Bunnahabhain 35 Jahre - 1976 The Whisky Trader Edition

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Birne, Eiche, Klebstoff, sehr mild im ersten Eindruck, ein leichtes alkoholisches Stechen, süß und nach Tanninen nach einiger Zeit. Vanille, ein alter bourbon cask? Blumig und leicht citrussig nach einer Weile. Etwas leicht bitteres - Kampfer? Mit etwas Wasser kein Stechen mehr, aber auch nicht mehr ganz so süß, Eichennoten, Tannine, abgeschwächte Vanille. Wird mit der Zeit nussig, in Spuren fruchtig. Schwach nach Kaffee.
Geschmack: Trocken-süß, bourbon-Vanille, Süße, alte Eiche, Holznoten. Wird recht schnell trocken. Bei 45.9% sehr mild, kein Brennen. Tannine. Mit etwas Wasser schön mild, süß, die floralen Anteile werden deutlicher, Marzipan, würzig - Cardamom, Spuren von Ingwer? Zuerst mundfüllend, dann süß verklingend. Bleibt aber süß und mild.…

Charakteristik: Farbe: Gold.
Aroma: Birne, Eiche, Klebstoff, sehr mild im ersten Eindruck, ein leichtes alkoholisches Stechen, süß und nach Tanninen nach einiger Zeit. Vanille, ein alter bourbon cask? Blumig und leicht citrussig nach einer Weile. Etwas leicht bitteres - Kampfer? Mit etwas Wasser kein Stechen mehr, aber auch nicht mehr ganz so süß, Eichennoten, Tannine, abgeschwächte Vanille. Wird mit der Zeit nussig, in Spuren fruchtig. Schwach nach Kaffee.
Geschmack: Trocken-süß, bourbon-Vanille, Süße, alte Eiche, Holznoten. Wird recht schnell trocken. Bei 45.9% sehr mild, kein Brennen. Tannine. Mit etwas Wasser schön mild, süß, die floralen Anteile werden deutlicher, Marzipan, würzig - Cardamom, Spuren von Ingwer? Zuerst mundfüllend, dann süß verklingend. Bleibt aber süß und mild.…

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5521
Bunnahabhain
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
35 Jahre
12.04.1976
07.05.2011
45.9%
0.7 l
Originalabfüller
Private Collection
Refill Butt
2147
71 Flaschen

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20.03.2013