Talisker 18 Jahre

Talisker
Talisker
  • Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Die Sherryfässer geben diesem alten Malt ein fruchtiges Aroma nach Pflaumen und Beeren. Zusätzlich verbinden sich Karamellaromen mit zartem Rauch. Die lange Reifezeit der verwendeten Sherry- und Ex-Bourbonfässer führt zu sehr komplexen Aromen.
Geschmack: Anschmiegsam und voll liegt dieser Malt auf der Zunge. Dann erscheint leichter Rauch, der sich in Richtung starker, aromatischer Öle entwickelt.
Abgang: Der Abgang ist kräftig, lang und pfeffrig-würzig! So wie wir es von der Talisker-Brennerei kennen. Zusätzlich erscheinen Leder, Eiche und Meeresaromen.
Der 18-jährige Talisker ist deutlich reifer aber nicht weicher als der 10-Jährige. Süße Trockenfrüchte bestimmen das kräftige Aroma. Dann setzt der Rauch ein und nimmt uns mit auf die Insel Skye. Der pikante Abgang enthält den 'Chili Catch' der Brennerei.
 
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Talisker Distillery Carbost Isle of Skye IV47 8SR/GB
Bezeichnung: Whisky Herkunftsland: Schottland
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Informationen zur Brennerei Talisker
Talisker war bis zur Eröffnung der Torabhaig Destillerie 2017 die einzige Brennerei auf der Insel 'Isle of Skye' in der Gruppe der Inneren Hebriden. Weiterlesen...
Status:
Geöffnet
Land, Region:
Schottland, Inseln
Gründungsjahr:
1832
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 39
i
Aroma
Rauch:
Früchte:
Sherry:
Süße:
Malz:
Pflaume:
Gewürze:
Maritime Noten:
Beeren:
Karamell:
Herb:
Seetang:
Vanille:
Nüsse:
Leder:
Lagerfeuer:
Honig:
Salz:
Pfeffer:
Tabak:
Brombeere:
Öl:
Getrocknete Früchte:
Schokolade:
Eiche:
Medizinischer Rauch:
Jod:
Kirsche:
Nelke:
Zimt:
Kräuter:
Trauben:
Floral:
Birne:
Pfirsich:
Kuchen:
Minze:
Zitrus:
Geschmack
Rauch:
Gewürze:
Süße:
Pfeffer:
Früchte:
Chili:
Sherry:
Maritime Noten:
Malz:
Eiche:
Salz:
Seetang:
Herb:
Karamell:
Zitrus:
Orange:
Schokolade:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Öl:
Honig:
Heide:
Leder:
Ingwer:
Kräuter:
Ananas:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Kaffee:
Trauben:
Banane:
Rosine:
Tabak:
Melone:
Dattel:
Schinken:
Kirsche:
Grapefruit:
Nelke:
Alkohol:
Kuchen:
Abgang
Gewürze:
Pfeffer:
Rauch:
Süße:
Herb:
Eiche:
Leder:
Maritime Noten:
Salz:
Früchte:
Chili:
Schokolade:
Seetang:
Sherry:
Malz:
Zitrus:
Nüsse:
Orange:
Kräuter:
Vanille:
Gras:
Kaffee:
Dunkle Schokolade:
Tabak:
Jod:
Karamell:
Öl:
Ingwer:
Lagerfeuer:
Honig:
Minze:
Geschmacksbewertung - Talisker 18 Jahre
Kunden-Bewertungen:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 14
24.01.2021
Andreas
Aroma:
Talisker torf, will heissen, nicht medizinisch phenolig, eher pfeffrig, spritzig. Dann honig, vanille, sahne
Geschmack:
S.o., weich, sahnig, aromatisch
Abgang:
Lang.
Kommentar:
Typisch talisker, aber komplex, elegant, nicht extrem, ja insel, aber nicht hau drauf und schluss. Würde ich dem spezial edition 15y 2019 definitiv vorziehen. Ist einfach der komplettere whisky.
17.01.2021
Wilhelm
Interessant, dass Eigenarten des jüngeren Talisker sich vielfach wiederfinden, einschließlich des pfeffrigen Einschlags im Geschmack. Aber viel tiefer, außerordentlich geschmeidige Ausbreitung im Mund. Der Rauch hat weiterhin den Kohleofen-Charakter, aber ist untergründiger, beherrschend dagegen eine dezente Weinigkeit vom Sherryfass, dezente Karamellsüße, dezent maritimer Charakter. Aber bei alledem würzig. Sehr lange Entwicklung, Sherry, Rauch, Eiche gehen in eine mürbe Ledrigkeit über, aber trotzdem genug Süße.

Kommentar: Das Warten hat sich gelohnt! Lieber weniger Talisker trinken und dafür diesen hier!
14.11.2020
Felix
Sehr schöner Whisky. Leichter Rauch, etwas maritim und das Ganze noch mit Sherry verwoben, deutliche Note von Orangen liegen in der Nase.
Im Mund sehr angenehm, die 45,8% kaum spürbar, wird etwas ölig und dann kommt der Pfeffer durch, der immer stärker wird. Der Abgang ist lang und wärmend, ebenfalls von Pfeffer begleitet.

Wunderbarer Whisky, sein Geld durchaus wert.
24.07.2020
Offinho
Aroma: Rauch Maritime Noten Süße Früchte Sherry Salz

Geschmack: Früchte Gewürze Pfeffer Rauch Süße Maritime Noten Salz Eiche Zitrus

Abgang: Pfeffer Gewürze Rauch Früchte Sherry Süße Lagerfeuer Maritime Noten Salz

Kommentar: einfach herrlich
20.07.2020
Symphysodon
Aroma: Früchte Malz Rauch Sherry Beeren
Karamell Tabak
Geschmack: Gewürze Chili Getrocknete Früchte Rauch Maritime Noten Salz

Abgang: Rauch Sherry Rauch Maritime Noten
Pfeffer Chili Leder
Kommentar: sehr komplex. Süße Sherrynoten, würzige Aromen (+Chili) dicht mit salzig-maritimen Noten und dezentem Torfrauch verwoben.
Irgendwie ist Talisker aber einfach nicht so meine Brennerei. Die Chili-Note ist mir auch hier zu dominant. Sonst würde ich ihm wohl 5* geben. 4,5* wäre er mir wert. Gibt's hier aber nicht, darum 4*
27.06.2020
Whiskyschwoab
Aroma: Sehr feiner Rauch, wie Lagerfeuer mit Holzduft, Meeresbrise erinnert mit an die Gischt an einer Brandung, Salzwassergischt, frische Äpfel, ganz leicht nach Aprikose und etwas Karamell.

Geschmack: Warm, süß, Karamell, Sahnebonbons, würziger werdend, langsam kommende Chilischärfe welche langsam zumimmt ohne unangenehm oder zu scharf werdend. Der Chilicatch ist nicht so ausgeprägt als beim 10-jährigen. Dennoch angenehm mit der Süße im Gleichgewicht. Sobald die Schärfe nachlässt, übernimmt Schokoloade, Karamell, Sahne, süße Sahne, Honig bzw. Wiesenhonig den Geschmack. Die Schärfe verblasst nach längerer Zeit ganz dezent.

Abgang: Chili-Schärfe, würzig, leicht trocken, Walnüsse, recht lang.

Kommentar:
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