St. Kilian 3 Jahre - 2016 Signature Edition „One“
Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der Firma Forsyths. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Die 'Signature Edition One' ist nun der erste Single Malt der Brennerei und durfte für drei Jahre in Ex-Bourbon-, Rum-, PX-Sherry- und Kastanienfässer sowie Ex-Bourbon-Quarter-Casks reifen.
- Restposten und fast schon eine Rarität
Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der Firma Forsyths. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt. Die 'Signature Edition One' ist nun der erste Single Malt der Brennerei und durfte für drei Jahre in Ex-Bourbon-, Rum-, PX-Sherry- und Kastanienfässer sowie Ex-Bourbon-Quarter-Casks reifen.
- Restposten und fast schon eine Rarität
Details zur Flasche | Ändern |
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24526 | |
St. Kilian | |
Deutschland | |
Single Malt Whisky | |
3 Jahre | |
2016 | |
2019 | |
45% | |
0.5 l | |
Originalabfüller | |
Ex-Bourbon-, Rum-, PX-Sherry- and chestnut casks sowie Ex-Bourbon-Quarter-Casks | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 58
i
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Aroma
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Birne:
Birne:
Malz:
Malz:
Apfel:
Apfel:
Vanille:
Vanille:
Nüsse:
Alkohol:
Rauch:
Alkohol:
Nüsse:
Karamell:
Karamell:
Ananas:
Zitrus:
Honig:
Gewürze:
Banane:
Zitrus:
Banane:
Gewürze:
Honig:
Ananas:
Sherry:
Weizen:
Eiche:
Eiche:
Gerste:
Tropische Früchte:
Gerste:
Sherry:
Weizen:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Haselnüsse:
Herb:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Öl:
Haselnüsse:
Dunkle Schokolade:
Heide:
Rosine:
Orange:
Orange:
Rosine:
Heide:
Kräuter:
Geschmack
Früchte:
Früchte:
Süße:
Süße:
Gewürze:
Gewürze:
Malz:
Nüsse:
Malz:
Birne:
Öl:
Nüsse:
Birne:
Öl:
Honig:
Honig:
Sherry:
Vanille:
Apfel:
Sherry:
Chili:
Vanille:
Chili:
Apfel:
Kräuter:
Eiche:
Gerste:
Kräuter:
Eiche:
Gerste:
Pfeffer:
Pfeffer:
Karamell:
Ananas:
Herb:
Alkohol:
Zitrus:
Rauch:
Zitrus:
Alkohol:
Ananas:
Herb:
Karamell:
Orange:
Banane:
Kirsche:
Trauben:
Weizen:
Mandeln:
Kaffee:
Gras:
Tropische Früchte:
Kuchen:
Beeren:
Heide:
Grüner Apfel:
Dunkle Schokolade:
Beeren:
Kuchen:
Tropische Früchte:
Gras:
Kirsche:
Weizen:
Kaffee:
Trauben:
Banane:
Orange:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Grüner Apfel:
Mandeln:
Abgang
Malz:
Malz:
Gewürze:
Gewürze:
Eiche:
Eiche:
Süße:
Süße:
Früchte:
Früchte:
Sherry:
Sherry:
Chili:
Herb:
Chili:
Herb:
Pfeffer:
Pfeffer:
Dunkle Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Birne:
Birne:
Kaffee:
Kaffee:
Vanille:
Vanille:
Grüner Apfel:
Honig:
Mandeln:
Alkohol:
Maritime Noten:
Apfel:
Salz:
Nüsse:
Rauch:
Salz:
Apfel:
Grüner Apfel:
Honig:
Alkohol:
Maritime Noten:
Schokolade:
Mandeln:
Schokolade:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: Ölig, Sherry, Kirsche, Saftorange im Hintegrund, Marzipan/kandierte Mandel, Waldhonig, Holz
Abgang: Marshmallow/Marzipan, pfeffrige Schärfe, Schrankwand und... Esskastanie - wahrscheinlich bin ich nur Vorbelastet durch das Fass - aber ich hab da was besonderes im Hintergrund der Schrankwand, das mit dem Öl interagiert und bei mir Esskastanie suggeriert.
Kommentar: Ich bin hin und weg von diesem besonderen Brand - ist mal was anderes - sehr eigenständig und erstaunlich komplex nach der kurzen Zeit. Schöne Geschichte.
Geschmack: Anfangs mild mit karamellisierten Früchten, dann würziger werdend.
Abgang: Leichte, angenehme Schärfe mit Kakao bzw. dunkler Schokolade.
Kommentar: Wer einem 3-jährigen Whisky nicht viel zutraut wird hier vom Gegenteil überzeugt.
St. Kilian ist hier ein richtig guter Tropfen gelungen. Ich bin begeistert und freue mich auf die Zukunft.
Geschmack: Angenehmes Holz ( Kastanienfass?) und süßliche Noten(Rumfaß ?)
Abgang: Mittellang
Kommentar: Für 3 Jahre super gelungen.Bin auf zukünftige Abfüllungen gespannt.
4Sterne
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: