Ardbeg Alligator

Dieser Single Malt hat seinen Namen aufgrund der zur Reifung verwendeten Fässer erhalten. Es sind sogenannte Grade 4 Barrels aus amerikanischer Weißeiche. Grade 4 steht für 4-minütiges - also extrem langes - Ausbrennen der Fässer aus milder amerikanischer Weißeiche. Es entsteht eine dicke Innenschicht aus Holzkohle in den Fässern, die eine besondere Struktur aufweist. Und zwar ähneln die gebrochenen Holzkohlestücke den Schuppen einer Alligatorhaut.

Dieser Single Malt hat seinen Namen aufgrund der zur Reifung verwendeten Fässer erhalten. Es sind sogenannte Grade 4 Barrels aus amerikanischer Weißeiche. Grade 4 steht für 4-minütiges - also extrem langes - Ausbrennen der Fässer aus milder amerikanischer Weißeiche. Es entsteht eine dicke Innenschicht aus Holzkohle in den Fässern, die eine besondere Struktur aufweist. Und zwar ähneln die gebrochenen Holzkohlestücke den Schuppen einer Alligatorhaut.

Details zur Flasche Ändern
3360
Ardbeg
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
51.2%
0.7 l
Originalabfüller
Heavily Charred American White Oak
Kühlfiltrierung - MitFarbstoff - Ohne
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 16 Beschreibungen
i
Aroma
Rauch:
Süße:
Gewürze:
Schokolade:
Eiche:
Ingwer:
Früchte:
Herb:
Sherry:
Seetang:
Lagerfeuer:
Leder:
Kaffee:
Kirsche:
Maritime Noten:
Zitrus:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Birne:
Tabak:
Salz:
Schinken:
Zitrone:
Öl:
Nüsse:
Medizinischer Rauch:
Geschmack
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Herb:
Leder:
Schokolade:
Eiche:
Malz:
Früchte:
Ingwer:
Lagerfeuer:
Zitrus:
Maritime Noten:
Zitrone:
Grapefruit:
Kaffee:
Karamell:
Nüsse:
Öl:
Orange:
Chili:
Dunkle Schokolade:
Tropische Früchte:
Weizen:
Salz:
Abgang
Gewürze:
Herb:
Kaffee:
Ingwer:
Tabak:
Rauch:
Früchte:
Leder:
Chili:
Nüsse:
Salz:
Sherry:
Süße:
Kräuter:
Maritime Noten:
Pfeffer:
Minze:
Dunkle Schokolade:
Öl:

Tasting Video

Video
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Bewertung dieser Flasche

79
Beschreibungen 16

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Geschmacksbewertungen von HolgerT.:

25.04.2012

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Sortierung:
11.09.2015
08.03.2014
25.03.2014
Nase: Zuerst vergleichsweise milder Rauch, Sherryfrüchte, exotische Früchte wie Papaya, Zitrusfrüchte, Rauch viel stärker, wenn man die Nase weiter weghält (dann Räucherkammer), abgestandener Rauch, Würzigkeit, verruchtes Frauenparfum, Lagerfeuerstelle nach Regenguss

Geschmack: Zuerst Torfrauch und muffige Erde, dann drängen sich blitzartig Süße und Fruchtigkeit in den Vordergrund, es folgen Lakritze, Öl und Teer

Abgang: Teer, alter Rauch, Würzigkeit, Andeutungen der Früchte, ziemlich lange, belegt die Zunge


Kommentar: Ein Genuss!!
26.02.2013
Aroma: rauchig, salzig, Leder, Seetang, später etwas süßlich (Kirsche?), Lakritze
Geschmack: kraftvoller Antritt, würzig, salzig, Lagerfeuer-Rauch füllt den Mund aus
Abgang: lang, frisch (MInze), der Rauch bleibt sehr lang zurück

Kommentar: weniger süß als der Ten, dafür etwas Lakritze, Leder & Salz - ausgewogen & sehr intensiv
Kommentar: sehr lecker