchte:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Schokolade:
Rosine:
Schokolade:
Rosine:
Dattel:
Dattel:
Nüsse:
Kaffee:
Kaffee:
Malz:
Pfeffer:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Rauch:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Pfeffer:
Zimt:
Zimt:
Leder:
Kirsche:
Kirsche:
Muskat:
Leder:
Muskat:
Pflaume:
Rauch:
Heide:
Alkohol:
Heide:
Kräuter:
Kräuter:
Pflaume:
Alkohol:
Lagerfeuer:
Brombeere:
Kuchen:
Beeren:
Feige:
Pfirsich:
Schinken:
Öl:
Haselnüsse:
Karamell:
Brombeere:
Karamell:
Öl:
Schinken:
Lagerfeuer:
Feige:
Kuchen:
Beeren:
Haselnüsse:
Pfirsich:
Walnuss:
Walnuss:
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Bewertung dieser Flasche
4.7
Bewerten
173
125
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
23.11.2021
Aroma:
zu Beginn steigt eine Schwefelnote auf welche ich aber nicht unbedingt als unangenehm bezeichnen würde, dann kommen viele Getrocknete Früchte, Plaumen, Rosinen, Schokolade, leicht würzige Eiche, dunkle Beeren, Später etwas Honig im Hintergrund
Geschmack:
schöne Sherry Noten mit Pflaumen, dunklen Beeren, getrockneten Früchten, Schokolade, cremig werdend, etwas würzige Eiche, sehr speichelanregend, später ganz leicht bitter werdend
Abgang:
schöner Abgang mit wieder vielen getrockneten Früchten, Pflaumen, Schokolade, dann würzige Eiche Noten welche etwas bitter werden zum Ende hin. Recht lager Abgang
Kommentar:
Wunderbarer 15 jähriger alt. Die Schwefelnote in der Nase muss man mögen (was ich tue) aber ansonsten ein wunderbares Aromenprofil. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kaum wahrnehmbar
zu Beginn steigt eine Schwefelnote auf welche ich aber nicht unbedingt als unangenehm bezeichnen würde, dann kommen viele Getrocknete Früchte, Plaumen, Rosinen, Schokolade, leicht würzige Eiche, dunkle Beeren, Später etwas Honig im Hintergrund
Geschmack:
schöne Sherry Noten mit Pflaumen, dunklen Beeren, getrockneten Früchten, Schokolade, cremig werdend, etwas würzige Eiche, sehr speichelanregend, später ganz leicht bitter werdend
Abgang:
schöner Abgang mit wieder vielen getrockneten Früchten, Pflaumen, Schokolade, dann würzige Eiche Noten welche etwas bitter werden zum Ende hin. Recht lager Abgang
Kommentar:
Wunderbarer 15 jähriger alt. Die Schwefelnote in der Nase muss man mögen (was ich tue) aber ansonsten ein wunderbares Aromenprofil. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und kaum wahrnehmbar
19.10.2022
Aroma: Das ist eine typische Sherry-Bombe; dunkle Früchte, Sultaninen, Nüsse und Zimt nehmen die Nase voll und ganz in Besitz; er ist aber nicht so fruchtig, er ich auch süss, denn ein Waldhonig-Charakter ist ihm auch zu eigen; das ist eine so richtig komplexe Wohltat für die Nase.
Geschmack: Cremig, ölig beginnend, und mit viel Zimt, Lebkuchen, Nüssen und dunklem Honig, und später dann eine massive Würze einsetzend, irgendwo ganz tief darunter spüre ich noch eine interessante Pfirsichnote, zudem auch Orangenschale.
Abgang: Der Abgang ist einfach fulminant und lang, mit viel Nuss, Orangenschale und Würze.
Kommentar: Unbeschreiblich toller Whisky; wer es leicht mag, Hände weg; denn er ist schon sehr, sehr schwer.
Geschmack: Cremig, ölig beginnend, und mit viel Zimt, Lebkuchen, Nüssen und dunklem Honig, und später dann eine massive Würze einsetzend, irgendwo ganz tief darunter spüre ich noch eine interessante Pfirsichnote, zudem auch Orangenschale.
Abgang: Der Abgang ist einfach fulminant und lang, mit viel Nuss, Orangenschale und Würze.
Kommentar: Unbeschreiblich toller Whisky; wer es leicht mag, Hände weg; denn er ist schon sehr, sehr schwer.
05.01.2021
Aroma: 
Geschmack: 
Abgang: 
Kommentar: herb, würzig, kräftig,kantig, komplex.
Paar Spritzer Wasser lassen die süssen und fruchtigen Aspeke etwas mehr in den Vordergrund treten, ohne die Würzigkeit zu stark zu kupieren. Letztes Jahr noch <60€ bezahlt. dafür ein Schnapper. Zieht preislich leider auch an. Mal sehen wie lang es ihn noch gibt. 4,5*
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: herb, würzig, kräftig,kantig, komplex.
Paar Spritzer Wasser lassen die süssen und fruchtigen Aspeke etwas mehr in den Vordergrund treten, ohne die Würzigkeit zu stark zu kupieren. Letztes Jahr noch <60€ bezahlt. dafür ein Schnapper. Zieht preislich leider auch an. Mal sehen wie lang es ihn noch gibt. 4,5*
17.10.2018
Aroma (unverdünnt): Natürlich zu allererst und dauerhaft massig Sherry. Die trockenpflaumige und rosinige, nur dezent süße Variation (nicht die mit frischem Kirschenaroma). Leicht Zitrusfrüchte im Hintergrund, vorzugsweise Orangen/Mandarinen. Etwas aromatische Gewürze mit einem bisschen Pfeffer, aber auch stark/intensiv würzige Noten wie Nelken und Kardamom.
Aroma (verdünnt auf ca. 45%): Ähnliches Verhalten zu vergleichbaren Whiskys. Die Gewürznote kommt deutlicher rüber und die fruchtigen Aromen werden etwas gehemmt.
Geschmack: Ausgeprägt würzig (und wenig fruchtig im ersten Moment) im Vergleich zu "ähnlichen" Whiskys. Erst beim zweiten Schluck sind die Fruchtaromen wieder richtig aktiviert. Das heißt aber bei weitem nicht, dass die Würzigkeit nachlässt, im Gegenteil.
Abgang: Würzigkeit auf der Zungenspitze und dezente Fruchtigkeit mit einem ganz klein wenig Süße hinten am Gaumen.
Kommentar: Richtig geil! Wer hier nach Alkohol fragt: Das ist einer von denen, wo der Alkohol absolut nicht zu riechen/schmecken/spüren ist und anscheinend dieser zu 100% in Geschmack umgewandelt wird ^_^ Für meinen Geschmack vielleicht schon etwas zu würzig. Klar, es muss ja nicht alles "Macallen" oder "Glendronach" sein, aber je länger man "Minischlücke" nippt, desto pfeffriger wird es im Mundraum. Trotzdem einfach super Teil.
Reicht für mich am Ende aber noch nicht, um ihn (für mich auf meiner sehr strengen Skala) auf vier Sterne zu heben. Habe erst vor nicht allzu langer Zeit den 21-jährigen probiert... der ist noch mehr mein Geschmack.
Aroma (verdünnt auf ca. 45%): Ähnliches Verhalten zu vergleichbaren Whiskys. Die Gewürznote kommt deutlicher rüber und die fruchtigen Aromen werden etwas gehemmt.
Geschmack: Ausgeprägt würzig (und wenig fruchtig im ersten Moment) im Vergleich zu "ähnlichen" Whiskys. Erst beim zweiten Schluck sind die Fruchtaromen wieder richtig aktiviert. Das heißt aber bei weitem nicht, dass die Würzigkeit nachlässt, im Gegenteil.
Abgang: Würzigkeit auf der Zungenspitze und dezente Fruchtigkeit mit einem ganz klein wenig Süße hinten am Gaumen.
Kommentar: Richtig geil! Wer hier nach Alkohol fragt: Das ist einer von denen, wo der Alkohol absolut nicht zu riechen/schmecken/spüren ist und anscheinend dieser zu 100% in Geschmack umgewandelt wird ^_^ Für meinen Geschmack vielleicht schon etwas zu würzig. Klar, es muss ja nicht alles "Macallen" oder "Glendronach" sein, aber je länger man "Minischlücke" nippt, desto pfeffriger wird es im Mundraum. Trotzdem einfach super Teil.
Reicht für mich am Ende aber noch nicht, um ihn (für mich auf meiner sehr strengen Skala) auf vier Sterne zu heben. Habe erst vor nicht allzu langer Zeit den 21-jährigen probiert... der ist noch mehr mein Geschmack.
02.01.2020
Aroma: dunkel, schwer, Eiche, sehr dunkle Früchte, Datteln, Rosinen, Gewürze, etwas Buttriges, Leder; mit etwas Wasser tatsächlich Muskatnuss, blumiger, ein paar hellere Früchte und Karamell
Geschmack: VOLL, unglaublich intensiv, fruchtig und würzig; Kirschen, Dattlen, Sherry, prickelnde Gewürze, Zitrusfrüchte, Orangen, komplex
Abgang: total prickelnd, fruchtig, fast wie Brause, verbleibt lange, spät noch sirupartige, trockene Süße, Eiche
Kommentar: WOW, bockstark, seeeehr lecker; braucht Wasser; so vollmundig, da genügt einer am Abend
Geschmack: VOLL, unglaublich intensiv, fruchtig und würzig; Kirschen, Dattlen, Sherry, prickelnde Gewürze, Zitrusfrüchte, Orangen, komplex
Abgang: total prickelnd, fruchtig, fast wie Brause, verbleibt lange, spät noch sirupartige, trockene Süße, Eiche
Kommentar: WOW, bockstark, seeeehr lecker; braucht Wasser; so vollmundig, da genügt einer am Abend
11.04.2016
sehr süß, kräftig, aber brennt nicht
05.06.2022
Ein Sherrymalt wie er sein muss, einfach perfekt.
4,2 Sterne
03.01.2017
Aroma: scharfer Rumtopf und reife Pflaumen, nachdem sich der Alkohol beruhigt hat, bleiben die Früchte dunkel, Rosinen und Honig kommen, hohe Fruchtigkeit, Weintrauben, er bleibt süß,
Geschmack: süß und fruchtig, Honigsüße, der Alkohol baut ordentlich Pfeffer auf,
Abgang: kräftiger Antritt - resultierend vom Alkoholanteil, neben der fruchtigen Süße meldet sich jetzt das Faß mit etwas herber Schokolade und leichtem Kakao,
Kommentar: Toll - was für eine W(Fr)uchtbrumme! Unverdünnt verteidigt er locker seine 5 Sterne... aber mit etwas Wasser erobert er noch ein zusätzliches + ! Herrliche Frucht, Süße und Komplexität.
Das ist schon der zweite aus der Brennerei, der mich begeistert.
Geschmack: süß und fruchtig, Honigsüße, der Alkohol baut ordentlich Pfeffer auf,
Abgang: kräftiger Antritt - resultierend vom Alkoholanteil, neben der fruchtigen Süße meldet sich jetzt das Faß mit etwas herber Schokolade und leichtem Kakao,
Kommentar: Toll - was für eine W(Fr)uchtbrumme! Unverdünnt verteidigt er locker seine 5 Sterne... aber mit etwas Wasser erobert er noch ein zusätzliches + ! Herrliche Frucht, Süße und Komplexität.
Das ist schon der zweite aus der Brennerei, der mich begeistert.
05.02.2017
2.Runde
Aroma: ein ordentlicher Fruchtcocktail empfängt die Nase, süß und schwer, dann Sherry und dunkle Beeren besonders Weintrauben bis Rosinen, gerösteter Eukalyptus,
Geschmack: zuerst süß, dann fruchtig, wird voluminös und der Alkohol schlägt kräftig zu,
Abgang: schwerer und heftiger Antritt (hoher Anteil wegen des Alkohols), immernoch süß, verblasst aber nach einiger Zeit, würzig, herbtrockener werdend ,
Kommentar: Ein charakterstarker, fruchtiger Malt in hoher Qualität. Dieser lässt sich pur und auch mit Wasser ausgezeichnet genießen. Diesmal fiel mir der angebrannte Eukalyptus auf - hoch interessant!
Aroma: ein ordentlicher Fruchtcocktail empfängt die Nase, süß und schwer, dann Sherry und dunkle Beeren besonders Weintrauben bis Rosinen, gerösteter Eukalyptus,
Geschmack: zuerst süß, dann fruchtig, wird voluminös und der Alkohol schlägt kräftig zu,
Abgang: schwerer und heftiger Antritt (hoher Anteil wegen des Alkohols), immernoch süß, verblasst aber nach einiger Zeit, würzig, herbtrockener werdend ,
Kommentar: Ein charakterstarker, fruchtiger Malt in hoher Qualität. Dieser lässt sich pur und auch mit Wasser ausgezeichnet genießen. Diesmal fiel mir der angebrannte Eukalyptus auf - hoch interessant!
03.01.2018
3.Runde Flasche geöffnet: 03.01.2017 Alkohol gemessen: 53%
Aroma: fruchtig herbe Pflaumen, nicht pott-süß, dunkle rote Beeren, satte Trockenfrüchte, Sultaninen, Lebkuchen, sehr komplex und kräftig,
Geschmack: süß, Kandis, Alkoholschärfe - aber noch erträglich,
Abgang: trotz hohen Alkoholgehalt mittlerer Antritt, schöne Würze mit Restsüße, sehr angenehmer Nachgeschmack,
Kommentar: Die Nase ist überwältigend, sehr komplex und süß-fruchtig. An diesem Scotch kann man sehr lange sich aufhalten, er ist sehr reichhaltig. Der hohe Alkoholgehalt bietet genug Möglichkeiten mit Wasser zu experimentieren. Pur ist er aber auch ein Erlebnis.
Aroma: fruchtig herbe Pflaumen, nicht pott-süß, dunkle rote Beeren, satte Trockenfrüchte, Sultaninen, Lebkuchen, sehr komplex und kräftig,
Geschmack: süß, Kandis, Alkoholschärfe - aber noch erträglich,
Abgang: trotz hohen Alkoholgehalt mittlerer Antritt, schöne Würze mit Restsüße, sehr angenehmer Nachgeschmack,
Kommentar: Die Nase ist überwältigend, sehr komplex und süß-fruchtig. An diesem Scotch kann man sehr lange sich aufhalten, er ist sehr reichhaltig. Der hohe Alkoholgehalt bietet genug Möglichkeiten mit Wasser zu experimentieren. Pur ist er aber auch ein Erlebnis.
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