Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die Fässer für West Cork Bog Oak wurden mit dem Holz von Mooreichen ausgebrannt. Das Holz ist mehrere hundert Jahre alt und durch die Konservierung im Moor härter und extrem dunkel. In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Die Brennerei: West Cork
Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
West Cork Irish IPA Cask Finish
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40 % vol
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31,29 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Rauch
Kräut.
Eiche
Apfel
Pfirs.
Süße
Malz
Gewür.
Heide
Gras
Floral
Leder
Lager.
Herb
Zitrus
Zitro.
Vanil.
Nüsse
Banane
Karam.
Schin.
Alkoh.
Geschmack
Eiche
Rauch
Früch.
Nüsse
Malz
Gewür.
Kräut.
Apfel
Süße
Herb
Heide
Lager.
Marit.
Vanil.
Schok.
Gras
Kaffee
Salz
Dunkl.
Walnu.
Gerste
Leder
Pfeff.
Tabak
Jod
Grüne.
Floral
Karam.
Öl
Schin.
Mande.
Alkoh.
Tropi.
Zitrus
Abgang
Rauch
Süße
Heide
Kräut.
Gewür.
Eiche
Herb
Dunkl.
Früch.
Vanil.
Schok.
Malz
Kaffee
Karam.
Chili
Zitrus
Nüsse
Apfel
Banane
Leder
Pfeff.
Grüne.
Ingwer
Lager.
Alkoh.
Bewertungen
Thomas
am 04.05.2024
Kommentar:
Kai-Stefan
am 20.03.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Wolfgang
am 23.02.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Andreas
am 02.02.2024
Aroma: Karamell mit Äpfeln, Lakritze und Eichennoten.
Geschmack: Lakritze mit Äpfeln, Vanille, Gewürze und Eichennoten.
Abgang: Lang mit Lakritze, Zitrusfrüchten, Vanille und Eichennoten.
Symbole:
Kommentar:
Geschmack: Lakritze mit Äpfeln, Vanille, Gewürze und Eichennoten.
Abgang: Lang mit Lakritze, Zitrusfrüchten, Vanille und Eichennoten.
Symbole:
Kommentar:
Gerhard
am 07.01.2024
Kommentar: West Cork macht gute Whiskys zum fairen Preis
Steve
am 12.11.2023
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Lang
Kommentar:
Richtig leckerer Ire
Geschmack:
Abgang:
Lang
Kommentar:
Richtig leckerer Ire
