Orkney Isles 15 Jahre - 2002

Sherry Butt

Sherry Butt

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30483
unbekannt
Single Malt Whisky
15 Jahre
2002
2018
56.6%
0.7 l
Berry Bros. & Rudd.
andere Serie
Sherry
2
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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11.03.2021
Aroma: (m.W.) Sehr feine Sherrynote; Honig; Muskatblüte und Vanille; Ingwerkekse; hier nur eine sehr dezente Rauchigkeit.

Geschmack: (m.W.) Würzig und süß, mit schönem Orkney-Rauch (mittlerer Stärke); edle Eichentannine; Honig und Heidekraut; danach kommt dann mit den Gewürzen (Ingwer, Pfeffer, Muskatnuss) ein wenig Schärfe ins Spiel; alles umwoben von einer eleganten Sherrynote mit Trockenfrüchten (Rosinen, Aprikosen, Papaya, Süßkirsche). Ölig und schwer.

Abgang: (m.W.) Lang, mit leichter Schärfe (Pfeffer, Ingwer); Vanille; bei anhaltender Rauchigkeit am Ende noch etwas süßer werdend.

Kommentar: Ein erstklassiger Highland Park, der den Genießer wieder mit dieser Brennerei versöhnen kann! Die Qualität offenbart sich erst recht dann, wenn man anschließend ein Schlückchen von der 18jährigen Originalabfüllung probiert: Einerseits ist die Familienähnlichkeit frappierend, andererseits wirkt die OA mit 43% vol. doch ziemlich verwässert. Der fassstarke 'Orkney Islands' bleibt selbst bei ca. 50% vol. (imho die ideale Stärke) viel vollmundiger und kraftvoller. Großartig! Die bei der Cousine verzeichneten 85.71 Punkte (bei 19 votes) sind m.E. deutlich tiefgestapelt. Mindestens fünf Sterne (von 5).