Caol Ila - 2001
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scottland. In dieser Serie werden die Whiskys nach der üblichen Reifezeit für weitere rund sechs Monate in Veredlungsfässer der Iberischen Halbinsel gefüllt. Muskateller-Fässer verleihen dem rauchigen und öligem Caol Ila eine wunderbare Zartheit und ein reiches Aroma.
Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher Ware zur Brennerei transportiert wurde. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1846. Das dritte für den verwendeten Fasstyp Moscatel und das letzte Siegel zeigt die Initialien des verantwortlichen Brennmeisters Billy Stitchell.
Aroma: Komplex mit Torfrauch und medizinischen…
Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scottland. In dieser Serie werden die Whiskys nach der üblichen Reifezeit für weitere rund sechs Monate in Veredlungsfässer der Iberischen Halbinsel gefüllt. Muskateller-Fässer verleihen dem rauchigen und öligem Caol Ila eine wunderbare Zartheit und ein reiches Aroma.
Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, ein Dampfschiff mit dem früher Ware zur Brennerei transportiert wurde. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1846. Das dritte für den verwendeten Fasstyp Moscatel und das letzte Siegel zeigt die Initialien des verantwortlichen Brennmeisters Billy Stitchell.
Aroma: Komplex mit Torfrauch und medizinischen…
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 6583 | |
| Caol Ila | |
| Schottland, Islay | |
| Single Malt Whisky | |
| 2001 | |
| 2013 | |
| 43% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Distillers Edition (Diageo) | |
| Muscat | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 8
i
|
|
|---|---|---|
|
Aroma
Süße:
Rauch:
Früchte:
Sherry:
Seetang:
Lagerfeuer:
Medizinischer Rauch:
Gewürze:
Getrocknete Früchte:
Maritime Noten:
Geschmack
Maritime Noten:
Gewürze:
Sherry:
Salz:
Rauch:
Süße:
Chili:
Malz:
Zimt:
Seetang:
Muskat:
Getrocknete Früchte:
Vanille:
Rosine:
Abgang
Sherry:
Süße:
Rauch:
Gewürze:
Schokolade:
Maritime Noten:
Malz:
Nüsse:
Salz:
Öl:
Seetang:
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||
Bewertung dieser Flasche
35
8
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Sehr süß zu Anfang, trockener werden, mit einer prickelnden Schärfe
Abgang: Lang, und ölig mild, mit dunkler Schokolade
Kommentar:
Trotz der Phenoligkeit angenehm weich und mild
Geschmack:
Abgang:
Kommentar:
Geschmack: Die schwere, für Caol Ila typische Rauchigkeit verbindet sich mit einer sehr ausgeprägten malzigen Süße (dunkle Malzbonbons); dazu die Fruchtigkeit von edlem Moscatel-Sherry und eine feine Gewürzmischung: Vanille, Zimt, Muskat und Piment; alles zusammen in perfekter Balance.
Abgang: Lang, würzig, mit feinem Rauch und Sherry.
Kommentar: Ein rauchiger Malt von großer Vollkommenheit. Komplex, ausgewogen. Einfach traumhaft.
Geschmack: süß, malzig, etwas Würze und ziemlich salzig, recht körperreich für einen Caol Ila, beim Schlucken dtl. Weintöne
Abgang: mittellang, wärmend; rauchig-trocken, salzig
Kommentar: lecker, gut ausgewogener Islaywhisky, nicht so vordergründig torfig und noch vergleichsweise leicht, sehr süffig; um Längen besser als der normale 12jährige
Geschmack: zu Beginn sehr süß und zart salzig, dann trockener werdend mit leichter Schärfe und Gewürznoten
Abgang: langer Abgang mit angenehm rauchiger Note und etwas Schokolade
Kommentar:
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