Old Ballantruan The Peated Malt

3.7 (75), 61 Bewerten

Der Old Ballantruan wird in der Tomintoul Distillery in der Speyside produziert und verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle Ballantruan in den Cromdale Hills, nahe des Dorfes Tomintoul. Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz mit 55ppm Rauchanteilen verwendet. Nicht kühlgefiltert wird der Ballantruan mit kräftigen 50% abgefüllt.

Old Ballantruan The Peated Malt
Old Ballantruan The Peated Malt
Old Ballantruan The Peated Malt
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Der Old Ballantruan wird in der Tomintoul Distillery in der Speyside produziert und verdankt seinen Namen der gleichnamigen Quelle Ballantruan in den Cromdale Hills, nahe des Dorfes Tomintoul. Untypisch für diese Region, wird zur Herstellung dieses Single Malts stark getorftes Malz mit 55ppm Rauchanteilen verwendet. Nicht kühlgefiltert wird der Ballantruan mit kräftigen 50% abgefüllt.

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1563
Tomintoul
Schottland, Speyside
Single Malt Whisky
50%
0.7 l
Originalabfüller
Bourbon, Sherry
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Mit
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Durchschnittliche Geschmacksbewertungen Geschmacksbewertungen
Berechnet aus 61 Beschreibungen
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Aroma
Rauch:
Süße:
Früchte:
Zitrus:
Maritime Noten:
Malz:
Alkohol:
Lagerfeuer:
Zitrone:
Karamell:
Salz:
Medizinischer Rauch:
Eiche:
Seetang:
Vanille:
Sherry:
Beeren:
Herb:
Apfel:
Gewürze:
Nüsse:
Birne:
Tropische Früchte:
Kräuter:
Grapefruit:
Schinken:
Ingwer:
Getrocknete Früchte:
Heu:
Rosine:
Banane:
Pflaume:
Dunkle Schokolade:
Geschmack
Rauch:
Süße:
Zitrus:
Malz:
Gewürze:
Früchte:
Nüsse:
Karamell:
Medizinischer Rauch:
Chili:
Eiche:
Vanille:
Pfeffer:
Sherry:
Alkohol:
Herb:
Zitrone:
Lagerfeuer:
Maritime Noten:
Öl:
Kräuter:
Limette:
Salz:
Birne:
Seetang:
Heide:
Schinken:
Dunkle Schokolade:
Weizen:
Honig:
Tropische Früchte:
Pfirsich:
Ingwer:
Floral:
Jod:
Leder:
Gerste:
Rosine:
Getrocknete Früchte:
Zitronenschale:
Abgang
Rauch:
Süße:
Gewürze:
Eiche:
Zitrus:
Pfeffer:
Malz:
Alkohol:
Chili:
Nüsse:
Maritime Noten:
Seetang:
Lagerfeuer:
Schinken:
Zitrone:
Vanille:
Medizinischer Rauch:
Schokolade:
Herb:
Kräuter:
Sherry:
Kaffee:
Mandeln:
Honig:
Getrocknete Früchte:
Heide:
Dunkle Schokolade:
Ingwer:
Früchte:

Tasting Video

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Bewertung dieser Flasche

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Beschreibungen 61

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Geschmacksbewertungen von M@nu:

M@nu
M@nu
03.09.2016
Aroma: Kräftiger Rauch, wie Regen auf kalte Lagerfeuerkohlen, Süße von Salz-Karamell-Gebäck, ein Hauch von Zitrus, die Zugabe von von Wasser verstärkt den Rauch

Geschmack: erst etwas Schärfe vom Alkohol, trockener Rauch, dann kräftige Süße, zum Schluss trocken werdend

Abgang: mittellang und warm, süß und leicht würzig

Kommentar: Gelungene Abwechselung zu den rauchigen Malts von Islay. Leider aus meiner Sicht kein so angenehmer Rauch. Dafür ist der Rauch ein wenig zu abgestanden und alt. Die Aromen sind wenig ausgeprägt und werden meist vom Rauch dominiert. Es ist durchaus interessant die einzelnen Facetten dieses Malts zu erschließen, jedoch sind diese recht begrenz. Kein Genusswhisky.

Alle Geschmacksbewertungen

Sortierung:
Marc
15.03.2022
Aroma: Peat Smoke Ginger Plum

Geschmack: Sweet Pear Lemon Ham Vanilla Peat Smoke

Abgang: Pepper Peat Smoke Oak Vanilla

Kommentar:
Korbinian
17.03.2022
Kommentar:
Medicinal Smoke Oak Malt Fruit
Thomas
21.03.2022
Aroma: Medicinal Smoke Malt

Geschmack: Iodine Peat Smoke Sweet

Abgang: Spices Peat Smoke

Kommentar:
Harald
29.03.2022
Aroma: Sweet Peat Smoke

Geschmack:
Malt Medicinal Smoke
Abgang:

Kommentar:
Marco
10.04.2022
Kommentar:
Peat Smoke Sweet Ham Vanilla
Sebastian
10.05.2022
Aroma: Peat Smoke Alcohol Malt

Geschmack: Peat Smoke Medicinal Smoke ein bisschen nach Röstzwiebeln.

Abgang: Peat Smoke Vanilla

Kommentar: Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Die 50% passen perfekt zum Rauch.
Andreas
05.07.2022
Aroma: Torfrauch mit Zitrusfrüchten, Marzipan und malziger Süße.

Geschmack: Malzige Süße mit leichten Torfrauch, Zitrusfrüchten und Marzipan.

Abgang: Lang mit Torfrauch, Zitrusfrüchten, malziger Süße und Marzipan.

Symbole: Peat Smoke Zitrus Almonds Sweet

Kommentar:
Florian
07.07.2022
Kommentar:
Lemon Peel Dark Chocolate
Daniel
20.07.2022
Aroma: Peat Smoke Alcohol Sweet

Geschmack: Malt Peat Smoke Medicinal Smoke

Abgang: Bonfire Smoke Peat Smoke

Kommentar: eine Schöne Rauch Bombe
Claudius
29.07.2022
Aroma: Medicinal Smoke Zitrus Torfrauch mit Zitrusfrüchten und einer typischen Süße der Speyside, phenolische Teernoten

Geschmack: Malt Peat Smoke Sweet malzige Süße und Rauch dominieren, mit dem Alkohol kommt etwas pfeffrige Schärfe und ein paar würzige Noten

Abgang: Peat Smoke der Rauch dominiert, kurz bis mittellang ohne große Komplexität.

Kommentar: wenig komplex, jung und unausgewogen. Der Master Destiller hat den "Cut" zu spät gesetzt. Dadurch hat er viel Mengenausbeute, aber eine schlechte Qualität des Rauches. Bei rauchigen Whiskys muss man den "cut" früher setzen, man hat weniger Ausbeute und deswegen sind rauchige Whiskys auch normalerweise teurer. Es sind sehr viele hochsiedende Cresole in diesem Rauchgemisch (die sehr spät in der Destillation übergehen), die dort nicht hin gehören und die im Abgang unangenehm metallisch hervorstechen (unreife Jugend). Ein Beispiel wie man es nicht macht. Kann mit Islaywhiskys nicht mithalten. Keine Kaufempfehlung.