Bowmore 15 Jahre Darkest

Die Güte des Fasses hat großen Einfluss auf den Geschmack, teilweise mehr als das Alter. Nur aus den dunkelsten Fässern wird der Darkest kreiert. Rauch und viel Sherry sind in diesem 15 Jahre alten Malt.
Um zu seinem kräftig, rauchigen Aroma zu gelangen, wird das edle Destillat nach dem Brennen für 15 Jahre zuerst in einer Kombination aus Bourbon und Sherry Fässern gelagert und im Anschluss daran, die letzten 3 Jahre in First Fill Oloroso Sherryfässern. Bowmore gelingt mit der mindestens 15-jährigen Originalabfüllung ein wunderbarer Single Malt, der mit einer der Besten in diesem Segment ist. Liebhaber der gemäßigten Islay Brennkultur werden hier nicht enttäuscht.

    Die Güte des Fasses hat großen Einfluss auf den Geschmack, teilweise mehr als das Alter. Nur aus den dunkelsten Fässern wird der Darkest kreiert. Rauch und viel Sherry sind in diesem 15 Jahre alten Malt.
    Um zu seinem kräftig, rauchigen Aroma zu gelangen, wird das edle Destillat nach dem Brennen für 15 Jahre zuerst in einer Kombination aus Bourbon und Sherry Fässern gelagert und im Anschluss daran, die letzten 3 Jahre in First Fill Oloroso Sherryfässern. Bowmore gelingt mit der mindestens 15-jährigen Originalabfüllung ein wunderbarer Single Malt, der mit einer der Besten in diesem Segment ist. Liebhaber der gemäßigten Islay Brennkultur werden hier nicht enttäuscht.

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      6814
      Bowmore
      Schottland, Islay
      Single Malt Whisky
      15 Jahre
      43%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Bourbon
      Sherry - Oloroso
      Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
      Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
      Berechnet aus 180 Beschreibungen
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      Aroma
      Rauch:
      Rauch:
      Sherry:
      Süße:
      Süße:
      Sherry:
      Früchte:
      Schokolade:
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      Rosine:
      Rosine:
      Früchte:
      Herb:
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      Dunkle Schokolade:
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      Getrocknete Früchte:
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      Gewürze:
      Pflaume:
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      Vanille:
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      Maritime Noten:
      Eiche:
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      Karamell:
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      Gewürze:
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      Orange:
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      Beeren:
      Kräuter:
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      Leder:
      Malz:
      Kräuter:
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      Leder:
      Trauben:
      Apfel:
      Salz:
      Dattel:
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      Zimt:
      Kaffee:
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      Trauben:
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      Brombeere:
      Pfeffer:
      Medizinischer Rauch:
      Muskat:
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      Nelke:
      Pfeffer:
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      Alkohol:
      Banane:
      Grapefruit:
      Feige:
      Banane:
      Mandeln:
      Tropische Früchte:
      Tropische Früchte:
      Kuchen:
      Kuchen:
      Ananas:
      Anis:
      Ananas:
      Kirsche:
      Birne:
      Heu:
      Grüner Apfel:
      Birne:
      Tabak:
      Kirsche:
      Grapefruit:
      Grüner Apfel:
      Erdbeere:
      Jod:
      Feige:
      Tabak:
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      Heu:
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      Geschmack
      Rauch:
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      Sherry:
      Süße:
      Süße:
      Sherry:
      Früchte:
      Gewürze:
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      Herb:
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      Eiche:
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      Karamell:
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      Dunkle Schokolade:
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      Rosine:
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      Öl:
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      Malz:
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      Getrocknete Früchte:
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      Nelke:
      Kaffee:
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      Pfeffer:
      Brombeere:
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      Alkohol:
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      Pflaume:
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      Lagerfeuer:
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      Kirsche:
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      Haselnüsse:
      Leder:
      Orange:
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      Heide:
      Tropische Früchte:
      Kuchen:
      Mandeln:
      Minze:
      Pfirsich:
      Tropische Früchte:
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      Floral:
      Ingwer:
      Schinken:
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      Mandeln:
      Floral:
      Abgang
      Rauch:
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      Süße:
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      Sherry:
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      Eiche:
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      Malz:
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      Herb:
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      Früchte:
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      Maritime Noten:
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      Nüsse:
      Öl:
      Salz:
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      Lagerfeuer:
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      Kaffee:
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      Alkohol:
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      Kräuter:
      Chili:
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      Pfeffer:
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      Nüsse:
      Pflaume:
      Medizinischer Rauch:
      Jod:
      Brombeere:
      Floral:
      Karamell:
      Leder:
      Schinken:
      Gerste:
      Zitrus:
      Heide:
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      Zimt:
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      Orange:
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      Heide:
      Tabak:
      Gerste:
      Anis:

      Tasting Video

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      Bewertung dieser Flasche

      405
      Beschreibungen 180

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      06.01.2018
      Schlaubi63
      24.10.2021
      Schlaubi63
      14.11.2021
      Aroma: Peat Smoke Sherry Sweet

      Geschmack: Sweet Sherry Peat Smoke Raisin

      Abgang: Peat Smoke Sherry

      Kommentar:
      26.04.2020
      Aroma: erdiger, dunkler Feuer-Rauch, direkt mit dunklen Früchten, Datteln, Brombeeren, ein Hauch von Meer, Eiche schon deutlich; mit der Zeit auch Nüsse, leicht Rosinen

      Geschmack: zuerst sanft, dann parallel Eiche, Früchte und Würze, etwas Haselnuss, mehr Gewürze mit der Zeit, prickelnd, Kaffee, erdiger Ton bleibt

      Abgang: lang, Würze und Rauch lange da, auch dunkle Kirschen, Eiche, keine Bitterkeit

      Kommentar: starker, voller, toller Küsten-Malt; super ausgewogenes Verhältnis zwischen Rauch, Frucht und Eiche
      03.01.2014
      sehr ähnlich wie der Bowmore 15 Mariner, etwas runder harmonischer, Assoziazion von nassem Wald, Zedernholz,
      05.03.2018
      Aroma: Zunächst etwas Schwefel und dunkles Holz. Lagerfeuerrauch ganz dezent im Hintergrund. Dann kommen immer mehr die Rosinen mit Schokolade in die Nase. Etwas Zimt und ein sanfter/milder maritimer Touch.

      Geschmack: Hier kommt der Sherry-Liebhaber voll auf seine Kosten. Sofort sind die Oloroso-Fässer im Mund präsent. Ansonsten flankiert von Zitronensäure, trockene Noten von Tabak und Eiche. Schön cremig am Gaumen.

      Abgang: Lange verweilende Wärme und zarte Rauchigkeit. Gegen Ende nimmt sogar die Süße und Fruchtigkeit wieder zu. Lecker beim Nachkauen.

      Kommentar: Also der ist und bleibt für mich „DER“ Bowmore schlechthin. Da gibt es für den Preis nichts zu murren und zu mäkeln. Bin gespannt wie sein „Nachfolger“ so ausfallen wird. Ein Jahr weniger Oloroso – schauen wir mal.
      (87/100)
      11.02.2023
      Aroma: Sherry Peat Smoke Plum

      Geschmack: Sherry Dried Fruit Sweet Chocolate Peat Smoke

      Abgang: Spices Oak Sherry Herb

      Kommentar: Auf jeden Fall besser als der normale 15 Jahre Bowmore. Intensiver in der Nase wie auch vom Geschmack. Mehr Alkohol würde ihm gut tun. Werde erstmal kein Fan von Bowmore. Wohlwollende 3,5 Sterne
      04.08.2015
      Aroma: Rauch, Zitrusfrucht, dunkle Schokolade.

      Geschmack: Kräftiger Rauch; cremig mit leichter Schärfe; dazu eine ziemlich herbe "Holznote" - 15 Jahre in Eichenfässern sind deutlich spürbar!; trockener Sherry und Bitterschokolade.

      Abgang: Lang, rauchig-würzig.

      Kommentar: Für einen Bowmore vergleichsweise kräftiger Rauch. Für meinen Geschmack ist er jedoch zu unausgewogen, weil die herben Geschmacksnoten sehr dominieren.
      23.04.2014
      Aroma:
      Salz, weicher Torfrauch, Schokolade mit Fliederblüten, leichte Pfeffernote, etwas Nelke, vertrocknete Brombeeren am Strauch
      Geschmack:
      die Nase ist komplett auch im Mund , die FliederblütenSchokolade etwas intensiver
      Nelke betäubt leicht die Zunge, der Rauch ist sehr weich und hintergründig
      Hinten an der Zunge sind die vertrockneten Brombeeren mit holziger Bitterkeit, durchaus angenehm
      Abgang:
      lang, trocken
      maritim, Schokolade, Malz, Salz, Tabakrauch, maritime Malzsüße
      Kommentar:
      86 von 100 Punkten
      I like the darkest side of him
      29.04.2015
      Aroma: dunkle Früchte (Rosinen, Pflaumen), Vanille, harmonischer Rauch mit Sherry, Nuss
      Geschmack: süß, Zartbitterschokolade, Sherry, maritimer Rauch, etwas Eiche
      Abgang: dunkle Früchte, Zartbitterschokolade, leicht bittere Eiche und maritimer Rauch