Glengoyne - 1999

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14670
Glengoyne
Schottland, Highlands
Single Malt Whisky
1999
2015
54%
0.7 l
Malts of Scotland
Hogshead, Sherry
MoS 15075
246 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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2
Beschreibungen 1

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Aroma:
warm, cremig und süßes Karamell; Sherry; rote, süße Äpfel; ein Hauch säuerliche schwarze Johannisbeeren; braucht etwas Zeit...gelbe, saftig, süße Äpfel; eine kleine Spur Menthol; gemahlene Mandeln und Paranüsse; eine zarte Malznote; nach viel Zeit...ein paar herb kräutrige Noten; Karamell tritt in den Hintergrund

Geschmack:
sofort würzig nussig; nicht so süß, wie in der Nase; Malz; leicht säuerlich; etwas schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren; rote Äpfel; Karamell; etwas Holz; leicht bitter, nach Sternfrucht; mit etwas Zeit geht die Würze und wird zart cremig

Abgang:
geht, wie er schmeckt; bleibt recht lang mit Bitterkeit und dunkelfruchtigen Mix; feuchtes, altes Holz; hat nichts von der gewaltigen Süße der anfänglichen Nase, eher herb; wenig bittere Kräuter

Kommentar:
Ein wunderschöner Wandel von einem süß süffigen "Mädchenwhisky" der 1. Nase über die trockener werdenden Noten im Mund bis hin zu den herb bitteren Eindrücken im Abgang.

Punkte: