Talisker 18 Jahre

Sorte: Single Malt Whisky

Aroma: Die Sherryfässer geben diesem alten Malt ein fruchtiges Aroma nach Pflaumen und Beeren. Zusätzlich verbinden sich Karamellaromen mit zartem Rauch. Die lange Reifezeit der verwendeten Sherry- und Ex-Bourbonfässer führt zu sehr komplexen Aromen.

Geschmack: Anschmiegsam und voll liegt dieser Malt auf der Zunge. Dann erscheint leichter Rauch, der sich in Richtung starker, aromatischer Öle entwickelt.

Abgang: Der Abgang ist kräftig, lang und pfeffrig-würzig! So wie wir es von der Talisker-Brennerei kennen. Zusätzlich erscheinen Leder, Eiche und Meeresaromen.

Er ist deutlich reifer aber nicht weicher als der 10-Jährige. Süße Trockenfrüchte bestimmen das kräftige Aroma. Dann setzt der Rauch ein und nimmt uns mit auf die Insel Skye. Der pikante Abgang enthält den 'Chili Catch' der Brennerei.

4.7 (70)

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Talisker Distillery Carbost Isle of Skye IV47 8SR/GB

Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland

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Informationen zur Brennerei Talisker

Talisker ist die einzige Brennerei auf der Insel 'Isle of Skye' in der Gruppe der Inneren Hebriden. Weiterlesen...

Status:

Geöffnet

Land, Region:

Schottland, Inseln

Gründungsjahr:

1832

Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen

Berechnet aus 26 Geschmacksbewertungen

Aroma

Rauch:

Früchte:

Sherry:

Pflaume:

Süße:

Malz:

Gewürze:

Beeren:

Maritime Noten:

Karamell:

Vanille:

Nüsse:

Leder:

Brombeere:

Öl:

Seetang:

Herb:

Salz:

Lagerfeuer:

Kirsche:

Honig:

Zimt:

Getrocknete Früchte:

Schokolade:

Eiche:

Trauben:

Pfeffer:

Jod:

Nelke:

Kräuter:

Minze:

Geschmack

Rauch:

Gewürze:

Süße:

Malz:

Früchte:

Sherry:

Pfeffer:

Chili:

Herb:

Eiche:

Salz:

Orange:

Maritime Noten:

Zitrus:

Schokolade:

Dunkle Schokolade:

Karamell:

Heide:

Leder:

Ingwer:

Honig:

Kräuter:

Ananas:

Vanille:

Nüsse:

Kaffee:

Trauben:

Banane:

Rosine:

Dattel:

Öl:

Seetang:

Grapefruit:

Nelke:

Alkohol:

Abgang

Gewürze:

Pfeffer:

Herb:

Eiche:

Leder:

Rauch:

Süße:

Maritime Noten:

Schokolade:

Früchte:

Salz:

Nüsse:

Malz:

Orange:

Seetang:

Chili:

Kräuter:

Zitrus:

Sherry:

Vanille:

Gras:

Kaffee:

Jod:

Karamell:

Öl:

Ingwer:

Honig:

Minze:

Geschmacksbewertung - Talisker 18 Jahre

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Kunden-Bewertungen:

12.01.2019

maciron

Aroma: Sherry, fruchtig

Geschmack: leicht rauche, pfeffrig, würzig

Abgang: lang, wärmend

Kommentar: Spitzenwhisky

31.12.2018

matthis

Aroma:

-intensiv und voll
Geschmack:
Malz

-voll, würzig-fruchtig, chilli catch ist da, kein hacu von alkohol
Abgang:
Gewürze

-würzig und klassisch Talisker, überraschend kurz
Kommentar:

05.12.2018

MacRunrig

Aroma: Markanter Rauch - maritim & kraftvoll; feines altes Leder; Blutorangenkonfitüre, Gewürzmischung; rote Beete.

Geschmack: Würzig-herb mit kräftigem maritimem Rauch; Eichentannine mit einer guten Prise Pfeffer und ein wenig Salz, dazu jeweils ein Hauch Kampfer, Lorbeer und Nelke; englische Orangenmarmelade. Ziemlich trocken.

Abgang: Lang, würzig; mit ordentlichem "Chili-Catch". Leicht nussig und ledrig.

Kommentar: Im Vergleich zu der Flasche Talisker 18, die ich vor zweieineinhalb Jahren geleert habe, erscheint mir diese jetzt deutlich "raubatziger" - und damit auch passender zum maritimen Anspruch dieses Whiskys von der Insel Skye. Die damals im Aroma und Geschmack von mir diagnostizierte Honig-Note ist nun offenbar spurlos verschwunden. Der Tali schmeckt nun deutlich herber und trockener. Auch wenn sich das Geschmackserlebnis beim Talisker verändert hat - dieser Whisky gehört nach wie vor in die Spitzenklasse rauchiger Standard-Malts.
Fünf Sterne (von 5).

18.11.2018

Stefan_Kernen

Aroma
Rauch, Zedernholz, Gewürze, Vanille, Ingwer, Waldhonig, dunkle Frucht.

Geschmack
Ölig, süss (Honig) und scharf, dann wieder Gewürze, Zartbitterschokolade.

Abgang
Chili, dann Honig und eine unglaubliche Würzigkeit. Nach einiger Zeit kommt eine zarte Bitterkeit.

Kommentar
Ein sehr reifer und komplexer Single Malt. Äusserst vielschichtig, wohl etwas vom Besten auf dem Markt.

23.09.2018

Hans-Juergen-K.

Aroma: leichte Rauchnote, ein wening Sherry, Vanille, Orangen, Karamell - mit ein paar Tropfen Wasser noch fruchtiger
Geschmack: sehr kräftiger chiliwürziger Antritt, Chilischärfe (Brennereicharakter), ölige Süße, Noten von Räucherschinken, Karamell, Sherry, Orangen
Abgang: lang und süßwürzig - Chilischärfe klingt bald ab - Orangen, Karamell und milde Eichenwürze bleiben zurück
Kommentar: ein wunderbar gelungener Talisker, "reifer" als der 10-jährige - mein Fazit: 4,7 Sterne

24.08.2018

Alexander

Aroma: Zuerst Rauch zusammen mit maritimen Noten, ähnlich wie beim 10-zährigen, aber auch gleichzeitig etwas fruchtige Süße mit einem Hauch Schokolade und Würze (süße Gewürze)

Geschmack: Ähnlich wie die Nase und eine so wunderbare ölige Textur... die Alkoholstärke passt perfekt. Der würzigen Schärfe steht nun im Vergleich zum 10-jährigen eine deutliche ölige Süße entgegen, die dann in den zart-würzigen Abgang übergeht.

Abgang: Lang, zart-würzig und etappenweise, erst süße Gewürze und dann über einen Hauch Milchschokolade hinzu etwas Leder und etwas Eiche

Kommentar: Ein wunderbarer Tropfen! "Close to perfect!" Ziehe ich persönlich der Destillers edition vor und hat definitiv einen gesetzten, gereiften Charakter! Unbedingte Kaufempfehlung für alle, die es aromatisch-komplex und dennoch ausdrucksstark mögen.
Rauch

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Talisker 18 Jahre