Canerock Spiced Rum

Canerock Spiced Rum
Canerock Spiced Rum
Kundenbewertung
3.5 (1)
Geschmacksprofil
Rosine Rosine Süße Süße Eiche Eiche Sherry Sherry
Sorte Spiced Rum
Aroma Anklänge von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen und dunkler Schokolade mit Kokosnussnoten.
Geschmack Süße Karamellnoten, leichte Würze und Anklänge von Rosinen stoßen auf Akzente von Piment und Eichenholz-Tanninen.
Abgang Pikant, süß und frisch mit Nuancen von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos. Minze, Ingwer und Nelken folgen nach.
Reifung Ex-Bourbon-Fässer und Finish in PX Sherryfässern
Canerock Spiced Rum
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0,7 l · 40 % vol
35,90 €
51,29 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Als Basis für den Canerock dient aus Zuckerrohr-Melasse hergestellter Rum aus den weltbekannten jamaikanischen Destillerien Long Pond und Clarendon. Dort wird der Rum bis zu drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift, zu kleinen Teilen für 5 bis 10 Jahre nachgelagert und für das Finish werden etwa 10-15% des Rums in PX Sherryfässern veredelt. Nach dieser außergewöhnlichen und komplexen Lagerung wird der Canerock mit Vanille aus Madagaskar, Kokosnuss, Ingwer und jamaikanischen Gewürzen versetzt und etwas gesüßt. Der Spiced Rum wird so zu einer vollmundigen und würzigen Gesamtkreation mit deutlichem Jamaica Rum Einfluss.
Inverkehrbringer
HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen
Bezeichnung
Spirituose
Herkunftsland
Jamaika

Die Brennerei: Clarendon (Monymusk)

Die Clarendon Rum Brennerei war ursprünglich im Besitz der Monymusk Sugar Factory. Wie auch die Long Pond Destillerie, gehört Clarendon heute zu National Rums of Jamaica. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Jamaika, Karibik
Gründungsjahr
1901

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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 1 Bewertungen
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Geschmacksbewertungen

Aroma
Vanille Vanil.
100% (6)
Schokolade Schok.
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Geschmack
Sherry Sherry
100% (6)
Rosine Rosine
100% (6)
Süße Süße
100% (6)
Eiche Eiche
90% (5)
Gewürze Gewür.
90% (5)
Früchte Früch.
20% (1)
Pflaume Pflau.
20% (1)
Kokosnuss Kokos.
20% (1)
Karamell Karam.
20% (1)
Kirsche Kirsc.
20% (1)
Abgang
Früchte Früch.
100% (6)
Gewürze Gewür.
90% (5)
Pflaume Pflau.
90% (5)
Ingwer Ingwer
90% (5)
Kirsche Kirsc.
90% (5)
Nelke Nelke
90% (5)
Kräuter Kräut.
90% (5)
Minze Minze
90% (5)
Sherry Sherry
20% (1)
Rosine Rosine
20% (1)
Kokosnuss Kokos.
20% (1)
Süße Süße
20% (1)

Bewertungen

Harald
am 22.04.2023
verifiziert
Aroma: Vanille Schokolade

Geschmack: Karamell Rosine Süße Kirsche Pflaume Kokosnuss

Abgang: Rosine Süße Kokosnuss

Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 03.02.2023
Aroma: Anklänge von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen und dunkler Schokolade mit Kokosnussnoten.

Geschmack: Süße Karamellnoten, leichte Würze und Anklänge von Rosinen stoßen auf Akzente von Piment und Eichenholz-Tanninen.

Abgang: Pikant, süß und frisch mit Nuancen von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos. Minze, Ingwer und Nelken folgen nach.
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