St. Kilian Peated Rich & Smoky

St. Kilian Peated Rich & Smoky
St. Kilian Peated Rich & Smoky
Kundenbewertung
3.6 (12)
Geschmacksprofil
Früchte Früchte Rauch Rauch Birne Birne
Sorte Single Malt Whisky
Aroma Rauchig, fruchtig und angenehm würzig-mild.
Geschmack Vollmundig süß und fruchtbetont mit Facetten von Vanille, Aprikosen und Birnen.
Abgang Cremige Toffeenoten und zarte Anklänge von Torfrauch.
Reifung 70% Ex-Bourbonfässer, 30% PX und Oloroso Sherryfässer
nicht kühlgefiltert
Rauchig 54 ppm
St. Kilian Peated Rich & Smoky
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0,7 l · 46 % vol
47,90 €
68,43 €/l
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung
Das Destillat für den St. Kilian Peated Rich & Smoky basiert auf stark getorftem Gerstenmalz aus den schottischen Highlands, was einen 'phenol parts per million'-Gehalt von 54 ppm aufweist. Der Single Malt wird zu 70% in ehemaligen Bourbonfässern und zu 30% in Pedro Ximenez und Oloroso Sherryfässern gereift. Die Kombination aus diesen Fässern macht das Endergebnis angenehm rauchig aber dennoch fruchtig und cremig mit dezenter Eichenwürze.
Inverkehrbringer
St. Kilian Distillers GmbH Hauptstr. 1-5 63924 Rüdenau/DE
Bezeichnung
Whisky
Herkunftsland
Deutschland
Brennerei-Video
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Die Brennerei: St. Kilian

St. Kilian ist eine deutsche Single Malt Destillerie in Unterfranken, die ab 2012 nach original schottischem Vorbild und unter Anleitung von Master Distiller David F. Hynes aus Irland aufgebaut wurde. weiterlesen
Status
Geöffnet
Land, Region
Deutschland
Gründungsjahr
2016
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Kundenbewertungen

Durchschnitt aus 12 Bewertungen
3,6 Sterne
5 Sterne
1
4 Sterne
9
3 Sterne
2
2 Sterne
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1 Stern
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Geschmacksbewertungen

Aroma
Früchte Früch.
100% (14)
Rauch Rauch
100% (14)
Gewürze Gewür.
50% (6)
Süße Süße
40% (5)
Vanille Vanil.
30% (3)
Pfirsich Pfirs.
20% (2)
Eiche Eiche
10% (1)
Banane Banane
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Birne Birne
10% (1)
Geschmack
Früchte Früch.
100% (14)
Süße Süße
90% (12)
Rauch Rauch
80% (11)
Birne Birne
60% (8)
Vanille Vanil.
50% (7)
Gewürze Gewür.
40% (5)
Pfeffer Pfeff.
30% (3)
Malz Malz
20% (2)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Eiche Eiche
10% (1)
Gerste Gerste
10% (1)
Floral Floral
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Lagerfeuer Lager.
10% (1)
Pfirsich Pfirs.
10% (1)
Kräuter Kräut.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Abgang
Rauch Rauch
100% (15)
Früchte Früch.
50% (6)
Eiche Eiche
30% (4)
Süße Süße
30% (4)
Malz Malz
20% (3)
Birne Birne
20% (2)
Nüsse Nüsse
10% (1)
Gewürze Gewür.
10% (1)
Karamell Karam.
10% (1)
Pfirsich Pfirs.
10% (1)
Mandeln Mande.
10% (1)
Herb Herb
10% (1)
Zitrus Zitrus
10% (1)

Bewertungen

Matthias
am 29.03.2024
verifiziert
Aroma: Aroma recht unauffällig und unspektakulär

Geschmack: recht mild

Abgang: mittellang

Kommentar: Vom Geschmack her gut zu trinken und im Grunde ein solider Whisky. Für den Preis gibt es allerdings auch echt besseres. Da würde ich einen Talisker 10 oder Laphroaig 10 deutlich eher wählen.Rauch Eiche Birne Mandeln
Axel
am 14.10.2023
verifiziert
Kommentar:
Früchte Rauch Birne Eiche
Werner
am 02.10.2023
verifiziert
Kommentar:
Früchte Rauch Süße Gewürze
hampiy
am 22.05.2023
Aroma: Birne und Rauch sind hier zwei Dinge, die sich echt gut miteinander vertragen; beides ist recht intensiv, und beides in etwa gleich kräftig; dann haben wir aber auch durchaus noch eine nette vanillige Süsse, aber ansonsten nicht allzu komplex, nichtsdestotrotz tolle Nase, genau das was man sich vom rauchigen St. Kilian-Standard erhofft hat.

Geschmack: Auf der Zunge im ersten Moment milder als erwartet, aber nur im ersten Moment, dann plötzlich öffnen sich die Birne und der Rauch beinahe gleichzeitig und das ganz gewaltig; und dann wird er überraschend ziemlich kräftig würzig.

Abgang: Die Eiche und der Rauch bleiben dann recht lange im Mund, wohingegen die Birne rascher ausklingt.

Kommentar: Toll! Das erfüllt alle Erwartungen an den langersehnten rauchigen Standard von St. Kilian.
Alan
am 17.04.2023
verifiziert
Aroma: Rauch Eiche Früchte

Geschmack: Rauch Pfeffer Nüsse

Abgang: Rauch Gewürze Zitrus Eiche

Kommentar:
Michael
am 14.04.2023
verifiziert
Aroma: Gegrillte Aprikose, Bananen, Vanille, milder Torfrauch und leicht aschig.

Geschmack: Süss, Fruchtig, Aprikose, Vanille, Torfrauch, etwas Pfeffer und Eichenwürze.

Abgang: Langer Abgang, wärmend, cremige Früchte, Rauch und dezente Eichenwürze.

Kommentar: Endlich der rauchige Single Malt in 0,7 l als Core Range zu einem akzeptablen Preis.
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  3. 3
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