Produktbeschreibung
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Die Fässer für West Cork Bog Oak wurden mit dem Holz von Mooreichen ausgebrannt. Das Holz ist mehrere hundert Jahre alt und durch die Konservierung im Moor härter und extrem dunkel. In der Glengarriff Serie werden die verwendeten Fässer mit unterschiedlichen Brennmaterialien ausgebrannt und erhalten so komplexe Aromen. Nachdem der Brenner mit Heizmaterial befüllt und befeuert wurde, wird das Fass darüber gestülpt. Sobald es ausgebrannt ist, wird die Sauerstoffzufuhr unterbrochen und das Brennmaterial beginnt die Fassinnenwände zu räuchern.
Inverkehrbringer
West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Die Brennerei: West Cork
Die West Cork Brennerei liegt, wie es der Name vermuten lässt, im Westen von Cork in Irland. 2003 wurde die Brennerei von drei Jugendfreunden ins Leben gerufen, ohne die Aussicht auf viel Erfolg. Doch die Brennerei entwickelte sich besser als gedacht: Heute arbeiten dort über 100 Leute, die größtenteils aus Cork stammen, an der Herstellung und Vermarktung von Whiskeys, Gins und Wodka.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Irland
Gründungsjahr
2003
West Cork Irish IPA Cask Finish
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31,29 €/l
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Früch.
Kräut.
Rauch
Apfel
Pfirs.
Eiche
Gewür.
Malz
Gras
Heide
Floral
Lager.
Süße
Zitrus
Zitro.
Vanil.
Nüsse
Banane
Leder
Alkoh.
Herb
Geschmack
Nüsse
Eiche
Rauch
Kräut.
Malz
Früch.
Gewür.
Apfel
Heide
Süße
Herb
Marit.
Schok.
Gras
Kaffee
Salz
Walnu.
Pfeff.
Tabak
Jod
Grüne.
Floral
Karam.
Öl
Lager.
Alkoh.
Zitrus
Abgang
Rauch
Heide
Kräut.
Herb
Süße
Eiche
Gewür.
Dunkl.
Schok.
Kaffee
Chili
Früch.
Vanil.
Nüsse
Malz
Apfel
Banane
Leder
Pfeff.
Karam.
Alkoh.
Zitrus
Bewertungen
Simon
am 04.03.2023
Andre
am 20.12.2022
Kommentar:
Andreas
am 15.12.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Arne
am 30.11.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Michael
am 09.06.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Preis Leistung Ok.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Preis Leistung Ok.
Christian
am 06.06.2022
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Kommentar: Auf jeden Fall ungewöhnlich, muss man mögen. Herb ohne Torfrauch und übliche Eichennoten. Wird sicher nicht jedem schmecken, aber seine Liebhaber finden.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Kommentar: Auf jeden Fall ungewöhnlich, muss man mögen. Herb ohne Torfrauch und übliche Eichennoten. Wird sicher nicht jedem schmecken, aber seine Liebhaber finden.
Geschmack: