Caol Ila 43 Jahre - 1976

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27747
Caol Ila
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
43 Jahre
30.09.1976
29.11.2019
42.4%
0.7 l
Gordon & MacPhail
Private Collection
Hogshead Refill
8099
84 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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2
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i

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18.11.2021
18.11.2021
Aroma:
leichter Rauch steigt in die Nase, gepaart mit vielen Zitrusfrüchten, wirkt sehr frisch und das Alter würde man blind nicht erahnen, Kräuter kommen, eine subtile Süße im Hintergrund, der Brennerei Charakter ist eindeutig vorhanden. Später kommen dann noch Holznoten und etwas Wachs. Auch etwas Leder kommt zum Vorschein. Maritime Noten

Geschmack:
schöner Antritt, viele Zitrusfrüchte umhüllt mit maritimem Rauch, auch hier der Brennerei Charakter wieder spürbar. Leicht salzig. Zum Ende hin cremig ölig werdend.

Abgang:
Maritime Noten mit Zitrusfrüchten und leichtem Rauch, Mittellang bleiben die Aromen zurück. Eine subtile Süße zeigt sich auch hier aber eher im Hintergrund.

Kommentar:
schöner Malt, das Profil der Brennerei ist eindeutig zu erkennen. Wirkt in allem aber deutlich jünger als 43 Jahre