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Bunnahabhain 12 Jahre

Bunnahabhain
Bunnahabhain
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einer feinen Rauchnote.
Geschmack: Leicht mit Früchten, einem Hauch Vanille, Walnüssen und Malz.
Abgang: Lang anhaltend, süß.
Die neue Abfüllung wurde nicht kühlgefiltert und mit kräftigen 46,3% vol abgefüllt und bietet damit genügend Reserven zum Verdünnen mit etwas stillem Wasser. Bunnahabhain stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt 'Flussmündung', ein direkter Verweis auf den Margadale Fluss. Die Flasche trägt den Kopf eines Seemanns. Bunnahabhain war die erste Brennerei, die die Seefahrer bei der Rückkehr in ihre Heimat sahen.
Auch die neue Abfüllung des Bunnahabhain wurde von Burn Stewart mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt. Diese Aufwertung erfuhren auch der 10-jährige Tobermory sowie der 12-jährige Deanston.
3.9 (375)
0,7 Liter 46,3 % vol
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Bunnahabhain Distillery Co. Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Bunnahabhain
Bunnahabhain bedeutet aus dem gälischen übersetzt: Flussmündung. Bunnahabhain ist die nördlichste Brennerei auf der Insel Islay und liegt ca. 3 km von Port Askaig entfernt. Gebaut wurde Sie im Jahr 1881 von den Greenless Brothers. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Islay
Gründungsjahr:
1881
Geschmacksbewertung - Bunnahabhain 12 Jahre
Sherry-/Port-/Weinfass (Süße+dunkl. Frucht)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
Rauch + Torf (medizinisch)
20
40
60
80
100
kein
wenig
mittel
viel
extrem
süß (Karamell, Honig) - trocken (Apfel, Zitrus)
süß
neutral
trocken
Frucht (Apfel, ...) + Würze (Gewürze, Eiche, ...)
fruchtig
beides
würzig
Abgang
20
40
60
80
100
sehr kurz
kurz
mittel
lang
sehr lang
Gesamteindruck
20
40
60
80
100
leicht
mild
mittel
stark
intensiv
Qualität
20
40
60
80
100
niedrig
gut
exzellent
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. ...
  11. 21
18.09.2017
powerurs
Aroma: Sherry, maritime Noten, Früchte, Vanille, Karamell, etwas Eiche & Gewürze, ein Hauch Rauch

Geschmack: ölig, Sherry, erst süß und malzig, Eiche Gewürze, dann würzig werdend mit leichtem Rauch

Abgang: mittellang, erst trocken und kräftig würzig, wird aber schnell süß, leicht rauchig, süßes Malz, dunkle Früchte, etwas Zartbitterschokolade und ganz leichter Rauch

Kommentar: toller Standard; ausgewogen und voll
05.09.2017
Wizz
Aroma: Sehr fruchtig. Zarte Sherryaromen steigen auf. Vollmilchschokolade,Zimt,Helle überreife Früchte. Dazu gesellen sich auch dunkle Früchte wie Rosinen. Hat was von Trauben-Nuss Schokolade. Karamell jetzt und etwas Vanille. Etwas Eiche.


Geschmack: Milchschokolade. starker Antritt. Wieder die Trauben-Nuss Schokolade.Ölig. Toffee, etwas Vanille.Süße zarte Eich. Genau so wie ich es mag. Nach einiger Zeit kommt etwas zitrusmässiges. Mandarine vielleicht.

Abgang: Mittellang bis lang. Rosinen, Apfelkuchen. Immer trockener werdend. Speichelfluss setzt ein.
Kommentar: Toller Malt. Für mich einer der besten 12 Jährigen Standards die es gibt
28.07.2017
Parivartan
Aroma: Süß, trockene Früchte, Sherry, parfümiert und einen Touch Nagellackentferner

Geschmack: Rauchig, nußig, süß

Abgang: Rauch, nußig, Erde/ Torf

Kommentar: Was besonderes, sehr intensiv - würde bei kleinen Mengen bleiben. Geheimtipp: Einen Schuß davon in den Espresso - schmeckt gigantisch!
01.07.2017
Genussbiene
Kommentar: Hab glatt die Sterne veregessen....
01.07.2017
Genussbiene
Aroma: Zarter Rauch, der schnell wieder verfliegt, später kann ich ihn nicht mehr finden. Malz, Süße dunkle Früchte.

Geschmack: Süße, Malz, Frucht - Sherry, dann angenehme Würze, Eiche aber keine Bitterkeit, etwas Schokolade.

Abgang: Langer Abgang, süß und die angenehme Würze bleibt lange am Gaumen und im Mundraum, mit der Zeit etwas trockener werdend.

Kommentar: Wunderbarer Whisky, gut ausgewogenen zwischen Süße und Würzigkeit. Der Tipp eines Barkeepers bei meinem ersten Schottlandaufenthalt - recht hat er.
04.06.2017
Mokka
Aroma: Dünne Viskosität. Zuerst dezente Sherry-Eichenfass-Note, mild. Alkohol präsent. Dann Übergang in ätherisch-kräuterartiges frisches Aroma (Tannenwaldboden), kein Rauch

Geschmack: schöne volle Textur, aromatisch-würzig, etwas Salz, gefolgt von zarter Bitterkeit (entfernte Note Walnuß), etwas kühlender Aspekt, auf der Zunge trockener werdend, leicht adstringierend

Abgang: lang, kleidet den Mund-Wangenbereich aus, leicht adstringierend, herb und dezent betäubend - im Glas immer noch das ätherisch-kräuterartige frische Aroma und etwas Alkohol, kein Rauch. Später eine Malznote.

Kommentar: Ich vermag hier keine Rauchnote zu finden und hätte auf einen Speysider gesetzt..
Nach einer ersten Sherry-Eichenfass-Note, entfatet sich insbesondere mit etwas Wasser ein sehr schönes ätherisch-kräuterartiges frisches Aroma mit einem Hauch Salz, das bis in den langen Abgang getragen wird. Bedauerlicherweise etwas adstingierend.
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