Brennereien
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Die Brennerei wurde 1825 von McMurchy, Ralston & Co. gegründet.
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Die Rumbrennerei Habitation Saint-Etienne (HSE) wurde auf dem Gelände der ehemaligen Zuckerfabrik La Maugée im Nordwesten der Insel Martinique bei Gros-Morne errichtet. Bei HSE wird nicht mehr selbst destilliert, dies übernimmt die Schwesterbrennerei Le...
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In der 1893 auf Barbados gegründeten West Indies Rum Distillery werden unter anderen der Bumbu Rum, sowie der Cockspur Rum produziert.
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Der General Arthur Dillon, der mit seinem Regiment 1779 auf Martinique ankam, ist der Namensgeber der Brennerei. Die Farben für das Logo von Maison Dillon wurden der Uniform dessen Regiments entlehnt, das Rot und Gold trug.
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Inverleven befand sich auf dem Gelände der Dumbarton Brennerei. Sie wurde 1991 geschlossen und 2003 komplett abgerissen.
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Vom Wasser umflossen präsentiert sich die Valleyfield Brennerei, die auch als Schenley-Destillerie bekannt ist. Sie liegt etwa 50 km westlich von Montreal auf einer Insel im St. Lorenzstrom.
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Südlich der Stadt Salzburg, in der alten Salinenstadt Hallein, liegt die älteste Brennerei des Landes.
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Die Geschichte der Brennerei Zürcher beginnt im Jahre 1954.
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1957 entstand aus der Knox Forth Brewery die North Scotland Grain-Distillery - auch Strathmore Distillery genannt.
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