6 Jahre - 2017 Young & Sassy Pomerol Cask Finish by The Cask Wizard

Bewerten

Ein junger, rauchiger Single Malt mit einer Nachreifung im Pomerol Weinfass. Die dominante Rebsorte ist hier Merlot, doch die Pomerolweine sind besonders bekannt für ihre hohe Qualität, Reichhaltigkeit + Aromenvielfalt. Rauch und Rotwein sind beim Whisky eine unschlagbare Kombination!
Spritziger Antritt mit voller Rauchkraft: Holzkohle, Lagerfeuerasche, süßer erdiger Torf. Dazu kommen deutliche Rotweinfassaromen samt Schokolade, roten Trauben und der typischen Schwere. Nach dem ersten Schub wird der Whisky sanfter und lässt sich dadurch auch bei 57,3% gut unverdünnt genießen. Die Süße von dunklen Früchten mit Vanillezucker bestreut geleitet das Rauchgespann mit dem schokoladigen Rotwein in den Abgang mit ein paar Erdnüssen.
Klebt hinten am Gaumen fest während die Zeit stehen bleibt...

Young & Sassy Pomerol Cask Finish by The Cask Wizard
Bild

Ein junger, rauchiger Single Malt mit einer Nachreifung im Pomerol Weinfass. Die dominante Rebsorte ist hier Merlot, doch die Pomerolweine sind besonders bekannt für ihre hohe Qualität, Reichhaltigkeit + Aromenvielfalt. Rauch und Rotwein sind beim Whisky eine unschlagbare Kombination!
Spritziger Antritt mit voller Rauchkraft: Holzkohle, Lagerfeuerasche, süßer erdiger Torf. Dazu kommen deutliche Rotweinfassaromen samt Schokolade, roten Trauben und der typischen Schwere. Nach dem ersten Schub wird der Whisky sanfter und lässt sich dadurch auch bei 57,3% gut unverdünnt genießen. Die Süße von dunklen Früchten mit Vanillezucker bestreut geleitet das Rauchgespann mit dem schokoladigen Rotwein in den Abgang mit ein paar Erdnüssen.
Klebt hinten am Gaumen fest während die Zeit stehen bleibt...

Details zur Flasche Ändern
39386
unbekannt-Schottland
Schottland
Single Malt Whiskey
6 Jahre
2017
2023
57.3%
0.7 l
Anderer Abfüller
Pommerol
125 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne
1 Zur Sammlung hinzufügen
Suche Flasche im Shop

Erstellen Sie eine Geschmacksbewertung zu dieser Flasche:

i
Zeichen

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Single_Mad_Malt
Single_Mad_Malt
28.10.2023
Nase: Volle, schwere dunkle Fruchtigkeit mit Kandis- und Puderzucker. Pflaumen, Schwarzkirschen, Erdbeeren in der bewährten Cask Wizard Intensität, dahinter lässt sich der erdige Rauch erahnen. Die 57,3% sind in der Nase kaum spürbar und lassen sich super verriechen. Beim Reiben auf dem Handrücken offenbart sich eine Nussigkeit von Walnüssen und Erdigkeit, dann leichte Lagerfeuerreste. Wird der Rauch am Gaumen präsenter sein?
Gaumen: Oh ja! Spritziger Antritt mit voller Rauchkraft: Holzkohle, Lagerfeuerasche, süßer erdiger Torf. Dazu kommen deutliche Rotweinfassaromen samt Schokolade, roten Trauben und der typischen Schwere. Nach dem ersten Schub wird der Whisky sanfter und lässt sich dadurch auch bei 57,3% gut unverdünnt genießen. Die Süße von dunklen Früchten mit Vanillezucker bestreut geleitet das Rauchgespann mit dem schokoladigen Rotwein in den Abgang. Hinzu kommen ein paar Erdnüsse.
Abgang: Der Whisky bleibt sehr lange präsent hinten auf der Zunge, mit einer leichten Trockenheit und weinigem Torfrauch. Das Aromenkonstrukt aus dem Übergang zum Finish bleibt einfach bestehen und verändert sich kaum: Man hat das Gefühl, der Whisky klebt hinten am Gaumen fest während die Zeit stehen bleibt. Später werden die verkohlten Lagerfeuerreste etwas stärker, während die trockene Rotweinnote weiterhin einen schönen Konterpunkt dazu bietet. Beim kräftigen Ausatmen durch die Nase hat man den süßen, weinige Torfrauch aufs Neue. Ein beständiger Abgang von fantastischer Länge! Jeder Schluck reicht für eine kleine Ewigkeit.