Mortlach 23 Jahre - 1990

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Whisky-ID: 8076
Brennerei: Mortlach
Land, Region: Schottland, Speyside
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 23 Jahre
Brenndatum: 17.09.1990
Abfülldatum: 17.02.2014
Alkoholgehalt: 54.5%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Signatory Vintage
Serie: Cask Strength Collection (Sign.) The Un-Chillfiltered Collection
Fassreifung: Sherry Butt
Fassnummern: 6074
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 569 Flaschen
Merkmale:
In Flaschensammlungen: 11 Zur Sammlung hinzufügen

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The_Angelos

12.04.2014

Aroma: Ziemlich süß mit reifen Orangen, Karamel und einer gewissen Säure (Essig), trockene Holzwürze und vielleicht etwas aromatischer Rauch. Mit Wasser kommen noch getrocknete Feigen hinzu.

Geschmack: Süß und sauer, wieder die intensiven Orangen und eine gewisse Nussigkeit (Haselnüsse und Macadamia), etwas Koriander und Spuren von Pfeffer. Mit Wasser gewinnt die Süße und verliert die Säure und Eiche

Abgang: Ziemlich lange! Die Tannine der Eiche setzen sich durch, fallen aber trotz der 23 Jahre nicht bitter aus!

Kommentar: Recommended!