Ileach Cask Strength

Dieser rauchige Single Islay Malt in Fassstärke stammt aus einer einzigen Brennerei. Um welche es sich handelt ist leider nicht bekannt, da der Abfüller nach dem Kauf des Fasses den Brennereinamen nicht für eigene Zwecke weiterverwenden darf.

    Dieser rauchige Single Islay Malt in Fassstärke stammt aus einer einzigen Brennerei. Um welche es sich handelt ist leider nicht bekannt, da der Abfüller nach dem Kauf des Fasses den Brennereinamen nicht für eigene Zwecke weiterverwenden darf.

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      1279
      unbekannt-Schottland
      Schottland
      Single Malt Whisky
      58%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Bourbon
      Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 94 Beschreibungen
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      Aroma
      Rauch:
      Süße:
      Früchte:
      Maritime Noten:
      Seetang:
      Schinken:
      Zitrus:
      Alkohol:
      Lagerfeuer:
      Medizinischer Rauch:
      Vanille:
      Gewürze:
      Sherry:
      Herb:
      Orange:
      Karamell:
      Salz:
      Eiche:
      Apfel:
      Leder:
      Zitrone:
      Kirsche:
      Zimt:
      Ananas:
      Tropische Früchte:
      Getrocknete Früchte:
      Ingwer:
      Kaffee:
      Schokolade:
      Banane:
      Rosine:
      Dunkle Schokolade:
      Tabak:
      Jod:
      Grüner Apfel:
      Brombeere:
      Malz:
      Geschmack
      Rauch:
      Süße:
      Maritime Noten:
      Seetang:
      Alkohol:
      Gewürze:
      Früchte:
      Eiche:
      Vanille:
      Herb:
      Malz:
      Pfeffer:
      Salz:
      Karamell:
      Sherry:
      Medizinischer Rauch:
      Zitrus:
      Lagerfeuer:
      Dunkle Schokolade:
      Schokolade:
      Öl:
      Chili:
      Kirsche:
      Nelke:
      Honig:
      Zitrone:
      Nüsse:
      Leder:
      Jod:
      Zimt:
      Kräuter:
      Zitronenschale:
      Rote Johannisbeere:
      Anis:
      Feige:
      Getrocknete Früchte:
      Gras:
      Kaffee:
      Apfel:
      Tabak:
      Brombeere:
      Limette:
      Ingwer:
      Muskat:
      Schinken:
      Birne:
      Beeren:
      Abgang
      Rauch:
      Maritime Noten:
      Gewürze:
      Seetang:
      Süße:
      Eiche:
      Salz:
      Herb:
      Alkohol:
      Pfeffer:
      Sherry:
      Malz:
      Früchte:
      Medizinischer Rauch:
      Chili:
      Lagerfeuer:
      Karamell:
      Zitrus:
      Tabak:
      Vanille:
      Nüsse:
      Schokolade:
      Zimt:
      Nelke:
      Schinken:
      Ingwer:
      Jod:
      Dunkle Schokolade:
      Zitronenschale:
      Zitrone:
      Getrocknete Früchte:
      Anis:
      Leder:
      Haselnüsse:
      Kaffee:
      Öl:
      Mandeln:
      Honig:
      Banane:
      Rote Johannisbeere:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      101
      Beschreibungen 94

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      05.03.2019
      Aroma: unverdünnt nur Asche, Rauch und phenolische Töne. Bei Reduktion mit weichem Wasser und Zeit zum Atmen nimmt die Asche deutlich ab, Phenol- und Torfnoten bleiben kräftig, es kommen dann aber zunehmend Fruchtnoten (herber Apfel, Orange). Mit 46% dann ein kräftiger, torfig-phenolischer Isla-"Stinker", der aber nicht an Laphroiag Quarter Cask und auch nicht an Laphroiag Select heranreicht.

      Geschmack: Mit 54% kraftvoll, jung und ungestüm. Neben Torfnoten auch starke Würze (Lakritz?), interessant, aber unrund und nicht ganz mein Geschmack, Laphroaig NAS auch hier deutlich besser. Mit weiterer Reduktion öffnen sich auch Anklänge an süße Früchte und Vanille.

      Abgang: lang, phenolisch und würzig, kräftig den Speichelfluss anregend - gilt auch für die Reduktionsschritte

      Kommentar: Heavy Peat. Für mich nur reduziert zu geniessen, wobei 46% als Kompromiß die beste Kombination von Rauch mit Frucht und Süsse sowie kräftigem ABV darstellte. Mit 40% entwickelt er sogar eine gewisse Süffigkeit, ohne zuviel zu verlieren.
      Somit interessanter, durchaus komplexer, aber doch sehr junger Whisky, mit dem man viel "spielen" kann. Sicher besser als z.B. Bowmore No.1, aber eben doch ein wenig unrund und den vom Preis her vergleichbaren NAS-Laphroaig unterlegen. Sicherlich viel Stuff für wenig Geld, also sehr gutes PLV, vor allem bei kräftiger Reduktion auf 46% (oder auch weniger).
      83 Punkte= volle 3 Sterne, bei Berücksichtigung des PLV auch 3,5 Sterne
      10.02.2021
      Aroma: dass er rauchig ist, lässt sich nicht bestreiten, aber die Früchte halten gut mit; die Früchte sind schon etwas dunkler, also rot, also Erdbeere zum Beispiel; und diese Erdbeere ist auch noch süß; dazu kommt eine schöne Malzigkeit, vielleicht noch Zimt; also alles in allem ganz schön komplex; nach Zugabe von Wasser wechseln die Früchte von Erdbeere zu Orange

      Geschmack: gar nicht so süß und gar nicht so fruchtig im Mund, wie man es erwartet hat, sondern nebst dem angenehmen Rauch dominiert hier fast allein die Malznote; andere nennen ihn süß auf der Zunge, aber ich kann danach suchen, wie ich will, ich finde die Süße kaum; was dann beim zweiten Schluck kommt, ist eine wunderschöne Eiche

      Abgang: die Eiche und der Rauch bescheren ihm einen schönen, mittellangen Abgang
      30.05.2022
      Aroma: Peat Smoke Vanilla Salt Maritime Notes Fruit Zitrus

      Geschmack: Sweet Spices Pepper Peat Smoke Salt Iodine Zitrus

      Abgang: Medicinal Smoke Pepper Maritime Notes Salt Peat Smoke Vanilla Oak

      Kommentar: für den Preis ein solider Islay in Faßstärke
      06.11.2021
      Aroma: Alkohol, Rauch (süß - das dürfte Caol Ila sein), die See, intensiv, gerächerte Paprika, etwas salzig mit Wasser; wird süßer

      Geschmack: relativ leicht, süßer Rauch, Meer, süß

      Abgang: recht kurz, Rauch, Asche, etwas Süßes und Meer

      Kommentar: nicht so doll, aber schöner, süßer Rauch
      01.10.2013

      17.09.2018
      Aroma: Peat Smoke Bonfire Smoke Tobacco Alcohol Dried Fruit Vanilla
      Schwerer Rauch, Tabak, extrem dicht. Dunkle Frucht, Vanille, Alkohol (wie bei starken belgischen Bieren), Barbecue-Sauce und Sirup.
      Bitumen und Asphalt.

      Geschmack: Peat Smoke Alcohol Dried Fruit
      Voll und intensiv, stark rauchig, sirupartig. Baut Alkoholschärfe aus.

      Abgang: Peat Smoke Dried Fruit
      Immer noch Rauch mit dunkler Frucht.

      Verdünnung: Bei circa 47% wird der Rauch phenolischer, verliert aber auch insgesamt stark an Intensität. Jetzt vergleichbar mit Lagavulin 16 oder Caol Ila 12.
      Bei etwa 52% wird der Rauch auch phenolischer, zusätzlicher Aschegeruch. Im Geruch eher dünn, der Geschmack ist immer noch kräftig, brennt leicht auf der Zunge. Die dunklen Früchte gehen etwas verloren.
      04.03.2014
      Aroma: deutliche Torfrauchnase, aber nicht so dominant, süß, Vanille, seifig, Hefe, etwas Karamell am Ende, metallisch

      Geschmack: schön süß, etwas Torfrauch, salzig, auch hier noch viel Hefe, Maische, metallisch, recht ölig

      Abgang: mittellang, torfig-trocken und adstringierend

      Kommentar: offensichtlich noch recht jung, nicht sehr komplex aber ausgewogen, süffig, höherwertiger als Finlaggan und die anderen Islay-No-Names
      13.12.2015
      Aroma: leichte Note von geräuchertem Schinken mit einer süßen Note die ich noch nicht bestimmen kann. Zu tief einatmen darf man nicht sonst kribbelt es in der Nase... sehr Interessant

      Geschmack: Stark, süß und ganz anders!!! Und diese unbekannte Süße ist auch im Geschmack ganz deutlich vertreten

      Abgang: Lang und würzig später süß

      Kommentar: Trotz der 58% auch unverdünnt gut trinkbar. Toller Malt!
      26.02.2011
      Aroma: Öffnet sich erst mit Wasser, Rauch, Jod, entfernt nasses Holz

      Geschmack: Phenol, Salz, gefolgt von einer leichten Süße und Malz

      Abgang: kurz bis mittellang, Süßes Malz, entfernt Haselnuss,

      Kommentar: Nicht besonders aufregend, sehr jung, nicht scharf, wird seinem Preis nicht gerecht.
      22.09.2021