Produktbeschreibung
Die Brennerei: Lagg
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Kommentar: ein paar Tropfen Wasser tun ihm gut...
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Kommentar: Jung aber schon ganz fein. Noch etwas metallisch, ganz leicht, sonst sehr sauber. Natürlich noch nicht viel von Fass. Aber der Brand schmeckt gut. Der Rauch erinnert in etwa an Ledaig oder Springbank.
Schon jetzt recht komplex - man darf gespannt sein...
Geschmack: Herrlich. Rauch, Salz, geröstete Zitronenscheiben, süße Vanille, Malz. Umami ist auch mit dabei, sprich herzhaft.
Abgang: Rauch, Kräuter und Salz, mit gesüßtem Grapefruitsaft im Finish.
Kommentar: Der ist anfangs verschlossen in den ersten Drams und ohne Wasser, mit Wasser und wenn man die Flasche bis zur Schulter dezimiert hat (in meinem Fall nicht am selben Abend aber jeder wie er will), macht er schön auf und zeigt sich vielschichtig, reif und schön ausbalanciert, sprich nicht zu sauer/süß etc. Bin gespannt auf spätere Abfüllungen, der hat definitiv viel Potential und ist bereits jetzt ein Genuss. 4/5 Sterne.