Mackmyra Stjärnrök
Mackmyra kreirte für die diesjährige Herbstausgabe den Mackmyra Stärnrök. Für diese Abfüllung wurden große Mengen der eigenen Rauchmalzrezeptur verwendet, die dann in ungesättigten, Ex-Bourbon-Fässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche unterschiedlicher Größe reifte. Um den Rauch und die abgerundeten Noten des Oloroso zu ergänzen, wurden eine Reihe älterer Ex-Bourbon-Fässer und schwedische Eichenfässer, die mit schwedischem Moltebeerenwein gesättigt wurden, hinzugefügt. Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die…
Mackmyra kreirte für die diesjährige Herbstausgabe den Mackmyra Stärnrök. Für diese Abfüllung wurden große Mengen der eigenen Rauchmalzrezeptur verwendet, die dann in ungesättigten, Ex-Bourbon-Fässern und neuen Fässern aus amerikanischer Eiche unterschiedlicher Größe reifte. Um den Rauch und die abgerundeten Noten des Oloroso zu ergänzen, wurden eine Reihe älterer Ex-Bourbon-Fässer und schwedische Eichenfässer, die mit schwedischem Moltebeerenwein gesättigt wurden, hinzugefügt. Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die…
Details zur Flasche | Ändern |
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32512 | |
Mackmyra | |
Schweden | |
Single Malt Whisky | |
46.1% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Oloroso sherry casks, Ex-Bourbonfässer, american Oak Casks, schwedische Oak Casks with Moltebeerwein gesättigt | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 31
i
|
|
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Aroma
Rauch:
Rauch:
Sherry:
Kräuter:
Kräuter:
Gewürze:
Süße:
Süße:
Sherry:
Heide:
Heide:
Gewürze:
Karamell:
Rosine:
Karamell:
Rosine:
Ingwer:
Früchte:
Ingwer:
Tabak:
Herb:
Lagerfeuer:
Früchte:
Herb:
Tabak:
Lagerfeuer:
Eiche:
Eiche:
Beeren:
Beeren:
Schokolade:
Nelke:
Getrocknete Früchte:
Malz:
Brombeere:
Medizinischer Rauch:
Heu:
Leder:
Heu:
Medizinischer Rauch:
Brombeere:
Malz:
Schokolade:
Getrocknete Früchte:
Nelke:
Leder:
Geschmack
Rauch:
Rauch:
Gewürze:
Gewürze:
Kräuter:
Süße:
Süße:
Kräuter:
Sherry:
Heide:
Heide:
Sherry:
Früchte:
Schokolade:
Schokolade:
Eiche:
Eiche:
Herb:
Herb:
Früchte:
Alkohol:
Malz:
Pfeffer:
Alkohol:
Pfeffer:
Schinken:
Karamell:
Birne:
Kaffee:
Gerste:
Tabak:
Karamell:
Tabak:
Schinken:
Kaffee:
Nüsse:
Birne:
Nüsse:
Gerste:
Getrocknete Früchte:
Rosine:
Beeren:
Dunkle Schokolade:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Rosine:
Beeren:
Getrocknete Früchte:
Zitrus:
Abgang
Rauch:
Rauch:
Gewürze:
Gewürze:
Früchte:
Eiche:
Eiche:
Sherry:
Sherry:
Tropische Früchte:
Süße:
Tropische Früchte:
Süße:
Kräuter:
Kräuter:
Früchte:
Heide:
Heide:
Nelke:
Herb:
Pfeffer:
Chili:
Tabak:
Haselnüsse:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Ananas:
Getrocknete Früchte:
Nüsse:
Pfeffer:
Tabak:
Haselnüsse:
Honig:
Nelke:
Chili:
Herb:
Zitrus:
Ananas:
Zitrus:
|
Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Wieder Torfrauch und Wacholder, gefolgt von Kräutern, Trockenfrüchten, Orangenschalen und dunkler Schokolade umhüllt von Holznoten.
Abgang: Rauchig mit exotischen und getrockneten Früchten.
Geschmack: , Wacholder,
Abgang: , verbrannte Tannennadeln,
Kommentar: Gefällt mir sehr gut ! Diese "Wacholdernote" , die wohl von den Moltebeeren - von ich noch nie etwas gehört habe- kommt , harmoniert einfach gut mit dem Rauch , Oloroso und einer gewissen Krautigkeit. Mackmyras Fassexperimente sollte man doch zumindest immer wieder mal probieren. Der letzte ,den ich hatte , war irgendetwas mit Birkensaft.. schrecklich !! Aber dieser hier ist absolut stimmig. Sehr zu empfehlen !
Geschmack:
Abgang:
Kommentar: Toller rauchiger Mackmyra
unvergleichliches Aroma für einen Single Malt, komplex, vielschichtig, starker Kräuter Einfluß, Wacholder, Rauch
Geschmack: reflektiert die Aromen, auch wenn für mich der Oloroso Sherry Einfluß sehr überschaubar ist, kann man eine gewisse Oloroso Würze im Geschmack feststellen, Überlagert wird Alles von trockenen, geräucherten Kräutern
Abgang: lang, interessanterweise wandelt sich der Geschmack im Abgang und wird süsser, wahrscheinlich die Moltebeerweinfässer, der Rauch verfliegt, Holz, und Kräuter verbleiben.
Kommentar: Äußerst ungewöhnlicher Whisky, sehr komplex, wandelt sich mehrfach, Sicher nicht etwas für jedermann und jederfrau, da kein klassischer Whisky und doch sehr intensiv. Persönlich finde ich ihn sehr spannend und angenehm.
Geschmack: Wacholder
Abgang:
Kommentar: toller Whisky, komplex, Rauch nicht dominant