St. Kilian - 2018 Signature Edition 'Nine'
Der St. Kilian Signature Edition 'Nine' ist wieder ein nicht rauchiger, milder Single Malt aus der unterfränkischen Brennerei. Das Destillat reifte für die neunte Edition in drei verschiedenen Fasssorten : 11% Pfälzer Eiche, 62% Ex-Bourbon und 27% Ex-Sauternes. Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter fassenden Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes.
Der St. Kilian Signature Edition 'Nine' ist wieder ein nicht rauchiger, milder Single Malt aus der unterfränkischen Brennerei. Das Destillat reifte für die neunte Edition in drei verschiedenen Fasssorten : 11% Pfälzer Eiche, 62% Ex-Bourbon und 27% Ex-Sauternes. Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter fassenden Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 32787 | |
| St. Kilian | |
| Deutschland | |
| Single Malt Whisky | |
| 2018 | |
| 2021 | |
| 55.3% | |
| 0.5 l | |
| Originalabfüller | |
| Pfälzer Oak Casks, Ex-Bourbonfässer and Ex-Sauternesfässer | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 35
i
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|---|---|---|
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Aroma
Früchte:
Süße:
Süße:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Birne:
Birne:
Karamell:
Karamell:
Gewürze:
Gewürze:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Kräuter:
Floral:
Vanille:
Ananas:
Sherry:
Rauch:
Pfirsich:
Alkohol:
Honig:
Alkohol:
Rauch:
Ananas:
Floral:
Pfirsich:
Honig:
Sherry:
Vanille:
Zitrus:
Heide:
Herb:
Trauben:
Kaffee:
Nüsse:
Kaffee:
Trauben:
Heide:
Herb:
Zitrus:
Malz:
Beeren:
Nüsse:
Malz:
Beeren:
Geschmack
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Eiche:
Eiche:
Malz:
Malz:
Gewürze:
Sherry:
Birne:
Tropische Früchte:
Tropische Früchte:
Zitrus:
Sherry:
Birne:
Gewürze:
Zitrus:
Honig:
Chili:
Honig:
Rauch:
Chili:
Alkohol:
Karamell:
Muskat:
Herb:
Alkohol:
Nüsse:
Kräuter:
Herb:
Kräuter:
Karamell:
Muskat:
Floral:
Heu:
Dunkle Schokolade:
Pfirsich:
Grapefruit:
Mandeln:
Dunkle Schokolade:
Trauben:
Trauben:
Heu:
Floral:
Pfirsich:
Grapefruit:
Mandeln:
Schokolade:
Vanille:
Ananas:
Ananas:
Vanille:
Schokolade:
Nüsse:
Kaffee:
Rauch:
Kaffee:
Abgang
Eiche:
Eiche:
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Malz:
Malz:
Rauch:
Gewürze:
Alkohol:
Alkohol:
Gewürze:
Herb:
Nüsse:
Herb:
Birne:
Birne:
Karamell:
Trauben:
Chili:
Mandeln:
Chili:
Zitrus:
Trauben:
Zitrus:
Karamell:
Mandeln:
Tropische Früchte:
Dunkle Schokolade:
Zitrone:
Tropische Früchte:
Dunkle Schokolade:
Zitrone:
Rauch:
Nüsse:
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Bewertung dieser Flasche
38
35
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: für 3,5 Jahre ist das Holz deutlich da -dann die Süße und dann die 53,5 %
Abgang: Mittelgang
Kommentar: Für 3,5 Jahre lecker gefährlich süffig einer der besseren Signature Edition
Geschmack: Anfangs sehr kräftig, frisch, fruchtig, Vanille, Süße, kein Rauch
mittel, kräftig, Süße, fruchtig,
Kommentar: angenehm, frisch+fruchtig
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: Ananas, Honig, Eichenwürze.
Abgang: Langer und cremiger Abgang mit Eichenwürze.
Kommentar: Die Ex-Bourbonfässer legen den Grundstein, die Süsse kommt aus den Ex-Sauternesfässern und die Eichenwürze übernehmen die Fässer aus Pfälzer Eiche. Ein rundherum gelungener deutscher Single Malt.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Wunderbarer Whisky, sehr zu empfehlen.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Sehr interessant durch das Zusammenspiel von Früchten und Eichennoten, trotz des jungen Alters schon sehr komplex, ausgewogen, wobei ich ihn auf ca. 45 % verdünnt habe. Das schont nicht nur die Geschmacksknospen, sondern setzt auch mehr Aromen frei
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