Bunnahabhain 12 Jahre
Der 12-Jährige bietet mit seinen kräftigen 46,3% vol genügend Reserven zum Verdünnen mit etwas stillem Wasser. Bunnahabhain stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt 'Flussmündung', ein direkter Verweis auf den Margadale Fluss. Die Flasche ziert ein Seemann. Bunnahabhain war die erste Brennerei, die die Seefahrer bei der Rückkehr in ihre Heimat sahen.
Bester Whisky des Monats Dezember 2017 bei Whisky.de
- Verkostungsset mit je einer 0,05 Liter Flasche: ###Auchentoshan 12 Jahre 40% vol ###Ledaig 10 Jahre 46,3% vol ###Bunnahabhain 12 Jahre 46,3% vol ###Tullibardine 228 Burgundy Finish 43% vol
- Auchentoshan 12 Jahre ###Aroma: Getreidenoten, Mandeln und Limette. ###Geschmack: Süß mit Karamell und Toffee sowie einem Hauch getrockeneter Orange und Grapefruit. ###Abgang: Lang und trocken mit einer anhaltenden Nussigkeit. ###Fasstyp: Bourbon- und Sherryfässer
- Ledaig 10 Jahre ###Aroma: Torfrauch, malzige Noten, Datteln mit einem Hauch von Zitronen und reifen Früchten. ###Geschmack: Über den kräftigen Torfrauch entwickeln sich angenehme Noten von Karamell, Malz und Vanille. ###Abgang: Lang und anhaltend rauchig mit einer pfeffrigen Schärfe und maritimen Noten.
- Bunnahabhain 12 Jahre ###Aroma: Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einem Hauch von Rauch. ###Geschmack: Leicht mit Früchten sowie Anklängen von Vanille, Walnüssen und Malz. ###Abgang: Lang anhaltend, süß. ###Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer
- Tullibardine 228 Burgundy Finish ###Aroma: Vanille und leichte Schokolade mit Spuren roter Sommerfrüchte. ###Geschmack: Cremig voll. ###Abgang: Würzig lang. ###Fasstyp: Ex-Bourbon, Nachreifung in Château de Chassagne Montrachet Red Burgundy
Der 12-Jährige bietet mit seinen kräftigen 46,3% vol genügend Reserven zum Verdünnen mit etwas stillem Wasser. Bunnahabhain stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt 'Flussmündung', ein direkter Verweis auf den Margadale Fluss. Die Flasche ziert ein Seemann. Bunnahabhain war die erste Brennerei, die die Seefahrer bei der Rückkehr in ihre Heimat sahen.
Bester Whisky des Monats Dezember 2017 bei Whisky.de
- Verkostungsset mit je einer 0,05 Liter Flasche: ###Auchentoshan 12 Jahre 40% vol ###Ledaig 10 Jahre 46,3% vol ###Bunnahabhain 12 Jahre 46,3% vol ###Tullibardine 228 Burgundy Finish 43% vol
- Auchentoshan 12 Jahre ###Aroma: Getreidenoten, Mandeln und Limette. ###Geschmack: Süß mit Karamell und Toffee sowie einem Hauch getrockeneter Orange und Grapefruit. ###Abgang: Lang und trocken mit einer anhaltenden Nussigkeit. ###Fasstyp: Bourbon- und Sherryfässer
- Ledaig 10 Jahre ###Aroma: Torfrauch, malzige Noten, Datteln mit einem Hauch von Zitronen und reifen Früchten. ###Geschmack: Über den kräftigen Torfrauch entwickeln sich angenehme Noten von Karamell, Malz und Vanille. ###Abgang: Lang und anhaltend rauchig mit einer pfeffrigen Schärfe und maritimen Noten.
- Bunnahabhain 12 Jahre ###Aroma: Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einem Hauch von Rauch. ###Geschmack: Leicht mit Früchten sowie Anklängen von Vanille, Walnüssen und Malz. ###Abgang: Lang anhaltend, süß. ###Fasstyp: Sherry- und Bourbonfässer
- Tullibardine 228 Burgundy Finish ###Aroma: Vanille und leichte Schokolade mit Spuren roter Sommerfrüchte. ###Geschmack: Cremig voll. ###Abgang: Würzig lang. ###Fasstyp: Ex-Bourbon, Nachreifung in Château de Chassagne Montrachet Red Burgundy
Details zur Flasche | Ändern |
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19631 | |
Bunnahabhain | |
Schottland, Islay | |
Single Malt Whisky | |
12 Jahre | |
46.3% | |
0.7 l | |
Originalabfüller | |
Bourbon, Sherry, Whisky | |
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen |
Berechnet aus 654
i
|
|
---|---|---|
Aroma
Sherry:
Süße:
Früchte:
Maritime Noten:
Seetang:
Rauch:
Nüsse:
Gewürze:
Karamell:
Eiche:
Vanille:
Getrocknete Früchte:
Honig:
Malz:
Zitrus:
Rosine:
Herb:
Salz:
Schokolade:
Beeren:
Kräuter:
Dattel:
Pflaume:
Kuchen:
Alkohol:
Lagerfeuer:
Kirsche:
Leder:
Pfirsich:
Brombeere:
Mandeln:
Heide:
Orange:
Haselnüsse:
Zitrone:
Ananas:
Dunkle Schokolade:
Feige:
Trauben:
Tabak:
Muskat:
Chili:
Birne:
Öl:
Zimt:
Gras:
Kiwi:
Apfel:
Walnuss:
Kaffee:
Gerste:
Tropische Früchte:
Pfeffer:
Ingwer:
Jod:
Zitronenschale:
Floral:
Nelke:
Banane:
Grapefruit:
Medizinischer Rauch:
Schinken:
Heu:
Erdbeere:
Geschmack
Sherry:
Süße:
Früchte:
Gewürze:
Eiche:
Maritime Noten:
Nüsse:
Malz:
Seetang:
Rauch:
Vanille:
Karamell:
Getrocknete Früchte:
Herb:
Salz:
Schokolade:
Rosine:
Honig:
Zitrus:
Öl:
Dunkle Schokolade:
Walnuss:
Pfeffer:
Kräuter:
Beeren:
Heide:
Alkohol:
Mandeln:
Pflaume:
Brombeere:
Chili:
Dattel:
Trauben:
Kirsche:
Lagerfeuer:
Zitrone:
Kuchen:
Orange:
Leder:
Kaffee:
Zimt:
Apfel:
Pfirsich:
Gerste:
Birne:
Haselnüsse:
Feige:
Ingwer:
Muskat:
Tabak:
Rote Johannisbeere:
Schwarze Johannisbeere:
Zitronenschale:
Tropische Früchte:
Kiwi:
Heu:
Erdbeere:
Schinken:
Nelke:
Medizinischer Rauch:
Jod:
Grapefruit:
Weizen:
Abgang
Süße:
Sherry:
Eiche:
Gewürze:
Rauch:
Nüsse:
Maritime Noten:
Früchte:
Herb:
Seetang:
Malz:
Dunkle Schokolade:
Karamell:
Schokolade:
Kräuter:
Salz:
Pfeffer:
Öl:
Getrocknete Früchte:
Heide:
Honig:
Zitrus:
Walnuss:
Kaffee:
Alkohol:
Vanille:
Chili:
Rosine:
Muskat:
Jod:
Dattel:
Haselnüsse:
Zitrone:
Feige:
Pflaume:
Gerste:
Mandeln:
Leder:
Kirsche:
Grapefruit:
Floral:
Lagerfeuer:
Gras:
Trauben:
Tabak:
Pfirsich:
Heu:
Zimt:
Nelke:
Zitronenschale:
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Bewertung dieser Flasche
Qualitätsvergleich aller Flaschen
i
Geschmacksbewertungen von Gary:
Geschmack: Fruchtig und nussig, mit der Zeit würziger werdend
Abgang: Mittellang, wird immer trockener und würziger im Mund.
Alle Geschmacksbewertungen
Ein sehr feines Aroma:
Eine leichte Süße vom Sherry,
eine dezente Holznote.
Genau richtig!
Geschmacklich eher schwer.
Keiner, den man einfach mal wegsüffelt.
Der verlangt Aufmerksamkeit.
Und er verdient die Beachtung.
Das ist ein wirklich schöner Standard.
Einer, der meine jüngste These stützt:
Viele Anbieter besinnen sich wieder auf gute Qualität zu humanen Preisen.
Ich freue mich...
Die Eindrücke aus der Verkostung der beiden Lünings kann ich vollumfänglich teilen, daher jetzt keine weiteren Details.
Sherry+Bourbon, unverkennbar, in der Nase ein Hauch von peat und Meer, cremig-süffig, im Abgang trockener werdend. ABV gut eingebunden. Islay-untypisch, aber interessant und komplex. Bin gespannt auf die weitere Entwicklung.
Viel Zeit zum Verkosten lassen, wird mit 25 Minuten im Glas und fallweise etwas Nachschenken immer besser
Aroma:
Ein Hauch von Schinkenrauch, ansonsten sehr komplex und mehrfaches "Schnüffeln" wert
Geschmack:
da ist ganz viel drin. Cremig-süffig im ersten Mundgefühl, dann würziger werdend, ABV sehr gut eingebunden, auf keinen Fall zu scharf, jedoch kraftvoll. Am Gaumen kein Rauch mehr zu schmecken.
Abgang:
gut mittellang und komplex, trockener werdend, den Speichelfluss angenehm anregend. Würze: Ja und deutlich, aber nie unangenehm. Alkoholkraft: Ja, aber auch tragend und auch ohne Wasser gut eingebunden. Zitrus als Hauch zu spüren.
Kommentar:
Je länger, je lieber. Ein Islay-Whisky der anderen Art - sehr empfehlenswert. Sehr gut gereifte Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, bemerkenswert. Gutes PLV. Mutatis mutandis auf dem Niveau von Benriach 12yo Sherry Wood und Glendronach 12yo.
Schluss-Drams in größerer Kennerrunde. Brauchte zum Schluss weniger Stand-/Atemzeit im Glas, dagegen führten 10-15 gtt Wasser für alle zu einer verbessernden Abrundung mit Hervorhebung der fruchtig-süssen und sherryfassbezogenen Anteile.
Für alle voller Genuss - wie beschrieben - sehr empfehlenswerte 12yo-Abfüllung mit gutem bis excellentem (wenn unter 40€) PLV