Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die 3. Abfüllung der Hound's Choice ist ein exquisiter Blended Malt Scotch Whisky, der seine gesamte Reifezeit von 15 Jahren in einem Sherry Puncheon verbrachte. Puncheons wurden mit einem Fassungsvermögen von 150 - 500 Litern verstärkt für die Reifung von hochwertigen Sherrys und Weinen eingesetzt. Der unabhängige Abfüller The Caskhound wurde 2020 von Tilo Schnabel gegründet. In den Single Malt Bestandteilen in diesem Blended Malt findet sich auch die Glenglassaugh Brennerei wieder. Der Whisky-Liebhaber und Kenner setzt seine geschulte Spürnase ein, um feinsten, hochqualitativen Whisky in bekannten, beliebten oder auch bereits geschlossenen Brennereien ausfindig zu machen und in eigenen Serien zu veröffentlichen. Das Batch 3 wurde mit 52,9% vol ohne Farbzugabe und ohne Kühlfilterung in Fassstärke abgefüllt und überzeugt mit Anklängen von Orangen, Aprikosen und süßen Fudgenoten, die sich zu Ingwer, Mandelmmus und angenehm trockenen Eichennoten gesellen.
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InverkehrbringerThe Caskhound, Tilo Schnabel, Fabrikstrasse 31, 73312 Geislingen an der Steige
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BezeichnungWhisky
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HerkunftslandSchottland
Die Brennerei: Glenglassaugh
Glenglassaugh liegt direkt am Fluss Spey, der der gesamten Speyside seinen Namen verlieh. Die Brennerei wurde 1986 geschlossen und nahm erst 2008 den Betrieb wieder auf.
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StatusGeöffnet
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Land, RegionSchottland, Highlands
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Gründungsjahr1875
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Kundenbewertungen
Geschmacksbewertungen
Aroma
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Nüsse
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Heu
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Karam.
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Hasel.
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Honig
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Süße
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Kräut.
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Zitrus
Geschmack
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Schok.
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Nüsse
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Malz
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Gewür.
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Tabak
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Öl
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Ingwer
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Honig
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Süße
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Herb
Abgang
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Gewür.
Bewertungen
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Herstellerbeschreibungam 29.01.2026
Geschmack: Weich, ölig, würzig. Feigencreme, Manuka-Honig, kandierter Ingwer, eingelegte Pfirsiche, Dattelsirup, Tabak, leichter Rosinenton. Süßes Malz, nussige Schokolade und Mandelmus runden ab.
Abgang: Ruhig und wärmend. Schokomousse, Calvados-Äpfel, trockene Würze, Apfelkerne, Orangenzesten, sanfte Eichenoten.