WhistlePig Old World Rye 12 Jahre

WhistlePig Old World Rye
WhistlePig Old World Rye
Kundenbewertung
4.1 (4)
Geschmacksprofil
Honig Honig Süße Süße Früchte Früchte
Sorte Rye
Aroma Datteln, Rosinen, Honig, Orangenmarmelade und Apfelkuchen.
Geschmack Aprikose, Honig und intensive Roggenaromen, gefolgt von Pflaumen, Karamell und Minze.
Abgang Karamellisierte Früchte, Eiche, dunkle Schokolade und Buttergebäck.
Reifung Amerikanische Weißeichenfässer, Finish in Portwein-, Sauternes- und Madeira-Fässern
WhistlePig Old World Rye
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0,7 l · 43 % vol
104,50 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Der WhistlePig 12 Jahre erhält nach zehn Jahren Reifung, in neuen amerikanischen Weißeichenfässern eine Nachreifung in drei verschiedenen ehemaligen Süßweinfässern. Damit soll die Vielfalt des Ryes zur Geltung kommen.
Die Nachreifung erfolgt zu 7% in Portweinfässern, 30% in Sauternes-Fässern und 63% Madeira-Fässern.
Inverkehrbringer
MHCS SA 9 Avenue de Champagne 51200 Epernay/FR
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
USA

Die Brennerei: Whistlepig

Die WhistlePig Brennerei wurde 2008 von Dave Pickerell in Vermont gegründet. Bereits 2007 erwarb das Team um Pickerell eine Roggenfarm und machte es sich fortan zur Aufgabe, in Handarbeit feinsten Rye Whiskey zu produzieren. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
USA, Vermont
Gründungsjahr
2008
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 4 Bewertungen
4,1 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
3
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Honig Honig
100% (7)
Süße Süße
100% (7)
Früchte Früch.
90% (6)
Sherry Sherry
80% (5)
Apfel Apfel
80% (5)
Orange Orange
80% (5)
Rosine Rosine
80% (5)
Dattel Dattel
80% (5)
Zitrus Zitrus
80% (5)
Malz Malz
20% (1)
Tabak Tabak
20% (1)
Floral Floral
20% (1)
Weizen Weizen
20% (1)
Kräuter Kräut.
20% (1)
Herb Herb
20% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (9)
Honig Honig
100% (9)
Süße Süße
100% (9)
Karamell Karam.
80% (7)
Pflaume Pflau.
70% (6)
Pfirsich Pfirs.
70% (6)
Kräuter Kräut.
70% (6)
Minze Minze
60% (5)
Malz Malz
30% (2)
Weizen Weizen
30% (2)
Heide Heide
20% (1)
Kuchen Kuchen
20% (1)
Roggen Roggen
20% (1)
Abgang
Eiche Eiche
100% (7)
Süße Süße
100% (7)
Früchte Früch.
80% (5)
Schokolade Schok.
80% (5)
Dunkle Schokolade Dunkl.
80% (5)
Herb Herb
80% (5)
Malz Malz
50% (3)
Weizen Weizen
50% (3)
Sherry Sherry
20% (1)
Gewürze Gewür.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Feige Feige
20% (1)
Kuchen Kuchen
20% (1)

Bewertungen

EthanOl
am 02.01.2024
75/100 Ein Whiskey mit zwei Gesichtern. Eine sehr ansprechende Nase und ein schönes Finish, dazwischen ein eher grober Geschmack. In der Gesamtschau daher gutes Mittelmaß, mehr nicht.
Aroma: üppiges Sammelsurium an Gerüchen - Spearmint, Tabak, Früchte
Geschmack: im Vergleich zur Nase deutlich reduziert - Rye, im Hintergrund etwas Frucht (Aprikose), Honig
Abgang: Karamell, Früchtegelee, Rye, Eiche, angenehm würzig-süßer Ausklang
Torsten
am 10.06.2023
verifiziert
Aroma: Honig

Geschmack: Honig Früchte Karamell

Abgang: Eiche Feige Kuchen

Kommentar: Süffig und lecker - guter Rye-Whisky. Preislich schon sportlich!
Christian
am 10.01.2023
verifiziert
Kommentar:
Roggen Honig Kräuter Pflaume
Andreas
am 09.10.2022
Aroma: Roggen, Roggen, Roggen: Süße wie bei Honig, Zucker, Kamille. Tee- und Kräuternoten mit Kuchengebäck.

Geschmack: Fruchtig, süß und roggenwürzig: Karamell, Honig, Gewürzmischung wie bei Kuchen oder Gebäck.

Abgang: Lang. Enorme Schokoladen-, Sahnekaramell-, und Pistaziencremenoten.

Kommentar: Wahrscheinlich der Beste RYE-Whisky den ich bis dahin getrunken hab! Ohne Ende komplex, süffig und einfach verdammt lecker! Preis ist heftig aber noch im bezahlbaren Bereich. Außerdem macht es das ja gerade aus, sich solche Flaschen zu sichern, um solche fulminanten Geschmackswellen kennen zu lernen. An WhistlePig werden wir noch viel Freude haben!
Herstellerbeschreibung
am 03.08.2021
Aroma: Datteln, Rosinen, Honig, Orangenmarmelade und Apfelkuchen.

Geschmack: Aprikose, Honig und intensive Roggenaromen, gefolgt von Pflaumen, Karamell und Minze.

Abgang: Karamellisierte Früchte, Eiche, dunkle Schokolade und Buttergebäck.
Lieferland
Delivery Country
Sprache
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