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Geöffnet
Evan Williams
Evan Williams
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Informationen zur Brennerei Heaven Hill
Die Heaven Hill Destillerie in Louisville, Kentucky, besitzt eine große Besonderheit: Sie ist die größte unabhängige, familiengeführte Destillerie im ganzen Land. Dabei sind zwei Namen mit Heaven Hill verbunden: Shapira und Beam. Shapira ist der Name der Besitzer - und alle Master Destiller waren Mitglieder der Beam-Familie. Analysten behaupten außerdem, dass Heaven Hill 2015 der siebtgrößte Whisky Anbieter der USA war. In der Brennerei wird jedoch nicht nur Whiskey produziert. Auch wenn sie als Bourbon-Hersteller gegründet wurde, wurde das Sortiment in den letzten zwei Jahrhunderten enorm erweitert (Malt Whiskey, Gin, Wodka, Likör, Rum). Unter dem Firmenlabel findet man einige international bekannte Marken, wobei wir uns hier auf den Whiskey beschränken.
Weiterlesen...
Land, Region:
USA, Kentucky
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen
Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 11
i
Aroma
Süße:
Vanille:
Karamell:
Nüsse:
Malz:
Eiche:
Dunkle Schokolade:
Weizen:
Herb:
Roggen:
Geschmack
Süße:
Vanille:
Karamell:
Nüsse:
Eiche:
Gewürze:
Früchte:
Malz:
Herb:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Leder:
Öl:
Ingwer:
Kräuter:
Minze:
Geschmacksbewertung
- Evan Williams
Kunden-Bewertungen:
01.05.2021
marmeladow
01.04.2021
marmeladow
Verkostet 42 Tage nach Aufschraubung. Hat sich gut entwickelt, deutlich weniger Bitterkeit (mit Zeit und ein paar Tropfen Wasser).
Ein schmackhafter, sehr preiswerter guter Basis-Bourbon, hervorragend auch im Colonel Collins.
Knappe vier Sterne
Aroma:
(etwas) (mit Röstaromen)
(Zartbitter)
Geschmack: 
(leicht bitter)
Abgang: kurz bis knapp mittellang, rund und wärmend.
Ein schmackhafter, sehr preiswerter guter Basis-Bourbon, hervorragend auch im Colonel Collins.
Knappe vier Sterne
Aroma:
(etwas) (mit Röstaromen) (Zartbitter)Geschmack:
(leicht bitter)Abgang: kurz bis knapp mittellang, rund und wärmend.
18.02.2021
marmeladow
Frisch aufgeschraubt.
Braucht viel Zeit, dann extrem günstiger Bourbon mit etwas Minze, dann viel Eiche und Würze, anfangs phasenweise leicht bitter und mit Klebstoffnoten. Später deutlich komplexer: Mais, Süsse (brauner Zucker) mit Vanille und ein wenig Karamell, etwas Frucht, auch Nussaromen. Angenehm wärmender mittellanger Abgang, ABV gut eingebunden. Wurde immer schmackhafter.
Ist deutlich mehr als seinen Preis wert.
Fürs erste 3 Sterne mit etwas Plustendenz.
Siehe auch Hansjörg vom 10.09.2020
Braucht viel Zeit, dann extrem günstiger Bourbon mit etwas Minze, dann viel Eiche und Würze, anfangs phasenweise leicht bitter und mit Klebstoffnoten. Später deutlich komplexer: Mais, Süsse (brauner Zucker) mit Vanille und ein wenig Karamell, etwas Frucht, auch Nussaromen. Angenehm wärmender mittellanger Abgang, ABV gut eingebunden. Wurde immer schmackhafter.
Ist deutlich mehr als seinen Preis wert.
Fürs erste 3 Sterne mit etwas Plustendenz.
Siehe auch Hansjörg vom 10.09.2020
10.09.2020
Hansjörg
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für diesen Preis ein guter Bourbon. Es ist auch nicht vermessen zu sagen: "Der (natürlich) kleine Bruder des Single Barrel Vintage". Gibt man ihm ein paar Minuten im Glas, so schmeckt man das auch. Sicher nicht so komplex, aber mal ehrlich; für diesen Preis? Er bietet alles was einen Kentucky Straight Bourbon ausmacht; easy drinking, Caramel, Vanilla, mild & mellow. Einige teure Bourbon`s dürften bei einem Blind Tasting gegen ihn durchfallen (da gebe ich Alexander mit der Aussage vom 6.6.19, recht). Fazit: Ein großer unter den Kleinpreisigen. Ganz klare Empfehlung.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Für diesen Preis ein guter Bourbon. Es ist auch nicht vermessen zu sagen: "Der (natürlich) kleine Bruder des Single Barrel Vintage". Gibt man ihm ein paar Minuten im Glas, so schmeckt man das auch. Sicher nicht so komplex, aber mal ehrlich; für diesen Preis? Er bietet alles was einen Kentucky Straight Bourbon ausmacht; easy drinking, Caramel, Vanilla, mild & mellow. Einige teure Bourbon`s dürften bei einem Blind Tasting gegen ihn durchfallen (da gebe ich Alexander mit der Aussage vom 6.6.19, recht). Fazit: Ein großer unter den Kleinpreisigen. Ganz klare Empfehlung.
09.02.2020
Frank
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: einer meiner lieblings Whisky´s ohne Rauch. Geht auch mit ein wenig Cola. Mild , vollmundige Vanille
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: einer meiner lieblings Whisky´s ohne Rauch. Geht auch mit ein wenig Cola. Mild , vollmundige Vanille
06.06.2019
Alexander
Ich schließe mich der Meinung von Tobias an: kräftiger Bourbon / viel Vanille und Karamell.
Für 20€ hat er 5 Sterne für P/L verdient.
Der Evan ist zu meinem Hausbourbon geworden und bei Blindverkostungen schneidet er sehr gut ab (besser als so mancher teurere Whiskey).
Klare Probierempfehlung!
Für 20€ hat er 5 Sterne für P/L verdient.
Der Evan ist zu meinem Hausbourbon geworden und bei Blindverkostungen schneidet er sehr gut ab (besser als so mancher teurere Whiskey).
Klare Probierempfehlung!
Unverändert (siehe Notizen zur ersten Flasche) über 5 Wochen der Verkostung bzw. des Mixens im Colonel Collins: Ein schmackhafter Basis-Bourbon mit excellentem PLV. Keine übertriebenen Klebstoffnoten, mild and mellow mit zusätzlicher Würze der Fässer bzw. des Charring.
Knappe vier Sterne