Balvenie 12 Jahre Single Barrel First Fill

Diese Single Barrel Abfüllung von Balvenie betont den Einfluss des Fasses auf den Geschmack eines Whiskys. Eichenfässer sind Naturprodukte und jedes ist anders. Dadurch hat jeder Whisky einen unterschiedlichen Geschmack. Für diese Abfüllung wählte Balvenies Malt Master nur Fässer mit süßem Vanille- und Eichencharakter aus. Alle Flaschen sind mit der Fassnummer und der Flaschennummer versehen.

Diese Single Barrel Abfüllung von Balvenie betont den Einfluss des Fasses auf den Geschmack eines Whiskys. Eichenfässer sind Naturprodukte und jedes ist anders. Dadurch hat jeder Whisky einen unterschiedlichen Geschmack. Für diese Abfüllung wählte Balvenies Malt Master nur Fässer mit süßem Vanille- und Eichencharakter aus. Alle Flaschen sind mit der Fassnummer und der Flaschennummer versehen.

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6695
The Balvenie
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
12 Jahre
47.8%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon First Fill
Kühlfiltrierung - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 168 Beschreibungen
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Aroma
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Vanille:
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Eiche:
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Karamell:
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Kräuter:
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Öl:
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Geschmack
Süße:
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Vanille:
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Honig:
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Gewürze:
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Malz:
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Karamell:
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Kräuter:
Birne:
Zitrone:
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Orange:
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Kräuter:
Heide:
Pfeffer:
Herb:
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Alkohol:
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Schokolade:
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Zimt:
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Dunkle Schokolade:
Ingwer:
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Grüner Apfel:
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Tropische Früchte:
Floral:
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Chili:
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Kuchen:
Minze:
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Maritime Noten:
Gerste:
Seetang:
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Muskat:
Haselnüsse:
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Abgang
Süße:
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Eiche:
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Vanille:
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Honig:
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Gewürze:
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Malz:
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Karamell:
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Zitrus:
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Kräuter:
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Dunkle Schokolade:
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Pfeffer:
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Orange:
Rosine:
Schokolade:
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Getrocknete Früchte:
Zimt:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

233
Beschreibungen 168

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
15.06.2015
Aroma: Fruchtig-süß; ein herrlicher Fruchtcocktail (u.a. Stachelbeere, Melone) mit milder, feiner Würze (Vanille, Anis, Fenchelsaat)

Geschmack: Süß, wieder Fruchtcocktail (siehe oben), jetzt auch mit Aprikose und der Balvenie-typischen Orange. Etwas Honig & eine feine Gewürzmischung kommen hinzu. Die harmonische Balance erschließt sich am besten mit ein wenig Wasser; vor allem die leichte Bitterkeit aus den First-Fill-Bourbonfässern fügt sich dann sehr angenehm in die tolle Geschmacksvielfalt ein.

Abgang: Lang. Süß, fruchtig, würzig.

Kommentar: Viereinhalb Sterne, nahe an fünf Sternen. Ein großartiger Malt. Ich habe noch nie vorher einen 12-jährigen mit soviel Charakter und Komplexität verkostet. Die Flasche ist jetzt fast leer, und er schmeckt immer besser. - Ich gelange zunehmend zu der Ansicht, dass Bourbon Casks für Balvenie ideal sind. Aber vielleicht ist mein 12er Double Wood auch durch zu viele unterdurchschnittliche Sherryfässer verhunzt worden.
Aroma: frisch und angenehm leicht, das first-fill Bourbon-Fass ist zu erkennen am leichten Aceton, sehr schnell eröffnen sich Vanille und Zitrusfrüchte mit einer Spur Kokosnuss, schön eingebunden in süßem Honig
Geschmack: honigsüßer Antritt, etwas nussig, leichte Vanille, cremige Früchte wie Banane
Abgang: lang, aber mild, ausgewogen und frisch, trockener werdend
Kommentar: ein süffig leichter, süßer Whisky der ohne Sherryfassanteil sich schön leicht und klar zeigt
13.01.2019
Aroma: sehr süß, es dominieren Vanille und Honiugh, aber auch Fruchtnoten wie reife Birne, dahinter Würzigkeit und Eichennoten

Geschmack: Auch im Geschmack sehr süß mit kräftigen Antritt, sehr intensiver Vanille- und Honiggeschmack, dann kommt die Eiche mit dezenter Würzigkeit und Fruchtnoten mit Birne und etwas Zitrus

Abgang: Langanhaltend, wärmend, die Süße ist noch lange zu spüren

Kommentar: Ein Top-Whisky zu einem sehr fairen Preis, setzt einen schönen Kontrapunkt zu den vielen Sherry-Whiskys. Mit 47,8 % recht kräftig und ingesamt wunderbar ausbalanciert.
dcatinella
30.11.2017
31.10.2016
Aroma: Blumig, mit Vanille, Pfirsichen, Honig und Eichenaroma.

Geschmack: Trockenes Mundgefühl, Helle Früchte, Vanille, Blütenhonig und etwas weiße Schokolade.

Abgang : Mittellang und trocken, mit Eichenwürze.

Mit etwas Wasser wird der Malt zugänglicher und die süße kommt "Buttriger" zur Geltung. Erhebliche Fassunterschiede geben diesen Whisky einen Überraschungseffekt.
12.01.2020
Aroma: sofort starke Aromen nach Kokos und Vanille, frische Süße, Honig und später Streuselkuchen, später erst Eichennoten, dann aber reichlich

Geschmack: Alkohol trägt die Süße, Kokos und Vanille wieder, Honig, mundfüllendes Arome, deckt sich mit Nase...

Abgang: lang, sehr lang, Vanille und Kokos bleiben, spät kommt Würze der Eiche

Kommentar: lange im Glas lassen, sehr komplex, Kokosbombe, ein Traumwhisky, Bestnoten, Flasche bleibt günstig - Inhalt ist wirklich zum Genießen
21.02.2015
Aroma: Frische, Zitrusfrucht, kühle Brise, Mandarine, Orangen, Vanille, süß, Vollmilchschokolade

Geschmack: lieblich, süßlich, prickelt auf der Zunge, Ingwer, Vollmilchschokolade, Früchte

Abgang: Vollmilchschokolade, Orangenmarmelade, Mandeln, Karmell, lang

Kommentar:
EnjoyLife89
28.02.2019
Aroma:
Süß; Malz; deutlich Vanille; etwas Eiche; ausgewogen und elegant; nach ein paar Schlücken auch Nuss im Aroma zu erkennen.

Geschmack:
Wieder süß; Malz wieder da; eine leichte Note Eiche; erst ist er würzig auf der Zunge, wird dann aber mild; Honig; Plätzchen oder eher roher Plätzchenteig; Vanille; leicht fruchtig und ein Hauch Nuss

Abgang:
Lang und süß; Gewürze; Nuss wird von Schluck zu Schluck intensiver. Es dominiert ganz klar die süße Note. Eiche ist kurz da, aber eher süß.

Kommentar:
Gefällt mir richtig gut. Ziemlich aufgeladen mit Aromen, aber sehr stimmig.
28.02.2016
Aroma: sehr fruchtig mit Orange, süß, riecht fast wie ein Bourbon

Geschmack: sehr mild, süß, viel Frucht (Orange, Citrus), wieder wird der Einfluss des First Fill Bourbon Fasses deutlich spürbar.

Abgang: Viel Vanille, Eiche

Kommentar: Überraschend, wie viel ein First Fill Fass an Bourbongeschmack abgeben kann. Die Balvenie typischen fruchtigen Orangennoten zusammen mit den würzigen, vollmundigen Bourbon Aromen begeistern. Ein einzigartiger Malt.