Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Currach ist ein dreifach destillierter irischer Single Malt, der nach seiner Reifung in Bourbonfässern ein besonderes Finish erhielt: Dafür füllte man den Malt in Virgin Oak Fässer um, die mit Atlantic Kombu Seaweed ausgebrannt wurden. Kombu ist ein essbarer Seetang, der mild salzig, leicht süß und intensiv nach Umami schmeckt - neben süß, sauer, salzig und bitter die fünfte Qualität des Geschmackssinnes. Kombu ist bekannt als Zutat in der asiatischen Küche, wird er aber auch in langer Tradition in Irland geerntet und in Speisen verarbeitet. Das spezielle Ausbrenn-Verfahren der Fässer verleiht dem Whiskey sein besonderes Aroma. Benannt ist der Single Malt nach einem altehrwürdigen Schiff, mit dem Mönche unerschlossene Lande erkundeten.
Inverkehrbringer
Origin Spirits Ireland Seskin Kilsheelan Co. Tipperary/IE
Bezeichnung
Whiskey
Herkunftsland
Irland
Verkostungsvideo
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Marit.
Seeta.
Süße
Karam.
Nüsse
Mande.
Sherry
Rosine
Früch.
Rauch
Herb
Gewür.
Heu
Leder
Pfeff.
Kräut.
Eiche
Salz
Geschmack
Marit.
Seeta.
Herb
Süße
Kaffee
Dunkl.
Karam.
Schok.
Rauch
Salz
Früch.
Eiche
Gewür.
Leder
Nüsse
Pfeff.
Mediz.
Jod
Kräut.
Malz
Heide
Heu
Öl
Mande.
Abgang
Süße
Marit.
Seeta.
Eiche
Gewür.
Früch.
Chili
Herb
Salz
Heide
Karam.
Kräut.
Sherry
Schok.
Malz
Rauch
Dunkl.
Gerste
Heu
Leder
Pfeff.
Grape.
Zitrus
Bewertungen
Stephan
am 16.06.2024
Thomas
am 04.05.2024
Kommentar:
Matthäus
am 12.02.2024
Kommentar:
Christian
am 02.01.2024
Aroma:
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: wer nasses Heu und Algen im Mund mag, bitteschön. Und er ist auch noch zu scharf im Mund, ein paar Jahre länger im Fass würden ihm gut tun.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: wer nasses Heu und Algen im Mund mag, bitteschön. Und er ist auch noch zu scharf im Mund, ein paar Jahre länger im Fass würden ihm gut tun.
Bernd
am 10.12.2023
Aroma: :seaweed
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:Sehr interessanter irischer Whiskey.
Angenehmer Geschmack. Einer meiner Lieblingsiren.
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:Sehr interessanter irischer Whiskey.
Angenehmer Geschmack. Einer meiner Lieblingsiren.
Bernhard
am 08.10.2023
Kommentar:
Geschmack:
Abgang:
mittellang, auch hier nur ein Anflug von Karamell, die dunkle Schokolade dominiert
Kommentar:
Interessant, wenn man mal keine Frucht- oder Sherrybombe will