Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask

Malt Master David Stewart befüllte amerikanische Eichenfässer mit besonderem Rum. Als die Fässer voller Rumaromen waren, tauschte er den Inhalt durch 14 Jahre alten Balvenie aus. Schottischer Whisky trifft so auf karibische Lebensfreude. Reich und süß mit fruchtigem Charakter.

    Malt Master David Stewart befüllte amerikanische Eichenfässer mit besonderem Rum. Als die Fässer voller Rumaromen waren, tauschte er den Inhalt durch 14 Jahre alten Balvenie aus. Schottischer Whisky trifft so auf karibische Lebensfreude. Reich und süß mit fruchtigem Charakter.

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      6388
      The Balvenie
      Schottland, Speyside
      Single Malt Whisky
      14 Jahre
      43%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Rum Casks, Rum
      Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 203 Beschreibungen
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      Aroma
      Süße:
      Früchte:
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      Geschmack
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      Getrocknete Früchte:
      Dunkle Schokolade:
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      Zimt:
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      Kokosnuss:
      Apfel:
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      Beeren:
      Orange:
      Pflaume:
      Walnuss:
      Gerste:
      Kuchen:
      Grüner Apfel:
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      Kirsche:
      Kaffee:
      Maritime Noten:
      Salz:
      Tabak:
      Weizen:
      Leder:
      Pfirsich:
      Dattel:
      Erdbeere:
      Abgang
      Süße:
      Eiche:
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      Rauch:
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      Zitrus:
      Heide:
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      Alkohol:
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      Maritime Noten:
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      Tropische Früchte:
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      Zimt:
      Honig:
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      Gerste:
      Grüner Apfel:
      Weizen:
      Tabak:
      Orange:
      Birne:
      Erdbeere:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      304
      Beschreibungen 203

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      Simon
      12.12.2017
      Aroma: Honig süß, wenig Rum, grüner Apfel, wenig Vanille, Zitrusfrüchte

      Geschmack: süß, Eiche, Kokos, Kakao

      Abgang: Mittel

      Kommentar: Sehr schöner Malt
      Ralf
      12.06.2018
      Aroma: Im Geruch eine kräftige Rum Note.


      Geschmack:
      Im Geschmack eine deutliche Eiche und wunderbar süß. Keine spezielle Frucht zu finden eher ein wenig Honig.



      Abgang:
      Ebenso der Abgang der lang anhaltend, kräftig und mit einer schönen Eiche ist.



      Kommentar:
      Sehr schöner fruchtiger Whisky.
      Marc
      19.06.2018
      Werner
      28.06.2018
      Aroma: Schon einige Rum Finishes ausprobiert. Finde hier die süße etwas zu schwach. Vanille ist da aber auch eher schwach.

      Geschmack: Honig + Eiche, aber alles seeehr dezent

      Abgang: Mild und mittellang

      Kommentar:
      Das Rum Finish merkt man grade so. Ich finde es zu schwach. Allerdings ist dieser Whisky für ein Rumfinish- Whisky auch eher angemessen im Preis.
      Mein Eindruck:
      Balvenie scheint nicht grade die beste Fassauswahl zu haben (bzw. spart an den Fässern) und versucht diesen Umstand mit einer breiten Marketingkampagne wet zu machen.
      (Funfact: Balvenie macht z.B. Schleichwerbung in der Serie "The Wakling Dead")
      Thomas
      15.09.2018
      Aroma: Nase. fruchtig

      Geschmack: bittere Holzaromen

      Abgang: mittellang

      Kommentar: Nicht mein Fall.
      Benutzer unbekannt
      17.08.2018
      Benutzer unbekannt
      17.08.2018
      Thomas
      08.03.2019
      Aroma: Süße Vanille Honig Früchte

      Geschmack: Süße Gewürze

      Abgang: Eiche

      Kommentar: im Aroma tatsächlich Zuckerrohr bzw. Rohrzucker aus dem Supermarkt, Vanille, Honig, Rum und Fallobst (ein wenig unangenehm), im Geschmack toll, süße Würzigkeit, im Abgang mit Eiche, mittellang
      Wilhelm
      10.12.2018
      Geruch mild süß, nur leicht fruchtig, sonst Vanille, Kuchenteig, süßer Kakao, Zitronat, Eiscreme (nämlich dann Cassata).

      Im Mund sehr glatt und beinahe leicht, milder und zugleich frischer Geschmack, der buttrig und zitronig wirkt, auch die Assoziation an Rührkuchenteig setzt sich fort (das ist offenbar meine Wahrnehmung der Rumnote). In der Mitte auch ein leichter Toffee-Geschmack. Geschmeidiger Abgang, mild, eichentönige Trockenheit bemerke ich erst spät, diese setzt den zitronigen Beginn aber nahtlos fort, ebenso die Kakaonote. Er kann allerdings hintenraus auch leicht bitter und spritig wirken.

      Kommentar: Mild und frisch, geschmeidig, hintergründig. Er wird von seinem Finish nicht erschlagen, und wirkt nicht “aromatisiert”. Er hat durch den Rum allerdings auch eine leichte, spitze, bittere Note -- ich nehm daher gern einen kleinen Spritzer Wasser hinein.
      Stephan
      10.05.2019