West Cork Bog Oak Charred Cask

West Cork Bog Oak Charred Cask
West Cork Bog Oak Charred Cask
Kundenbewertung
3.7 (30)
Geschmacksprofil
Eiche Eiche Apfel Apfel Rauch Rauch
Sorte Single Malt Whiskey
Aroma Leicht würzig mit Apfel, Lakritz und Anklängen von Pfirsich.
Abgang Herb mit Rauch.
Reifung Finish in mit Mooreiche ausgebrannten Virgin Eichenfässern
nicht kühlgefiltert
West Cork Bog Oak Charred Cask
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0,7 l · 43 % vol
27,90 €
39,86 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Die Fässer für West Cork Bog Oak wurden mit dem Holz von Mooreichen ausgebrannt. Das Holz ist mehrere hundert Jahre alt und durch die Konservierung im Moor härter und extrem dunkel. In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland

Die Brennerei: West Cork

Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
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38,43 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 30 Bewertungen
3,7 Sterne
5 Sterne
8
4 Sterne
10
3 Sterne
11
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (12)
Rauch Rauch
100% (11)
Kräuter Kräut.
80% (9)
Eiche Eiche
70% (8)
Apfel Apfel
70% (8)
Pfirsich Pfirs.
70% (8)
Süße Süße
50% (6)
Malz Malz
50% (5)
Gewürze Gewür.
50% (5)
Heide Heide
50% (5)
Gras Gras
30% (3)
Floral Floral
30% (3)
Leder Leder
20% (2)
Lagerfeuer Lager.
20% (2)
Herb Herb
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Vanille Vanil.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Schinken Schin.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Geschmack
Eiche Eiche
100% (11)
Rauch Rauch
100% (11)
Früchte Früch.
90% (9)
Nüsse Nüsse
80% (8)
Malz Malz
80% (8)
Gewürze Gewür.
70% (7)
Kräuter Kräut.
70% (7)
Apfel Apfel
50% (5)
Süße Süße
50% (5)
Herb Herb
50% (5)
Heide Heide
40% (4)
Lagerfeuer Lager.
20% (2)
Maritime Noten Marit.
20% (2)
Vanille Vanil.
10% (1)
Schokolade Schok.
10% (1)
Gras Gras
10% (1)
Kaffee Kaffee
10% (1)
Salz Salz
10% (1)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (1)
Walnuss Walnu.
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Jod Jod
10% (1)
Grüner Apfel Grüne.
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Öl Öl
10% (1)
Schinken Schin.
10% (1)
Mandeln Mande.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (13)
Süße Süße
90% (11)
Heide Heide
80% (10)
Kräuter Kräut.
80% (10)
Gewürze Gewür.
70% (8)
Eiche Eiche
50% (6)
Herb Herb
50% (6)
Dunkle Schokolade Dunkl.
40% (4)
Früchte Früch.
30% (3)
Vanille Vanil.
20% (2)
Schokolade Schok.
20% (2)
Malz Malz
20% (2)
Kaffee Kaffee
20% (2)
Karamell Karam.
20% (2)
Chili Chili
20% (2)
Zitrus Zitrus
20% (2)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Grüner Apfel Grüne.
10% (1)
Ingwer Ingwer
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)

Bewertungen

Thomas
am 04.05.2024
verifiziert
Kommentar:
Eiche Apfel Rauch Gewürze
Kai-Stefan
am 20.03.2024
verifiziert
Aroma: Süße Rauch

Geschmack: Süße Rauch Eiche Früchte

Abgang: Süße Eiche

Kommentar:
Wolfgang
am 23.02.2024
verifiziert
Aroma: Früchte Eiche

Geschmack: Eiche Früchte Gewürze

Abgang: Gewürze Süße

Kommentar:
Andreas
am 02.02.2024
verifiziert
Aroma: Karamell mit Äpfeln, Lakritze und Eichennoten.

Geschmack: Lakritze mit Äpfeln, Vanille, Gewürze und Eichennoten.

Abgang: Lang mit Lakritze, Zitrusfrüchten, Vanille und Eichennoten.

Symbole: Karamell Grüner Apfel Kräuter Eiche Vanille Gewürze

Kommentar:
Gerhard
am 07.01.2024
verifiziert
Kommentar: West Cork macht gute Whiskys zum fairen Preis
Gewürze Kräuter Gerste Tropische Früchte Dunkle Schokolade
Steve
am 12.11.2023
verifiziert
Aroma: Apfel Rauch Pfirsich

Geschmack:
Rauch Mandeln Apfel
Abgang:
Lang
Kommentar:
Richtig leckerer Ire
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  4. ...
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