Midleton Dair Ghaelach Tree 3
Dair Ghaelach, gälisch für irisches Eichenholz, lagerte 15-22 Jahre in Bourbonfässern. Er ist wohl der erste irische Whiskey, der danach ein Finish in unbenutzten Eichenfässern erhielt. Insgesamt wurden 48 Virgin Oak Hogsheads hergestellt, das Holz stammt aus dem Grinsell's Wood im Ballaghtobin Estate. Jede Abfüllung kann ihrem eigenem Baum zugeordnet werden. Die Nummer des Baumes ist auf dem Flaschenetikett festgehalten, jede Flasche ist nummeriert.
Der Whiskey wurde in Fassstärke abgefüllt und ist streng limitiert.
Dair Ghaelach, gälisch für irisches Eichenholz, lagerte 15-22 Jahre in Bourbonfässern. Er ist wohl der erste irische Whiskey, der danach ein Finish in unbenutzten Eichenfässern erhielt. Insgesamt wurden 48 Virgin Oak Hogsheads hergestellt, das Holz stammt aus dem Grinsell's Wood im Ballaghtobin Estate. Jede Abfüllung kann ihrem eigenem Baum zugeordnet werden. Die Nummer des Baumes ist auf dem Flaschenetikett festgehalten, jede Flasche ist nummeriert.
Der Whiskey wurde in Fassstärke abgefüllt und ist streng limitiert.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 11605 | |
| Midleton | |
| Irland | |
| Single Pot Still Whiskey | |
| 57.9% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Ex-Bourbonfässer and Finish in irischen Virgin Oak Hogsheads | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 4
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Aroma
Gewürze:
Vanille:
Süße:
Süße:
Vanille:
Gewürze:
Beeren:
Honig:
Eiche:
Früchte:
Eiche:
Honig:
Beeren:
Früchte:
Kaffee:
Schokolade:
Herb:
Schokolade:
Herb:
Kaffee:
Rauch:
Öl:
Nelke:
Nüsse:
Nelke:
Alkohol:
Alkohol:
Öl:
Geschmack
Süße:
Süße:
Eiche:
Gewürze:
Gewürze:
Schokolade:
Eiche:
Schokolade:
Karamell:
Zimt:
Nelke:
Karamell:
Zimt:
Nelke:
Früchte:
Früchte:
Honig:
Dunkle Schokolade:
Alkohol:
Kräuter:
Heide:
Apfel:
Rauch:
Apfel:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Honig:
Alkohol:
Kräuter:
Herb:
Herb:
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Bewertung dieser Flasche
1
4
Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Kräftig und würzig mit Eiche, Nelken und Zimt. Etwas Apfelkompott mit Milchschokolade und Fudge.
Abgang: Anhaltend und süß-würzig.
Geschmack: Wieder dieser Dreiklang aus Alkohol, Eichenwürze und Midletonsüsse. Wieder super intensiv und perfekt ausgewogen. Honig, Kakao, Heidekraut, Frucht, Honig, Wald - hier gibt es unendlich viel zu entdecken
Abgang: Lang, vielschichtig und würzig
Kommentar: Heftig. Mit Wasser öffnet er sich, wird runder, milder, füllt den Mund komplett mit Aromen aus. Die Bäume sind übrigens wirklich unterschiedlich: Baum 4 ist etwas würziger, Baum 9 alkoholischer, Baum 3 am ausgewogensten.
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