Highland Park 12 Jahre
Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter.
Der 12-jährige Highland Park ist der wichtigste Eckpfeiler im Sortiment der Brennerei. In Sherryfässern gereift überzeugt er mit einem süßen und würzigen Charakter.
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 97 | |
| Highland Park | |
| Schottland, Inseln | |
| Single Malt Whisky | |
| 12 Jahre | |
| 40% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| Bourbon, Sherry, Sherry, Sherry Refill | |
|
|
| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 637
i
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|---|---|---|
|
Aroma
Rauch:
Süße:
Sherry:
Kräuter:
Früchte:
Heide:
Honig:
Malz:
Eiche:
Gewürze:
Vanille:
Zitrus:
Karamell:
Floral:
Nüsse:
Orange:
Lagerfeuer:
Maritime Noten:
Herb:
Birne:
Seetang:
Grüner Apfel:
Medizinischer Rauch:
Apfel:
Getrocknete Früchte:
Zitrone:
Gras:
Kirsche:
Pfirsich:
Feige:
Alkohol:
Ananas:
Mandeln:
Tabak:
Dattel:
Banane:
Pfeffer:
Schokolade:
Nelke:
Jod:
Rosine:
Heu:
Salz:
Leder:
Schinken:
Dunkle Schokolade:
Pflaume:
Beeren:
Zitronenschale:
Kuchen:
Brombeere:
Tropische Früchte:
Chili:
Kiwi:
Haselnüsse:
Grapefruit:
Öl:
Muskat:
Erdbeere:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Sherry:
Gewürze:
Malz:
Eiche:
Honig:
Kräuter:
Früchte:
Heide:
Nüsse:
Zitrus:
Vanille:
Maritime Noten:
Öl:
Herb:
Lagerfeuer:
Seetang:
Karamell:
Orange:
Chili:
Pfeffer:
Salz:
Schokolade:
Dunkle Schokolade:
Floral:
Schinken:
Getrocknete Früchte:
Alkohol:
Gras:
Kirsche:
Pfirsich:
Kuchen:
Zitrone:
Leder:
Medizinischer Rauch:
Kaffee:
Ananas:
Pflaume:
Apfel:
Minze:
Mandeln:
Haselnüsse:
Rosine:
Gerste:
Tabak:
Brombeere:
Muskat:
Grapefruit:
Beeren:
Banane:
Zimt:
Nelke:
Walnuss:
Ingwer:
Dattel:
Erdbeere:
Abgang
Rauch:
Eiche:
Süße:
Gewürze:
Kräuter:
Heide:
Malz:
Sherry:
Früchte:
Herb:
Honig:
Nüsse:
Dunkle Schokolade:
Zitrus:
Lagerfeuer:
Öl:
Karamell:
Maritime Noten:
Pfeffer:
Schokolade:
Vanille:
Orange:
Leder:
Floral:
Seetang:
Alkohol:
Chili:
Tabak:
Schinken:
Salz:
Rosine:
Kaffee:
Getrocknete Früchte:
Walnuss:
Birne:
Jod:
Kuchen:
Grüner Apfel:
Gras:
Zitrone:
Zimt:
Nelke:
Mandeln:
Apfel:
Trauben:
Pflaume:
Muskat:
Ingwer:
Limette:
Feige:
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Bewertung dieser Flasche
3.9
Bewerten
1,156
637
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
20.05.2020
Erstes Tasting
Aroma:
Sherry im Vordergrund. Aus ihm folgen dunklere Früchte, die angegebene Orangennote rieche ich sogar auch. Danach kommt eine Honigsüße gepaart mit Floralen Aromen und Heide. Ganz schwacher Rauch, auf den man sich schon konzentrieren muss. Selten kommt auch ein Hauch Malz oder etwas Vanille.
Geschmack: 
Beim ersten Schluck liebliche Würze mit Sherry und Honigsüße, gefolgt von Eiche. Ab dem zweiten wird er Standfester und die Eiche gewinnt schneller an Kraft. Weniger Rauch als in Aroma und Abgang.
Abgang:
Malz, würziger Sherry, Rauch, Eiche leicht bitter werdend richtung Zartbitter.
Kommentar: Aroma bereits komplexer als erwartet, Geschmack gut, Abgang richtung sehr gut. Deutlich "interessanterer" Whisky als Dalwhinnie trotz 3 Jahren weniger - an Eiche hält der hier auch locker mit. Für fast 15€ weniger als Balvenie 12 sehr attratkiv auf den ersten "Blick". Double Wood ist noch etwas ausgewogener und runder, lieblicher (nicht wertend).
Aroma:
Sherry im Vordergrund. Aus ihm folgen dunklere Früchte, die angegebene Orangennote rieche ich sogar auch. Danach kommt eine Honigsüße gepaart mit Floralen Aromen und Heide. Ganz schwacher Rauch, auf den man sich schon konzentrieren muss. Selten kommt auch ein Hauch Malz oder etwas Vanille.
Geschmack:
Beim ersten Schluck liebliche Würze mit Sherry und Honigsüße, gefolgt von Eiche. Ab dem zweiten wird er Standfester und die Eiche gewinnt schneller an Kraft. Weniger Rauch als in Aroma und Abgang.
Abgang:
Malz, würziger Sherry, Rauch, Eiche leicht bitter werdend richtung Zartbitter.
Kommentar: Aroma bereits komplexer als erwartet, Geschmack gut, Abgang richtung sehr gut. Deutlich "interessanterer" Whisky als Dalwhinnie trotz 3 Jahren weniger - an Eiche hält der hier auch locker mit. Für fast 15€ weniger als Balvenie 12 sehr attratkiv auf den ersten "Blick". Double Wood ist noch etwas ausgewogener und runder, lieblicher (nicht wertend).
Bewertung von Artikel "Highland Park 12Y Viking Honour - 40% - 0.7l"
22.05.2020
Zweites Tasting
Aroma:
Sherry im Vordergrund. Aus ihm folgen dunklere Früchte, die angegebene Orangennote rieche ich sogar auch. Danach kommt eine Honigsüße mit Floralen Aromen. Dezenter Rauch der keine Aromen überdeckt. Malz.
Geschmack:
Direkt intensiver Sherry und Gewürze. Eine (Honig)süße ergänzt den Rauch.
Abgang:
Langer Abgang. Würziger Sherry, Eiche, leicht bitter werdend Richtung Zartbitter. Rauch gut spürbar, angenehm.
Kommentar: Durch den Direktvergleich mit DoubleWood 12 fällt der Rauch besonders auf, während er davor eher schwach war. Dunklere Frucht und Sherrynoten im Vergleich zum Balvenie, bei mir sogar etwas Zartbitter. Besseres PLV im Vergleich zum Balvenie, der im Vergleich heller, fruchtiger, lieblicher ist. In meinen Augen zusammen mit Bowmore 15 einer der besten Raucheinsteiger Whiskys.
Aroma:
Sherry im Vordergrund. Aus ihm folgen dunklere Früchte, die angegebene Orangennote rieche ich sogar auch. Danach kommt eine Honigsüße mit Floralen Aromen. Dezenter Rauch der keine Aromen überdeckt. Malz.
Geschmack:
Direkt intensiver Sherry und Gewürze. Eine (Honig)süße ergänzt den Rauch.
Abgang:
Langer Abgang. Würziger Sherry, Eiche, leicht bitter werdend Richtung Zartbitter. Rauch gut spürbar, angenehm.
Kommentar: Durch den Direktvergleich mit DoubleWood 12 fällt der Rauch besonders auf, während er davor eher schwach war. Dunklere Frucht und Sherrynoten im Vergleich zum Balvenie, bei mir sogar etwas Zartbitter. Besseres PLV im Vergleich zum Balvenie, der im Vergleich heller, fruchtiger, lieblicher ist. In meinen Augen zusammen mit Bowmore 15 einer der besten Raucheinsteiger Whiskys.
Bewertung von Artikel "Highland Park 12Y Viking Honour - 40% - 0.7l"
24.05.2020
Neubewertung auf 5/5 aufgrund der äußerst süffigen Charakteristik (süße, Alkohollos) die in Verbindung mit der ausreichend hohen Komplexität durch den Rauchanteil, sowie dem guten PLV von 30€ diesen Whisky zu dem besten meiner Sammlung machen (Stand heute) und das für einen Anständigen Preis.
Eine (Honig-)süße möchte ich dem Abgang ergänzen, die sobald sie abschwächt mit dem abklingenden herben Oakgeschmack in das leichte dunkle Schokoladenaroma verschmilzt.
Eine (Honig-)süße möchte ich dem Abgang ergänzen, die sobald sie abschwächt mit dem abklingenden herben Oakgeschmack in das leichte dunkle Schokoladenaroma verschmilzt.
Bewertung von Artikel "Highland Park 12Y Viking Honour - 40% - 0.7l"
04.07.2020
Aroma: Vielfältig und komplex mit
Weiche Anklänge von 
Geschmack:
Mit der Zeit gesellen sich dazu
Insgesamt rund und süffig, sehr schön abgestimmt
Abgang: kräftig und mittellang mit
vielleicht etwas
Kommentar: Sehr guter Whisky, besonders wenn man das Preis/Geschmackserlebnis betrachtet.
Er ist immer eine gute Option.
Weiche Anklänge von
Geschmack:
Mit der Zeit gesellen sich
dazu Insgesamt rund und süffig, sehr schön abgestimmt
Abgang: kräftig und mittellang mit
vielleicht etwas
Kommentar: Sehr guter Whisky, besonders wenn man das Preis/Geschmackserlebnis betrachtet.
Er ist immer eine gute Option.
Bewertung von Artikel "Highland Park 12Y Viking Honour - 40% - 0.7l"
18.11.2012
Kommentar: ein wirklich klasse Malt, der mit dem 18 Jährigen tatsächlich mithalten kann wie ich finde, auch wenn hier die Eiche und die schokoladige Note noch nicht so vorhanden ist.
20.05.2013
12.01.2014
01.04.2016
Ein Whisky der so gut wie alle Geschmacksrichtungen schottischer Whiskys vereint und dadurch auch sehr komplex wird. Der Rauch ist deutlich zu spüren wird aber durch viel Sherrysüße, eine leichte Fruchtigkeit sowie dem unverkennbaren Aromen nach Heidekraut und Torf nicht dominant.
Ein sehr vielseitiger und spannender Whisky!
Ein sehr vielseitiger und spannender Whisky!
27.12.2016
15.05.2017
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