Caol Ila 25 Jahre

Wie alle Caol Ila Single Malts ist der 25-Jährige leichter und feiner als man es von einem Islay Malt erwartet. Der 25-Jährige fließt tief golden und ölig ins Nosing-Glas. Sein süß-würziger Duft mit Noten von Trockenobst und Meeresfrüchten schmeichelt der Nase und setzt sich am Gaumen als süß-fruchtiges Geschmacks-Ereignis mit ausgleichenden Bittertönen und feiner malziger Rauchigkeit fort.Die Abfüllung dieser Flaschen ist auf 14.000 limitiert.

Wie alle Caol Ila Single Malts ist der 25-Jährige leichter und feiner als man es von einem Islay Malt erwartet. Der 25-Jährige fließt tief golden und ölig ins Nosing-Glas. Sein süß-würziger Duft mit Noten von Trockenobst und Meeresfrüchten schmeichelt der Nase und setzt sich am Gaumen als süß-fruchtiges Geschmacks-Ereignis mit ausgleichenden Bittertönen und feiner malziger Rauchigkeit fort.Die Abfüllung dieser Flaschen ist auf 14.000 limitiert.

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820
Caol Ila
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
25 Jahre
43%
0.7 l
Originalabfüller
14000 Flaschen
Kühlfiltrierung - Mit Farbstoff - Mit
Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 73 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
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Maritime Noten:
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Seetang:
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Süße:
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Früchte:
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Medizinischer Rauch:
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Jod:
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Salz:
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Kräuter:
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Lagerfeuer:
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Vanille:
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Herb:
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Tropische Früchte:
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Birne:
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Ingwer:
Karamell:
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Leder:
Kaffee:
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Gras:
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Orange:
Dunkle Schokolade:
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Kirsche:
Gras:
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Geschmack
Rauch:
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Süße:
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Gewürze:
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Öl:
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Eiche:
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Maritime Noten:
Malz:
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Medizinischer Rauch:
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Tropische Früchte:
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Herb:
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Kräuter:
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Zitrone:
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Schinken:
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Sherry:
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Abgang
Rauch:
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Gewürze:
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Süße:
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Herb:
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Eiche:
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Malz:
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Dunkle Schokolade:
Maritime Noten:
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Leder:
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Kaffee:
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Walnuss:
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Tabak:
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Sherry:
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Medizinischer Rauch:
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Pfeffer:
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Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

107
Beschreibungen 73

Qualitätsvergleich aller Flaschen
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Anzahl Flaschen
Bewertung

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Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
17.10.2020
Aroma: kaum noch Rauch, dafür sehr komplex, Nadelwald, Kräuterrauch, Holz, Ingwer, Orangenmarmelade, etwas süßer werdend

Geschmack: erst süß, dann trocken werdend, dann deutlich der Rauch, Nadelwald, etwas Mokka, Honig

Abgang: sehr lang, Kräuterrauch verbleibt, Milchschokolade, wieder etwas Ingwer

Kommentar: sehr schöner, eleganter, reifer, komplexer Malt
09.12.2018
Aroma: Rauch von einem glimmenden Lagerfeuer; feine Gewürzmischung; Quittenbrot.

Geschmack: Sehr markanter "dunkler" Rauch, mittelstark; Holsteiner Katenschinken; Holzkohle; delikate Eichentannine mit einem Hauch Nelken und Lakritze; herbe Tannenhonig-Süße; Fruchtnoten von Quittengelee und herben Orangen.

Abgang: Lang, würzig; mit anhaltender Rauchigkeit und abklingenden Fruchtnoten.

Kommentar: Wundervoll reifer Caol Ila. Ein Single Malt der Extraklasse. Fünf Sterne (von 5). Ein sechster Stern wäre durchaus angemessen.
EthanOl
02.01.2024
90/100 Sicherlich ein Whisky der gehobenen Klasse. Perfekt zum Genießen und Entspannen. Wer es jedoch facettenreich und spannend mag, wird hier nicht den gewünschten Clou finden.
Aroma: süßlich-phenolisch, Holzfeuer, Honig, Wachs
Geschmack: weich, süßlich, dann pfeffrig - etwas Wasser intensiviert die Geschmackseindrücke
Abgang: eher trockener, süßlicher Rauch, leicht fruchtig, elegant
07.11.2018
Aroma: gut eingebundener komplexer Rauch, Speckige Caol Ila Süße, Kräuter, schwer zu beschreibende exotische Süße,

Geschmack: würzige rauchige krautige Note zu Beginn, leichte medizinische Note, dann malzig süßer werdend, ziemlich verwoben, kann keine genaue Frucht ausmachen irgendwas erdiges (wilder Honig?)

Abgang: für 25J nicht zu lang, Rauch und Würze bleibt, im Hintergrund wieder die Süße aus der Nase

Kommentar:
positiv: der Whisky ist als OA von Diageo in diesem Alterssegment unschlagbar günstig (99€) zumal er von Islay kommt, er weist keine Fehlnoten auf und lässt sich mit 43% leicht trinken
negativ: da es von Caol Ila erfreulicherweise einige ü20 Abfüllungen auch für den normalen Geldbeutel gibt, hat man im Gegensatz zu anderen Islay-Brennereien ein weites Vergleichsspeckdrum, und da findet sich dieser im unteren Mittelfeld wieder, zu zahm mit 43%, dadurch und durch die "unspektakuläre" Fassauswahl etwas zu rund (eintönig), mehr Sherry (wie beim 18er) hätte hier gut getan, trotzdem knappe 4 Sterne
26.04.2019
Rauch Medizinischer Rauch Zitrus Süße Früchte
Aroma: Aromatischer, leicht phenolischer Rauch, Citrus, süß, helle Früchte, mild und gesetzt

Rauch Süße Floral Früchte Gewürze Eiche
Geschmack: Rauchig, süß, etwas blumig-fruchtig, würzige Eiche

Rauch Herb
Abgang: Rauchig, herb und leicht trocken

Kommentar: Im Sherryfass gereift wäre der richtig Klasse geworden. In der Nase voluminöser als im Mund.
kiki_2
13.01.2022
15.03.2019
19.06.2022
Adam_Li
27.10.2017