Caol Ila 11 Jahre - 2003

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Whisky-ID: 10627
Brennerei: Caol Ila
Land, Region: Schottland, Islay
Sorte: Single Malt Whisky
Alter: 11 Jahre
Brenndatum: 10.09.2003
Abfülldatum: 18.09.2014
Alkoholgehalt: 46%
Flaschengröße: 0.7 l
Abfüller: van Wees
Fassnummern: 302415
Anzahl der abgefüllten Flaschen: 361 Flaschen
Merkmale:
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Savi

20.05.2015

Aroma: Moos, Rauch, Salz, Malz und Heu.

Geschmack: Fruchtig süß mit Tendenz zu Honig, pfeffrige Würze, zunehmend salziger werdend, ölig auf der Zunge und zu stark gerösteter Kakao.

Abgang: Eher kräftig, etwas Malz, kurz noch mal die Würze, dann füllt Rauch den ganzen Rauchen aus und über allem liegt eine leichte Schokoladennote. Danach klingt er mittellang bis lang in Kaffee Noten aus.

Kommentar: Einfach gestrickter Caol Ila der den grundlegenden Charakter der Brennerei bewahrt hat.