Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Holyrood Distillery Embra ist nach den erfolgreichen Newmakes der zweite Single Malt Whisky der 2019 gegründeten Brennerei aus Edinburgh. Die Brennerei experimentiert mit Malzsorten, Fermentationsdauer und speziellen Fässern, die an das Brauereierbe der schottischen Stadt angelehnt sind. Das spiegelt sich auch in den an Bierflaschen erinnernden Glasflaschen wieder, in welche der Single Malt abgefüllt wird. Der Embra wurde zu 56 Prozent aus Torfmalz gebrannt und dreifach in einer Kombination aus First Fill Bourbon Barrels, Islay Quarter Casks und New American Oak Barrels gereift. Er wird weder kühlgefiltert noch gefärbt abgefüllt.
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Inverkehrbringer
Kirsch Whisky Service GmbH Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Schottland
Die Brennerei: Holyrood
Die Holyrood Distillery ist die erste Whisky Brennerei im Zentrum von Edinburgh seit über 100 Jahren. Sie wurde in einem ehemaligen Güterbahnhof aus dem Jahr 1831 gebaut. Neben Single Malt Whisky produziert die Brennerei auch eine Reihe an Gins und Likören.
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Status
Geöffnet
Land, Region
Schottland, Lowlands
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
Zitro.
Rauch
Zitrus
Zitro.
Geschmack
Rauch
Abgang
Bewertungen
Michael
am 03.05.2024
Kommentar:
Herstellerbeschreibung
am 23.04.2024
Aroma: Zitronenschale, Rosskastanie, mit Anklängen von Pfefferminze und leichtem Hickory-Rauch
Geschmack: Waffelkekse, dunkle Schokoladenmousse und Noten von erdigem Highland-Torfrauch.
Abgang: Birnenkompott mit rundem, sauberem Finish.
Geschmack: Waffelkekse, dunkle Schokoladenmousse und Noten von erdigem Highland-Torfrauch.
Abgang: Birnenkompott mit rundem, sauberem Finish.
