Caol Ila 11 Jahre - 2003

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10627
Caol Ila
Schottland, Islay
Single Malt Whisky
11 Jahre
10.09.2003
18.09.2014
46%
0.7 l
van Wees
302415
361 Flaschen
Kühlfiltrierung - OhneFarbstoff - Ohne

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2
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i

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20.05.2015
Aroma: Moos, Rauch, Salz, Malz und Heu.

Geschmack: Fruchtig süß mit Tendenz zu Honig, pfeffrige Würze, zunehmend salziger werdend, ölig auf der Zunge und zu stark gerösteter Kakao.

Abgang: Eher kräftig, etwas Malz, kurz noch mal die Würze, dann füllt Rauch den ganzen Rauchen aus und über allem liegt eine leichte Schokoladennote. Danach klingt er mittellang bis lang in Kaffee Noten aus.

Kommentar: Einfach gestrickter Caol Ila der den grundlegenden Charakter der Brennerei bewahrt hat.
frasimsa
07.02.2015