Clynelish 21 Jahre - 1997 Alambic Classique Collection

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Whisky-ID: 23231
Brennerei: Clynelish
Land, Region: Schottland, Highlands
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 21 Jahre
Brenndatum: 1997
Abfülldatum: 2018
Alkoholgehalt: 56.4%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: Alambic Classique
Fassreifung: Bourbon First Fill
Nachreifung: Brandy Barrel (6J)
Fassnummern: 18303
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 217 Flaschen
Merkmale:
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Hans-Juergen-K.

09.02.2019

Aroma: frische fruchtige Sherrynoten, leichte Alkoholnote - mit 2 Pip. Wasser beseitigt, Vanille, Bienenwachs, weinige Brandynoten, Tannennadeln
Geschmack (mit 2 Pip. Wasser): kräftiger süßwürziger Antritt, viel Sherry, dunkle Früchte, Walnüsse, Brandynoten
Abgang: sehr lang und süßwürzig, leicht trocken werdend - Milchschokolade, Sherrynoten und würzige Eiche bleiben
Kommentar: ein grandioser Clynelish, ich bin begeistert - mein Fazit: 4,7 Sterne