Ballechin Bordeaux Cask #7 2005/2012

Ballechin Bordeaux Cask #7
Ballechin Bordeaux Cask #7
Kundenbewertung
4.1 (11)
Geschmacksprofil
Früchte Früchte Rauch Rauch Sherry Sherry
Sorte Single Malt Whisky
Region Highlands
Reifung First Fill Bordeaux Hogshead
nicht kühlgefiltert
Rauchig
Destillation/Abfüllung 06.2012
Limitiert auf 6.000 Flaschen!
Ballechin Bordeaux Cask #7
sofort lieferbar
0,7 l · 46 % vol
108,50 €
155,00 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Ballechin ist die bekannte Marke der Edradour Brennerei, die unter diesem Namen ihre schwer getorften Destillate anbietet. In der The Discovery Series von Ballechin gibt die Edradour Brennerei Liebhabern von rauchigen Single Malts die Möglichkeit, verschiedene Fassreifungen und den damit verbundenen Einfluss auf den Whisky zu erfahren. Die The Discovery Series stammt noch aus der Anfangszeit  der Übernahme der Edradour Brennerei durch Andrew Symington. Der Bordeaux Cask #7 reifte ausschließlich in einem Fass, welches zuvor mit Bordeaux Rotwein belegt war. Ungefärbt und ohne Kühlfilterung fand dieser Ballechin seinen Weg in die Flaschen.
 
 
Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: Edradour

Edradour ist die kleinste der schottischen Brennereien. Sie liegt in den Bergen östlich von Pitlochry und produziert dort ihren unverkennbaren Malt noch mit Verfahren, die bei anderen Brennereien schon längst der Vergangenheit angehören. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1837
Edradour 0,2 Liter 10 Jahre Edradour 0,2 Liter
84,50 €/l
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Miniatur Edradour 10 Jahre Miniatur Edradour
158,00 €/l
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Edradour 10 Jahre Edradour
67,00 €/l
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Edradour Caledonia 12 Jahre 2023
(386)

Whisky.de Award Dezember 2018

Sherry Süße
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 11 Bewertungen
4,1 Sterne
5 Sterne
5
4 Sterne
4
3 Sterne
1
2 Sterne
1
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (4)
Rauch Rauch
60% (2)
Beeren Beeren
30% (1)
Gewürze Gewür.
30% (1)
Birne Birne
30% (1)
Kirsche Kirsc.
30% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (4)
Rauch Rauch
80% (3)
Süße Süße
60% (2)
Beeren Beeren
30% (1)
Sherry Sherry
30% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
30% (1)
Gewürze Gewür.
30% (1)
Lagerfeuer Lager.
30% (1)
Kirsche Kirsc.
30% (1)
Honig Honig
30% (1)
Erdbeere Erdbe.
30% (1)
Abgang
Malz Malz
100% (2)
Rauch Rauch
100% (2)
Süße Süße
50% (1)
Herb Herb
50% (1)

Bewertungen

Roland
am 20.09.2023
verifiziert
Aroma:
Früchte Beeren :Rauch
Geschmack:
Rauch Früchte
Abgang:
Rauch Rauch Malz Herb
Kommentar:
nicht mein Bester aus der Serie
Sebastian
am 28.06.2023
verifiziert
Braucht ein wenig Zeit im Glas, um voll zur Geltung zu kommen. 46% stehen ihm gut.
Getrocknete Früchte Süße Beeren Erdbeere Rauch
Für Liebhaber der Kombination Rauch und Weinfass-Reifung ein Fest. Toller Geschmack, hallt noch lange nach.
Thomas_D15
am 24.03.2017
Aroma:

Geschmack: fruchtig, trocken, schwer

Abgang: Sehr schöner angenehmer Abgang

Kommentar:
MacRunrig
am 20.02.2017
Aroma: Milder Rauch und beschwipste Rotwein-Birnen.

Geschmack: Süß-würzig mit milden Eichentanninen, eine fruchtige Rotweinnote (Kompott aus roten Früchten, am deutlichsten: Erdbeeren aus dem Einweckglas); mittelstarker Lagerfeuerrauch (die angegebenen 50 ppm spürt man dabei aber kaum, eher würde ich auf 20 bis 25 ppm schließen), eine Spur Honig, geröstete Haferflocken und ein Hauch Fenchelsaat. Alles sehr schön miteinander verbunden.

Abgang: Mittellang, süßer werdend.

Kommentar: Mit sieben Jahren Reifung in Bordeaux-Fässern ist dieser Ballechin zu einem sehr ungewöhnlichen, eher zurückhaltend rauchigen Malt Whisky geworden, der den Geschmacksnoten aus den Rotweinfässern viel Raum lässt. Feiner Stoff; vier Sterne.
HPN
am 17.02.2014
Aroma: eher zurückhaltende Torfrauchnote, süß, viel Kirsche, Gewürze

Geschmack: auch hier viel Kirsche, dann die Edradour-typischen leicht muffigen Fuselöle

Abgang: eher kurz, adstringierend

Kommentar: ich liebe Whisky, der im Bordeaux-Cask gelagert wurde, die Kombination der Edradour-Fuselöltöne mit den Kirschnoten des Bordeauxfasses harmoniert im Geschmack m.E. aber nicht so gut, der Torfrauch kommt (trotz 50 ppm) kaum zum Tragen
Christian_Schröer
am 28.08.2013
Aroma: Sehr fruchtig, nicht so peated... Aber deutlich da.. noch sehr sprittig,,,

Geschmack:

Abgang:

Kommentar:
  1. 1
  2. 2
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