Elsburn Wayfare Batch 003 2023

Elsburn Wayfare Batch 003
Elsburn Wayfare Batch 003
Kundenbewertung
4.6 (27)
Geschmacksprofil
Süße Süße Sherry Sherry Früchte Früchte
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Üppige Noten von Früchtekuchen und gebackenen Rosinen, kräftige Nuancen der Fassstärke machen sich bemerkbar. Danach Anklänge von süßen Beeren, Spekulatius und heller Karamellcreme. Moderate Eiche, Salz, Pekannuss und Mokka folgen zum Ende hin.
Geschmack Kräftig und samtig mit Rosinenkeksen, süßen Trauben und kandierten Früchten. Eichenaromen, helle Schokolade und prägnante Würze, dann süßer werdend mit Akzenten von Vanille und Karamell.
Abgang Mittellang mit anhaltended cremigen und fruchtigen Facetten.
Reifung Sherry-, Port-, Marsala-, Màlaga- sowie Grand Cru Claret Hogsheads
nicht kühlgefiltert
Fassstärke
Limitiert auf 3.840 Flaschen!
Elsburn Wayfare Batch 003
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0,7 l · 58,2 % vol
69,90 €
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Das dritte Batch der 2023 Edition des Elsburn Wayfare profitiert von der Fassvielfalt der deutschen Brennerei, die im Harz ansässig ist und auf 16 verschiedene Fassarten, die zum Großteil Likör- und Süßwein vorbelegt waren, zurückgreifen kann. Der Single Malt wird aus regionalen Gerstenmalz, frischem Bergquellwasser aus dem Ort Zorge im Harz, sowie Reinzuchthefe hergestellt und 2-fach auf Pot Stills destilliert. Er reift 4-11 Jahre zur Hälfte in Sherry Hogsheads und zur Hälfte in Port-, Marsala-, Màlaga- sowie Grand Cru Claret Hogsheads. Durch die steigende Nachfrage musste die Harzer Brennerei den beliebten Malt schon vor längerer Zeit aus dem Standardsortiment nehmen und füllt ihn nun in jährlichen Batches in Fassstärke ab.
Inverkehrbringer
Hammerschmiede Spirituosen Karl-Theodor Buchholz Elsbach 11a 37449 Zorge/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland

Die Brennerei: Hammerschmiede

Im Harz ist der Elsburn Single Malt Whisky zuhause. Die Manufaktur Hammerschmiede bringt ausschließlich Einzelfassabfüllungen heraus, wobei es sich hauptsächlich um Whisky aus Süßweinfässern handelt. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2002
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 27 Bewertungen
4,6 Sterne
5 Sterne
20
4 Sterne
7
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
0

Geschmacksbewertungen

Aroma
Sherry Sherry
100% (25)
Früchte Früch.
80% (20)
Süße Süße
80% (20)
Eiche Eiche
70% (15)
Karamell Karam.
40% (8)
Beeren Beeren
30% (7)
Rosine Rosine
30% (7)
Getrocknete Früchte Getro.
30% (6)
Salz Salz
30% (5)
Birne Birne
30% (5)
Maritime Noten Marit.
30% (5)
Herb Herb
20% (4)
Gewürze Gewür.
20% (3)
Schokolade Schok.
10% (2)
Nüsse Nüsse
10% (2)
Rauch Rauch
10% (2)
Dunkle Schokolade Dunkl.
10% (2)
Vanille Vanil.
10% (1)
Malz Malz
10% (1)
Leder Leder
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Geschmack
Süße Süße
100% (24)
Früchte Früch.
80% (17)
Sherry Sherry
80% (17)
Schokolade Schok.
50% (12)
Gewürze Gewür.
50% (10)
Trauben Traub.
40% (9)
Karamell Karam.
40% (8)
Rosine Rosine
30% (7)
Getrocknete Früchte Getro.
30% (6)
Vanille Vanil.
30% (6)
Malz Malz
30% (5)
Eiche Eiche
30% (5)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (4)
Herb Herb
20% (4)
Nüsse Nüsse
20% (3)
Kuchen Kuchen
20% (3)
Brombeere Bromb.
10% (2)
Birne Birne
10% (2)
Kirsche Kirsc.
10% (2)
Chili Chili
10% (2)
Schwarze Johannisbeere Schwa.
10% (2)
Rauch Rauch
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Abgang
Süße Süße
100% (16)
Früchte Früch.
70% (10)
Sherry Sherry
60% (9)
Gewürze Gewür.
40% (6)
Schokolade Schok.
30% (4)
Eiche Eiche
30% (4)
Malz Malz
20% (3)
Dunkle Schokolade Dunkl.
20% (3)
Herb Herb
20% (3)
Rauch Rauch
20% (2)
Kirsche Kirsc.
20% (2)
Beeren Beeren
10% (1)
Getrocknete Früchte Getro.
10% (1)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Kaffee Kaffee
10% (1)
Alkohol Alkoh.
10% (1)
Kuchen Kuchen
10% (1)

Bewertungen

Carsten
am 08.05.2024
verifiziert
Aroma: Gewürze Süße Früchte

Geschmack: Sherry Gewürze Früchte

Abgang: Gewürze

Kommentar:
Wolfgang
am 01.03.2024
verifiziert
Aroma: Sherry Früchte Beeren

Geschmack: Trauben Rosine

Abgang: Früchte

Kommentar: zuerst Alkohol dann dunkle Früchte, vielschichtig, langer Abgang
Tim
am 03.12.2023
verifiziert
Aroma: trocken, viel Eiche , Floral kühlend, Nüsse ,Karamell Dunkle Schokolade

Geschmack: im Antritt Süße und Früchte , dann Karamell und Eiche

Abgang: Herbe Bitterkeit, Eiche wärmend und Dunkle Schokolade

Kommentar: schöner Whisky für die dunkle Jahreszeit. Obwohl ich kein Fan von Fassstärke.
Christoph
am 15.10.2023
verifiziert
Aroma: Früchte Süße Sherry

Geschmack: Süße Malz

Abgang: Gewürze Süße Früchte

Kommentar:
Sebastian
am 30.09.2023
verifiziert
Kommentar:
Sherry Früchte Süße Eiche
Detlef
am 28.09.2023
Aroma: Früchte Getrocknete Früchte Gewürze

Geschmack: Getrocknete Früchte Süße Brombeere Schwarze Johannisbeere Trauben Gewürze

Abgang: Früchte Gewürze Schokolade

Kommentar: sehr aromenreicher guter Whisky (Bewertung für batch 002)
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  5. 5
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