Highland Park 18 Jahre - 1999 Full Volume
FULL VOLUME ist ein sehr ausgewogener 1999 Jahrgangs-Whisky. 100% first-fill Bourbon-Fässer (200l Barrels und 250l Hogsheads). Richard Burton, aus Kirkwall, war Warehouse Manager als diese Fässer im 1999 eingelagert wurden und er arbeitet auch noch heute bei Highland Park. Full Volume markiert die Parallelen zwischen der Schaffung von Balance im Whisky und in der Musik. Verpackungsdesign inspiriert von Vintage Gitarrenverstärker.Nase: Nase leicht torfige Aromen, Fruchtnoten von Mango und Ananas und einem Anklang von Zedernholz Gaumen: Warm und reichhaltig, süsse Zitrusnoten, cremiges Vanille, leichtem Rauch Nachklang: sehr harmonisch
FULL VOLUME ist ein sehr ausgewogener 1999 Jahrgangs-Whisky. 100% first-fill Bourbon-Fässer (200l Barrels und 250l Hogsheads). Richard Burton, aus Kirkwall, war Warehouse Manager als diese Fässer im 1999 eingelagert wurden und er arbeitet auch noch heute bei Highland Park. Full Volume markiert die Parallelen zwischen der Schaffung von Balance im Whisky und in der Musik. Verpackungsdesign inspiriert von Vintage Gitarrenverstärker.Nase: Nase leicht torfige Aromen, Fruchtnoten von Mango und Ananas und einem Anklang von Zedernholz Gaumen: Warm und reichhaltig, süsse Zitrusnoten, cremiges Vanille, leichtem Rauch Nachklang: sehr harmonisch
Details zur Flasche | Ändern |
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19206 | |
Highland Park | |
Schottland, Inseln | |
Single Malt Whisky | |
18 Jahre | |
1999 | |
2017 | |
47.2% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 12
i
|
|
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Aroma
Vanille:
Süße:
Früchte:
Rauch:
Apfel:
Gewürze:
Karamell:
Kräuter:
Ananas:
Seetang:
Birne:
Pfirsich:
Honig:
Zimt:
Maritime Noten:
Herb:
Tropische Früchte:
Ingwer:
Leder:
Zitrone:
Schokolade:
Nüsse:
Gras:
Eiche:
Pflaume:
Orange:
Heide:
Heu:
Zitrus:
Geschmack
Süße:
Rauch:
Früchte:
Vanille:
Gewürze:
Nüsse:
Öl:
Honig:
Alkohol:
Kräuter:
Karamell:
Zitrus:
Eiche:
Malz:
Herb:
Sherry:
Zitrone:
Floral:
Pfirsich:
Lagerfeuer:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Pfeffer:
Abgang
Rauch:
Eiche:
Gewürze:
Süße:
Malz:
Zitrus:
Gras:
Nüsse:
Vanille:
Dunkle Schokolade:
Honig:
Zitrone:
Kräuter:
Herb:
Früchte:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Alle Geschmacksbewertungen
Geschmack: erst weich, süß und leicht ölig, malzige Fruchtigkeit, zarter Rauch, dann deutliche Eiche, trockene Würze kommt, prickelnd auf der Zunge
Abgang: lang, trocken, leicht würzig, viel leicht herbe Eiche, Gewürze, etwas Kakao und Malz, nach der Eiche kommen nochmal die süßen tropischen Früchte
Kommentar: einerseits süffig und harmonisch, andererseits für das Alter und den Alkoholgehalt zu zahm und flach; die Erwartungen waren wohl zu hoch; 3,5 Sterne
viele Zitrusfrüchte, Zitrone und Orange, süß, nit Vanille, Gras und Heu, leicht maritime Noten und ganz leichter Rauch im Hintergrund. Später kommen etwas Karamell und Nüsse sowie etwas Würze
Geschmack:
süß fruchtig cremiger Antritt, Vanille, Honig, wieder die Zitrusfrüchte und Würze, später etwas Pfeffer, Malz und Nüsse im Hintergrund, ölig werdend
Abgang:
schöner würzig frischer Abgang, Kräuter, Gras, Zitrusfrüchte, süß mit Vanille und Honig, später nussig und malzig werdend. Leicht bitter am Ende
Kommentar:
eine wunderschöne Nase hat dieser Malt. Gefällt mir sehr gut. Ein sehr spezieller Highland Park. Nur finde ich dass die Nase das Beste an dem Malt ist. Über den Gaumen bis zum Abgang hin baut er etwas ab. Und er braucht Zeit im Glas
Geschmack: Fruchtig und herb-süß; milde Eichentannine, etwas Vanille; leichte Zitrusfruchtnoten (Orangen-/Zitronenkuchen); ganz milder Rauch mit Heidekrautnoten. Chinesischer Grüntee (sehr mild).
Abgang: Mittellang; etwas würziger werdend; eine leichte Bitterkeit kommt auf; aber noch mit harmonischem Ausklang der Geschmacksnoten.
Kommentar: Ein guter ex-Bourbon cask-Highland Park 'von der ruhigeren Sorte', aber recht lecker.
Vier Sterne (von 5).
Geschmack: Honig, Karamell , süß, Frucht, Pfirsich, zarter Lagerfeuerrauch
Abgang: lang, rauchig
Kommentar:
Geschmack: ortohodoxer Rosenweihrauch, dezente Süße und Zitrone, alkoholisch
Abgang: kurzer bis mittellanger Abgang, wieder orthodoxer Rosenweihrauch
Kommentar: ein leichter, bekömmlicher Alltagswhisky insbesondere für den anstehenden Sommer