Ardbeg 27 Jahre - 1973 DL 282 bottles

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9812
Ardbeg
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
27 Jahre
03.1973
07.2000
50%
0.7 l
Hunter Laing
Old Malt Cask
L 2919
282 Flaschen
Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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2
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i

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15.11.2014

Kommentar:

sehr maritim und das typische Holzkohlefeuer
ein sehr schön zu trinkender Ardbeg
von der Nase bis zum Abgang komplett durchgängig

Ranking: 1.Nase, 2.Abgang, 3.Mund
92 von 100 Punkten
yes! I'm in heaven
15.11.2014
Aroma:
Du kommst vom Strand über die Salzwiesen
der Geruch des warmen Wattenmeeres begleitet Dich
es wird dunkel, der Wind kühlt die Herbstluft
die Wiesen sind matschig und riechen nach Salz & Moorwasser
am Horizont siehst Du ein Holzfeuer
das trockene Sommergestrüpp wirft lange Flammen
es riecht krautig & scharf
Du schiebst eine der kleinen weichen Lakritzen in Deinen Mund
und freust Dich auf einen warmen Abend am Kaminfeuer
in der Küche schmilzt der weiße Zucker klebrig zu einer braunen zähen Karamellmasse
Du greifst nach dem Holzlöffel
Deine Hände riechen nach Medizin vom Jod
Geschmack:
sehr weich & angenehm auf Deiner Zunge
Schokolade mit süßem Karamell und Medizin füllt Deinen Mund
zündet ein weiches Feuer in Deinem Rachen an
ein Holzkohlefeuer
Abgang:
Erinnerung lang
zunächst wird das Süße bitter herb
wie herbe holzige Kräuter am Gaumen
malzige Süße fließt im Mund, Dein Gaumen wird schokoladig
es bleibt Holz & Torfrauchgeschmack mit viel Malz