West Cork Virgin Oak

West Cork Virgin Oak
West Cork Virgin Oak
  • Sorte: Single Malt Whiskey
Aroma: Heu, Eiche, frisch geschnittenes Holz und Vanille.
Geschmack: Leicht mit dezenten Fruchtnoten, dazu kräftiger schwarzer Pfeffer.
Abgang: Mittellang mit wiederum schwarzem Pfeffer.
Fasstyp: First Fill Bourbonfässer, Finish in Virgin Oak Fässern
West Cork Virgin Oak reifte in erstbefüllten Bourbonfässern und erhielt anschließend sein Finish in frischen Weißeichenfässern aus der Kelvin Cooperage in Kentucky.
Das junge Unternehmen West Cork entschloss sich für die Neugestaltung ihres Sortiments komplett auf Farbstoff oder Kühlfiltration zu verzichten.
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West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: Irland
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Informationen zur Brennerei West Cork
West Cork ist eine von zwei unabhängigen Brennereien in der Republik Irland. weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Irland
Gründungsjahr:
2003
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 3
i
Aroma
Eiche:
Süße:
Vanille:
Heu:
Kräuter:
Nüsse:
Gewürze:
Rauch:
Dunkle Schokolade:
Honig:
Mandeln:
Alkohol:
Herb:
Geschmack
Gewürze:
Pfeffer:
Früchte:
Schokolade:
Apfel:
Nelke:
Süße:
Abgang
Gewürze:
Pfeffer:
Geschmacksbewertung - West Cork Virgin Oak
Kunden-Bewertungen:
31.01.2021
jingoman
Aroma: sehr frische aber auch leicht alkoholische nase, mit den noten von nüssen (mandeln), kakao, ein paar faßnoten und leichter honig- süße. im hintergrund gewürze wie koriander und salbei.

Geschmack: eine schöne süße von halbdunkler schokolade umspielt die zunge, um dann dem faßeinfluß mit kräftigen holznoten, platz zu machen. der whiskey ist dabei leicht ölig und sehr mild und auch angenehm zu genießen.

Abgang: kurzer bis mittellanger abgang mit röst- und auch schokoaromen, nicht zu trocken und ebenfalls sehr angenehm.

Kommentar: ein guter irischer whiskey, der sehr angenehm und ausgeglichen daherkommt. er ist einfach zu genießen, ohne allzu hohe komplexität. dafür ist er nicht gefärbt und nicht filtriert, ein echtes qualitätsmerkmal bei einem richtig guten plv. gerne 3 sternchen mit einer tendenz zu 3,5 sternchen.
01.06.2020
Tauchhainer
Aroma: Eiche, Süsse, Heidekräuter

Geschmack: Apfel, Nelken, Pfeffer

Abgang: Gewürze, Pfeffer

Kommentar: Mittellang, Pfeffer, 2,8 Sterne
05.02.2020
Herstellerbeschreibung
Aroma: Heu, Eiche, frisch geschnittenes Holz und Vanille.

Geschmack: Leicht mit dezenten Fruchtnoten, dazu kräftiger schwarzer Pfeffer.

Abgang: Mittellang mit wiederum schwarzem Pfeffer.

Kommentar: