Waterford Tinnashrule Edition 1st1
Die irische Waterford Brennerei hat eine Herangehensweise an die Whiskyherstellung, die sich stark an der Weinherstellung orientiert. Man verwendet nur die Gerste, die an einem bestimmten Ort geerntet wurde, um so das 'Terroir' der Region einzufangen. Die Gerste für diese Abfüllung stammt von der Farm Tinnashrule, die im Regenschatten der Blackstairs Mountains nördlich von Enniscorthy wächst und von John Crowley bewirtschaftet wird. Die hügeligen Tiefland-Gerstenfelder profitieren hier von gut durchlässigem lehm- und tonhaltigem Boden. Um möglichst wenig vom 'Terroir' zu verlieren, wird Waterford Whisky im Gegensatz zu anderen irischen Whiskeys nur zweifach destilliert. Die Reifung erfolgt zu 46% in Bourbonfässern, aber auch in amerikanischer (22%) und französischer (15%) frischer Eiche…
Die irische Waterford Brennerei hat eine Herangehensweise an die Whiskyherstellung, die sich stark an der Weinherstellung orientiert. Man verwendet nur die Gerste, die an einem bestimmten Ort geerntet wurde, um so das 'Terroir' der Region einzufangen. Die Gerste für diese Abfüllung stammt von der Farm Tinnashrule, die im Regenschatten der Blackstairs Mountains nördlich von Enniscorthy wächst und von John Crowley bewirtschaftet wird. Die hügeligen Tiefland-Gerstenfelder profitieren hier von gut durchlässigem lehm- und tonhaltigem Boden. Um möglichst wenig vom 'Terroir' zu verlieren, wird Waterford Whisky im Gegensatz zu anderen irischen Whiskeys nur zweifach destilliert. Die Reifung erfolgt zu 46% in Bourbonfässern, aber auch in amerikanischer (22%) und französischer (15%) frischer Eiche…
| Details zur Flasche | Ändern |
|---|---|
| 31012 | |
| Waterford | |
| Irland | |
| Single Malt Whiskey | |
| 50% | |
| 0.7 l | |
| Originalabfüller | |
| First Fill Bourbonfässer, american and French Virgin Oak and Süßweinfässer, First Fill Bourbonfässer, amerikanische und französische Virgin Oak und Süßweinfässer | |
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| Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 12
i
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|---|---|---|
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Aroma
Süße:
Früchte:
Malz:
Herb:
Dunkle Schokolade:
Kräuter:
Honig:
Mandeln:
Leder:
Pflaume:
Minze:
Apfel:
Nüsse:
Vanille:
Beeren:
Kirsche:
Karamell:
Grüner Apfel:
Gerste:
Orange:
Trauben:
Sherry:
Zitrus:
Geschmack
Gewürze:
Malz:
Zitrus:
Pfeffer:
Früchte:
Süße:
Orange:
Dunkle Schokolade:
Herb:
Kirsche:
Grapefruit:
Nelke:
Kräuter:
Kuchen:
Roggen:
Honig:
Birne:
Weizen:
Pflaume:
Gras:
Sherry:
Beeren:
Erdbeere:
Abgang
Malz:
Gewürze:
Früchte:
Süße:
Pfirsich:
Apfel:
Eiche:
Getrocknete Früchte:
Sherry:
Beeren:
Zitrus:
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Bewertung dieser Flasche
19
12
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: Malz, gefolgt von einer Weißwein-Note, ehe es dann pfeffrig wird.
Abgang: Anhaltend; "Riesling" mit einem Hauch Eiche am Ende.
Kommentar:
Im Aroma schon etwas besonderes, mit dieser von mir mit "Eukalyptus" bezeichneten Note.
Beim Geschmack folgt dem Malz eine Weißwein-Note, ehe sie dann von Pfeffrigkeit kurzzeitig abgelöst wird.
Im Abgang meldet sich jedoch dann wieder der "Riesling", mit einem Hauch Eiche am Ende.
- Empfehlenswert
Geschmack: sehr süß und intensiv fruchtig; grasig, fruchtig, komplex, stark, kräftig, beerige Töne (Kirschen, Erdbeeren) auch hier, dunkle Früchte; kräftige Fasswürze, Malzigkeit, etwas Zitrus
Abgang: fruchtiger als im Geschmack, süß; Aprikose, Apfel, diese frischen Beeren mit kräftigem Gewürz, WOW; nicht sooo lang; hinterher ein ganz klein wenig Jugend?
Kommentar: komplex, jung, da hat man länger Spaß dran - der ist echtr gut, insbesondere für sein Alter! Das wird ein Heidenspaß, wenn die mal Ältere bringen…
Bewertung von Artikel "Waterford Tinnashrule Edition 1.1 - 50% - 0.04l"
Geschmack:
Abgang: Lang und Würzig
Kommentar:
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