Dalmore Sherry Cask Select 12 Jahre

Dalmore Sherry Cask Select
Dalmore Sherry Cask Select
Kundenbewertung
4.3 (160)
Geschmacksprofil
Sherry Sherry Süße Süße Schokolade Schokolade
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Karamellisierte Orangen, Ingwer und Sultaninen. Über allem liegt eine Honignote.
Geschmack Dunkle Schokolade und gehackte Mandeln mit etwas Zimt.
Abgang Mittellang und süß mit Mango, Panna Cotta und Zitronenkuchen.
Region Highlands
Reifung Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche, Finish in Oloroso/PX Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche
Dalmore Sherry Cask Select
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0,7 l · 43 % vol
69,90 €
mit Farbstoff: Zuckerkulör · 99,86 €/l
· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
The Dalmore Sherry Cask Select erhielt seine Nachreifung in ganz besonderen Sherryfässern: In drei verschiedenen Küfereien im spanischen Andalusien wurden jeweils Fässer extra für die Highland Brennerei gefertigt. Die Fässer aus amerikanischer und europäischer Weißeiche wurden anschließend mit Oloroso- und PX-Sherry gesättigt. In diesen Fässern wurde der Dalmore Malt für 18-24 Monate nachgereift und erfuhr so den doppelten Sherryeinfluss. Das intensive und elegante Sherryaroma wird durch die Abfüllung mit 43% vol zusätzlich verstärkt. Jetzt ist der Single Malt im neuen Design erhältlich.
 
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Inverkehrbringer
Stillman Spirits SL, Paseo de la castellana 259D - 28 Norte, EDIFICIO T (MADRID) Spanien
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Farbstoff
Zuckerkulör
Verkostungsvideo
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Die Brennerei: Dalmore

Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Die Brennerei wurde lange vom adeligen schottischen Mackenzie-Clan geführt. Ein Mitglied des Clans rettete einst König Alexander III auf Hirschjagd das Leben, indem er einen ihn angreifenden Hirschen in letzter Sekunde erstach. Daraufhin war der König so dankbar, dass er dem Mackenzie-Clan gestattete den königlichen Zwölfender Hirschen auf ihrem Wappen zu tragen. Noch heute ist dieses Symbol auf den Dalmore Flaschen abgebildet. Schon 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Highlands
Gründungsjahr
1839
Dalmore The Fifteen 15 Jahre
(247)

Whisky.de Award 2018

Gewürze Süße
Dalmore The Fifteen
139,86 €/l
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Dalmore Cigar Malt Reserve Dalmore Cigar Malt Reserve
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· inkl. 19% MwSt. · exkl. Versand
Dalmore 21 Jahre
(5)

Whisky.de Award August 2022

Süße Karamell
Dalmore
968,57 €/l
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Dalmore 25 Jahre Dalmore
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Dalmore 18 Jahre 2022
Dalmore
368,57 €/l
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 160 Bewertungen
4,3 Sterne
5 Sterne
82
4 Sterne
64
3 Sterne
12
2 Sterne
1
1 Stern
1

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (94)
Süße Süße
70% (59)
Früchte Früch.
70% (57)
Zitrus Zitrus
50% (38)
Gewürze Gewür.
40% (29)
Orange Orange
30% (26)
Eiche Eiche
30% (22)
Rosine Rosine
20% (16)
Kirsche Kirsc.
20% (11)
Honig Honig
20% (11)
Nüsse Nüsse
20% (10)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (9)
Malz Malz
10% (9)
Karamell Karam.
10% (9)
Schokolade Schok.
10% (8)
Herb Herb
10% (7)
Zimt Zimt
10% (6)
Ingwer Ingwer
10% (5)
Trauben Traub.
10% (4)
Leder Leder
10% (4)
Beeren Beeren
10% (3)
Pflaume Pflau.
10% (3)
Haselnüsse Hasel.
10% (3)
Erdbeere Erdbe.
10% (3)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (2)
Tabak Tabak
10% (2)
Mandeln Mande.
10% (2)
Nelke Nelke
10% (2)
Kräuter Kräut.
10% (2)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Vanille Vanil.
10% (1)
Rauch Rauch
10% (1)
Apfel Apfel
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Walnuss Walnu.
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Melone Melone
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Weizen Weizen
10% (1)
Muskat Muskat
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
10% (1)
Roggen Roggen
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (97)
Sherry Sherry
100% (92)
Früchte Früch.
60% (56)
Gewürze Gewür.
50% (47)
Schokolade Schok.
50% (46)
Eiche Eiche
50% (42)
Herb Herb
30% (28)
Dunkle Schokolade Dunkl.
30% (24)
Zitrus Zitrus
30% (21)
Nüsse Nüsse
20% (18)
Karamell Karam.
20% (17)
Orange Orange
20% (14)
Zimt Zimt
20% (14)
Honig Honig
20% (11)
Getrocknete Früchte Getro.
20% (10)
Beeren Beeren
10% (7)
Pflaume Pflau.
10% (7)
Rosine Rosine
10% (7)
Kirsche Kirsc.
10% (7)
Vanille Vanil.
10% (6)
Dattel Dattel
10% (5)
Ingwer Ingwer
10% (5)
Walnuss Walnu.
10% (4)
Feige Feige
10% (4)
Mandeln Mande.
10% (4)
Zitrone Zitro.
10% (3)
Heide Heide
10% (3)
Nelke Nelke
10% (3)
Kräuter Kräut.
10% (3)
Kaffee Kaffee
10% (2)
Leder Leder
10% (2)
Tabak Tabak
10% (2)
Öl Öl
10% (2)
Muskat Muskat
10% (2)
Ananas Ananas
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Trauben Traub.
10% (1)
Pfeffer Pfeff.
10% (1)
Limette Limet.
10% (1)
Seetang Seeta.
10% (1)
Chili Chili
10% (1)
Tropische Früchte Tropi.
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)
Maritime Noten Marit.
10% (1)
Erdbeere Erdbe.
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (62)
Sherry Sherry
100% (59)
Gewürze Gewür.
70% (39)
Früchte Früch.
50% (31)
Eiche Eiche
50% (28)
Schokolade Schok.
40% (22)
Herb Herb
30% (18)
Honig Honig
20% (11)
Nüsse Nüsse
20% (9)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (9)
Zitrus Zitrus
20% (9)
Malz Malz
20% (7)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (5)
Orange Orange
10% (5)
Kirsche Kirsc.
10% (5)
Kuchen Kuchen
10% (4)
Beeren Beeren
10% (3)
Kaffee Kaffee
10% (3)
Rosine Rosine
10% (3)
Karamell Karam.
10% (3)
Öl Öl
10% (3)
Zimt Zimt
10% (3)
Tropische Früchte Tropi.
10% (3)
Dattel Dattel
10% (2)
Ingwer Ingwer
10% (2)
Muskat Muskat
10% (2)
Mandeln Mande.
10% (2)
Zitrone Zitro.
10% (1)
Rauch Rauch
10% (1)
Heide Heide
10% (1)
Walnuss Walnu.
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Tabak Tabak
10% (1)
Pfirsich Pfirs.
10% (1)
Grapefruit Grape.
10% (1)
Nelke Nelke
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Erdbeere Erdbe.
10% (1)

Bewertungen

Johannes
am 25.02.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Feige Vanille

Geschmack: Sherry Feige Malz Karamell

Abgang:

Kommentar: Für Freunde der Nachreifung in Sherry-Fässern ein Muss! (naja, ein Soll ????)
Stefan
am 05.02.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Früchte

Geschmack: Sherry Karamell Süße

Abgang: Sherry Gewürze

Kommentar:
Alexander
am 31.01.2024
Aroma: Sherry Früchte

Geschmack: Sherry Süße

Abgang: Sherry

Kommentar:
Daniel
am 24.01.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Früchte Orange Getrocknete Früchte

Geschmack: Beeren Kirsche Sherry Gewürze

Abgang: Gewürze Eiche Sherry

Kommentar: Das Aroma in der Nase ist schwer zu beschreiben bzw. zu differenzieren. Voll, dunkel, fruchtig mit etwas "Weihnachten". Im Mund anfangs für einen kurzen Moment fruchtig nach Kirschen oder Beeren, schlägt jedoch relativ schnell in eine (Eichen)Würze um, die sich bis in den Abgang hält. Die tropischen Früchte aus den originalen Tastingnotes kann ich nicht finden.

Insgesamt ein spannender Whisky, der vor allem zum Riechen und Entdecken einlädt, jedoch eher auf der würzigeren Seite zu Hause ist.
Thomas
am 16.01.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Früchte Gewürze

Geschmack: Rosine Honig Früchte

Abgang: Süße Sherry

Kommentar: WOW !!
Francesco
am 28.12.2023
verifiziert
Aroma: Sherry Früchte

Geschmack: Sherry Süße

Abgang: Gewürze

Kommentar:
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  2. 2
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  5. 28
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